• Вход
  • Рецепты
  • Поиск рецептов
  • Подписка
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Капуста на зиму - рецепты приготовления

Быстрый фильтр:
Заготовки на зиму  
Блюда из капусты  

Что ещё можно приготовить:
Цветная капуста на зиму Маринованная цветная капуста Маринованная капуста на зиму Капуста квашеная на зиму

Маринованная капуста быстрого приготовления - рецепт с фото
Маринованная капуста быстрого приготовления
Время приготовления: 10 часов
Маринованная капуста быстрого приготовления. Если вы хотите капусту поароматнее, можно добавить перец горошек и лаврушку.
Посмотреть рецепт

Маринованная капуста с помидорами - рецепт с фото
Маринованная капуста с помидорами
Время приготовления: 40 минут
Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью
Посмотреть рецепт
Капуста, квашенная в собственном соку - рецепт с фото
Капуста, квашенная в собственном соку
Время приготовления: 30 минут
Капуста великолепно квасится и без гнета, главное её хорошенько обмять))
Посмотреть рецепт

Маринованная цветная капуста на зиму - рецепт с фото
Маринованная цветная капуста на зиму
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы хотите сделать заготовок. Подавать цветную капусту можно как закуску к любому блюду. Это полезный овощ, богатый витаминами, содержит железо, кальций, калий. Клетчатки в ней меньше, чем в обычной, поэтому усваивается она лучше.
Посмотреть рецепт
Маринованная цветная капуста со свеклой - рецепт с фото
Маринованная цветная капуста со свеклой
Время приготовления: 40 минут
Один из любимых моих рецептов маринованной цветной капусты, он со свеклой. Этот рецепт не оставит вас равнодушным. Маринованная цветная капуста со свеклой — это очень вкусная и хрустящая закуска, к тому же очень полезная. А какая красивая! Удивляйте своих гостей! Такая капуста подойдёт на гарнир к мясу, красиво смотрится на...
Посмотреть рецепт

Соленая капуста с фенхелем и имбирем - рецепт с фото
Соленая капуста с фенхелем и имбирем
Время приготовления: 30 минут
Соленая капуста во все времена была желанным гостем на столе. Издревле наши люди заготавливали ее в деревянных кадушках впрок и зимой с удовольствием вкушали с вареной картошечкой, делали салаты, варили борщи и т.д. Я добавляю в рецепт соленой капусты несколько необычных для этой заготовки ингредиентов, а именно имбирь и плод...
Посмотреть рецепт
Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника - рецепт с фото
Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника
Время приготовления: 10 часов
Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше капусту в больших деревянных бочках. Сейчас можно это проделать в любой кастрюле, подходящей по размеру, единственным обязательным условием должен быть гнёт.
Посмотреть рецепт

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью - рецепт с фото
Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью
Время приготовления: 40 минут
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через сутки, но можно заготовить и на зиму, просто укупорить банки без стерилизации.
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью - рецепт с фото
Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе, приятный цвет ей придает свекольный сок. Такими овощами можно украсить праздничный стол или подать как дополнение к картофелю, каше, мясу,...
Посмотреть рецепт

Маринованные овощи на зиму - рецепт с фото
Маринованные овощи на зиму
Время приготовления: 1 час
Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для организма. К тому же, чтобы не открывать несколько банок с овощами, достаточно открыть только одну. Мариновать можно любые овощи.
Посмотреть рецепт
Капуста в рассоле на зиму - рецепт с фото
Капуста в рассоле на зиму
Время приготовления: 10 часов
Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много и каждый специалист старается привнести какие-то свои особенности в виде добавления новых еще неведомых ингредиентов. Но эксперименты экспериментами, а о классической засолке капусты на зимнее время забывать тоже нельзя. Такая капуста – национальная русская еда....
Посмотреть рецепт
Капуста, маринованная со свеклой - рецепт с фото
Капуста, маринованная со свеклой
Время приготовления: 10 часов
Маринованная капуста со свеклой  готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты  широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии и Казахстане.
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста - рецепт с фото
Маринованная капуста
Время приготовления: 10 часов
Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом быстрой маринованной капусты. На вкус капуста получается очень вкусной, сочной. Самое главное маринованная капуста готовится из минимального набора ингредиентов и очень быстро.
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста - рецепт с фото
Маринованная капуста
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Наш семейный рецепт, который передается уже несколько поколений. По нашему рецепту получается вкусная, хрустящая капуста. Маринованную капусту можно подавать как отдельный салат с фасолью или же из него получается вкусное щи, которая очень нравится моему мужу. Капуста полезна своими витаминами и клетчаткой. Моя бабушка из такой капусты готовит вкусные пирожки....
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста в свекольном соке - рецепт с фото
Маринованная капуста в свекольном соке
Время приготовления: 40 минут
Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И это правильно это по-русски так желает широта души нашей. Зима штука суровая и «закрома» должны быть полные, а деньги целые. Ведь гораздо проще достать баночку чего-нибудь вкусненького из погребка или холодильника чем идти в магазин...
Посмотреть рецепт
Маринованная цветная капуста на зиму - рецепт с фото
Маринованная цветная капуста на зиму
Время приготовления: 1 час
Цветная капуста, как и другой овощ очень полезная и вкусная. С ней можно приготовить много блюд, как самостоятельных, так и в складе салата, стушить с овощами, с мясом и много чего другого. Но что делать, когда хочется капусту зимой. Тогда на помощь придет этот рецепт. Маринованная цветная капуста отменная закуска...
Посмотреть рецепт
Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)
Время приготовления: 10 часов
Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая место добродушному декабрю. Ну а наше дело сделать кучу различных овощных, фруктовых и ягодных заготовок, дабы было чем заняться долгими...
Посмотреть рецепт
Рецепт кимчи из капусты - рецепт с фото
Рецепт кимчи из капусты
Время приготовления: 55 минут
Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если вы просто хотите приготовить эту пряную закуску у себя дома, то вполне можете воспользоваться общепринятой и немного адаптированной рецептурой. Остроту...
Посмотреть рецепт
Маринованная цветная капуста с морковью - рецепт с фото
Маринованная цветная капуста с морковью
Время приготовления: 45 минут
Близится август и конец лета не за горами. Дачные участки ломятся от обилия урожая, который, чтобы не потерять, нужно заготавливать на зиму. Один из самых известных, любимейших и популярных способов это, конечно же, консервация. Маринованные огурцы и помидоры, даже некоторые ягоды — это всё мы уже проходили. А цветная капуста...
Посмотреть рецепт
Квашенная капуста с перцем и специями - рецепт с фото
Квашенная капуста с перцем и специями
Время приготовления: 20 минут
Когда гости почти на пороге, нужно что-то быстренько приготовить. Для этого случая можно просто достать с холодильника квашенную капусту, полить ее растительным маслом и украсить зеленым лучком. И закуска к основному блюду готова. Капусту по такому же рецепту можно засолить и на зиму. Болгарский перец может быть как желтый, так...
Посмотреть рецепт
Вкусная квашеная капуста «Трехдневка» - рецепт с фото
Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает организм от вредных веществ и улучшает кишечную микрофлору. Советуем попробовать каждому! И готовить капусту легко и очень быстро. Я называю её — трехдневка.    
Посмотреть рецепт
Квашеная капуста — классический способ - рецепт с фото
Квашеная капуста — классический способ
Время приготовления: 40 минут
Квашеная капуста является, пожалуй, одним из самых «русских» продуктов, которым наши люди с большим удовольствием запасаются на зиму. И дело не только в том, что это отличный способ сохранности капусты на длительное время. Сама по себе квашеная капуста очень вкусна и полезна. Из нее получаются отличные салаты, можно использовать как...
Посмотреть рецепт
Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) - рецепт с фото
Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты и варят супы. В общей сложности на изготовление квашеной капусты уходит 2-3 недели. Но я хочу поделиться рецептом скорого приготовления. Хранить можно долго. В погребе или в холодильнике.
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста (заморозка) - рецепт с фото
Маринованная капуста (заморозка)
Время приготовления: 2 часа
Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.
Посмотреть рецепт
Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления) - рецепт с фото
Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)
Время приготовления: 45 минут
Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд. Этот метод холодного маринования подходит ко всем видам овощей (традиционными являются зеленая папайя, редис, морковь, краснокочанная капуста). Хранить в холодильнике до 3 дней.
Посмотреть рецепт
Квашеная капуста в трёхлитровой банке - рецепт с фото
Квашеная капуста в трёхлитровой банке
Время приготовления: 40 минут
При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.
Посмотреть рецепт
Краснокочанная капуста быстрой засолки - рецепт с фото
Краснокочанная капуста быстрой засолки
Время приготовления: 8 часов
Краснокочанная капуста — незаменимый компонент зимних салатов в Турции. У каждой хозяйки свои пропорции маринада, согласно вкуса и семейной традиции. Идеально сочетается с морковью, салатом, редисом или редькой.
Посмотреть рецепт
Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста - рецепт с фото
Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста
Время приготовления: 10 часов
Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи намного вкуснее. Хоть оно и готовится несколько дней, результат того стоит.
Посмотреть рецепт
Квашенная капуста по-монастырски - рецепт с фото
Квашенная капуста по-монастырски
Время приготовления: 10 часов
Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для организма необыкновенная. Этим рецептом со мной действительно поделились в одном женском монастыре. Конечно объемы у них побольше, чем для одной семьи, но я пересчитала пропорции на себя.
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста с аспирином - рецепт с фото
Маринованная капуста с аспирином
Время приготовления: 40 минут
Это очень старинный рецепт, замечательное угощение на любой случай, которое всегда идет на ура. Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, добавляя в заготовки аспирин. Рецепт без привычных нам консервирующих средств, но не смотря на это храниться он очень хорошо!
Посмотреть рецепт
Салат — солянка на зиму - рецепт с фото
Салат — солянка на зиму
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
У капусты, пожалуй, самая богатая история. Во времена Древней Греции и Рима высоко ценили её целебные свойства. Считалось, что она помогает при многих заболеваниях и приписывали капусте способность повышать общий тонус организма. Пифагор писал, что капуста «поддерживает бодрость духа, веселье и способствует хорошему настроению». Вот и мы с хорошим настроением...
Посмотреть рецепт
Маринованное ассорти из овощей - рецепт с фото
Маринованное ассорти из овощей
Время приготовления: 50 минут
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в салат.
Посмотреть рецепт
Розовая капуста - рецепт с фото
Розовая капуста
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Терпкая , ароматная и необычайно вкусная пелюстка порадует ваших гостей, как в обычный день, так и на праздники. А какая это закуска….. Просто пальчики оближешь. К тому же приготовить ее можно всего за 1.5 часа.
Посмотреть рецепт
«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму - рецепт с фото
«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму
Время приготовления: 1 час
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг, а 300 г., а уксус заменить соком 1 кг свежих лимонов.
Посмотреть рецепт
Капуста цветная маринованная - рецепт с фото
Капуста цветная маринованная
Время приготовления: 50 минут
Полезная, низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами, настоящий кладезь микро и макроэлементов – все это цветная капуста. Содержит растительный белок, а по количеству витамина С выигрывает у своего далекого предка обычной белокочанной капусты. Представляю Вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления цветной маринованной капусты.
Посмотреть рецепт
Солянка в банках на зиму - рецепт с фото
Солянка в банках на зиму
Время приготовления: 40 минут
Прежде чем приступить к приготовлению следует подготовить стерильные банки, почистить и взвесить все овощи. Количество ингредиентов в рецепте указано в чистом их весе.
Посмотреть рецепт
Заправка для борща на зиму - рецепт с фото
Заправка для борща на зиму
Время приготовления: 1 час
Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.
Посмотреть рецепт
Солянка с грибами, с запасом на зиму - рецепт с фото
Солянка с грибами, с запасом на зиму
Время приготовления: 1 час
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот рецепт готовлю тоже впервые ))
Посмотреть рецепт

Новые рецепты:

Шашлык из маринованного лосося

Шашлык из маринованного лосося

Польская пицца на багете с сыром и помидорами

Польская пицца на багете с сыром и помидорами

Брускетта с персиками

Брускетта с персиками

Замороженные лесные грибы на зиму

Замороженные лесные грибы на зиму

Оладьи из цукини с киноа

Оладьи из цукини с киноа

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Швейцарский сливовый пирог

Швейцарский сливовый пирог

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Французский яблочный пирог

Французский яблочный пирог

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба

Желейный десерт из манго

Желейный десерт из манго

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.