Name: Веганские котлеты из картофельного пюре и свеклы
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель: 400 г; Свекла: 500 г; Петрушка: 1 пучок; Специи любимые: 2 г; Соль: 1 г; Панировочные сухари: 1 горсть

Веганские котлеты из картофельного пюре и свеклы

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 2 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 400 г
	Свекла - 500 г
	Петрушка - 1 пучок
	Специи любимые - 2 г
	Соль - 1 г
	Панировочные сухари - 1 горсть

125 ккал Калорийность

0,6 г Жиры

4,1 г Белки

27,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,1 г	8%
Жиры: 0,6 г	1%
Углеводы: 27,4 г	10%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 5,2 г	19%
Сахара: 7,9 г	(-)
Натрий: 196 мг	9%
Калий: 733 мг	16%
Витамин C: 34,0 мг	38%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 2,4 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как сделать веганские картофельные котлеты с добавлением свеклы, зелени и специй.

Мы все привыкли под словом «котлета» подразумевать мясное блюдо. Но котлеты могут быть не только из мяса. Их можно делать в принципе из чего угодно, включая крупы и овощи. Такое кушанье будет полезно не только вегетарианцам, но и людям, решившим по разным причинам перейти на диетическое питание.