Вход
Подписаться
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Войти Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Капуста на зиму

Быстрый фильтр:
Заготовки на зиму  
Блюда из капусты  
Что можно приготовить:
Цветная капуста на зиму Капуста жареная Тушеная капуста Маринованная капуста на зиму Капуста квашеная на зиму
Показать все (+29)Свернуть
Капуста белокочанная на зиму Солянка из капусты на зиму Салат из капусты на зиму Капуста в духовке Капуста в кляре Капуста в мультиварке Капуста на сковороде Капуста по-корейски Капуста по-немецки Капуста с виноградом Капуста с горохом Капуста с грибами Капуста с морковью Капуста с мясом Капуста с овощами Капуста с перцем Капуста с рисом Капуста с сельдереем Капуста с сыром Капуста с тунцом Капуста с фаршем Капуста с фасолью Капуста с чесноком Капуста с яблоками Капуста с яйцом Капуста со свеклой Кукуруза и капуста Огурцы и капуста Постная капуста
Сортировать:
  • По дате
  • По рейтингу
По рейтингу
  • По дате
  • По рейтингу
Маринованная капуста с помидорами — рецепт с фото

Маринованная капуста с помидорами

40 минут ★ 5,0 (23)
Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Чеснок, Перец горошек душистый, Лавровый лист, Маринад на 1 литр, Вода, Соль, Сахар, Уксус 9%.
Маринованная капуста в свекольном соке — рецепт с фото

Маринованная капуста в свекольном соке

40 минут ★ 4,9 (28)
Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Свекла столовая, Морковь, Масло растительное, Чеснок, Соль, Сахарный песок, Уксус, Лаврушка, Перец душистый.
«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму — рецепт с фото

«Гениальный» салат из овощей -заготовка на зиму

1 час ★ 4,9 (24)
Рекомендация. К овощным ингредиентам можно добавить чеснок и редиску, но в количестве не 1 кг,...
Ингредиенты: Перец сладкий «болгарский» мясистый красного сорта, Свежие спелые крепкие томаты, Капуста белокочанного сорта, Свежие спелые огурцы, желательно гладкого сорта, Рафинированное масло, Сахар белый, Соль, Уксус обычный, 9% или яблочный.
Вкусная квашеная капуста «Трехдневка» — рецепт с фото

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

1 ч. 15 мин. ★ 4,9 (15)
Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает...
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Соль, Сахар, Вода, Перец по вкусу, Лук по вкусу.
Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) — рецепт с фото

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

1 ч. 10 мин. ★ 4,9 (14)
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты...
Ингредиенты: Белокочанная каруста, Чеснок, Морковь, Масло растительное, Столовый уксус 9%, Тмин или укроп, Сахар, Вода, Соль.
Солянка с грибами, с запасом на зиму — рецепт с фото

Солянка с грибами, с запасом на зиму

1 час ★ 4,9 (11)
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Грибы лисички, Чеснок, Томатная паста, Масло подсолнечное, Соль, Сахар, Зелень, Приправа "смесь перцев", Лавровый лист, Вода, Кориандр, Перец черный горошек, Уксус 9%.
Капуста в рассоле на зиму — рецепт с фото

Капуста в рассоле на зиму

10 часов ★ 4,9 (3)
Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Для рассола, Соль, Уксус 9 %, Сахарный песок, Вода.
Квашенная капуста по-монастырски — рецепт с фото

Квашенная капуста по-монастырски

10 часов ★ 4,8 (26)
Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Соль, Лавровый лист.
Капуста, квашенная в собственном соку — рецепт с фото

Капуста, квашенная в собственном соку

30 минут ★ 4,8 (23)
Капуста великолепно квасится и без гнета, главное её хорошенько обмять))
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Соль.
Маринованная капуста быстрого приготовления — рецепт с фото

Маринованная капуста быстрого приготовления

10 часов ★ 4,8 (21)
Маринованная капуста быстрого приготовления. Если вы хотите капусту поароматнее, можно добавить перец горошек и лаврушку.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Чеснок, Маринад:, Вода, Сахарный песок, Соль, Масло растительное, Уксус 9%.
Маринованные овощи по-итальянски — рецепт с фото

Маринованные овощи по-итальянски

45 минут ★ 4,8 (17)
Это блюдо называется Джардиньера. Что такое Джардиньера? Это итальянские маринованные овощи, которые обычно подают в...
Ингредиенты: Болгарский перец, Болгарский перец, Перец халапеньо, Сельдерей, Морковь, Лук репчатый, Цветная капуста, Соль, Оливки, Чеснок, Орегано сушеный, Красный перец, Перец чёрный молотый, Белый уксус, Оливковое масло (или растительное).
Маринованная цветная капуста с морковью — рецепт с фото

Маринованная цветная капуста с морковью

45 минут ★ 4,8 (6)
Близится август и конец лета не за горами. Дачные участки ломятся от обилия урожая, который,...
Ингредиенты: Цветная капуста, Морковь, Чеснок, Лавровый лист, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Перец горошек чёрный, Петрушка.
Салат — солянка на зиму — рецепт с фото

Салат — солянка на зиму

1 ч. 30 мин. ★ 4,8 (6)
У капусты, пожалуй, самая богатая история. Во времена Древней Греции и Рима высоко ценили её...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Помидор, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Соль, Сахар, Перец горошком, Лавровый лист, Масло подсолнечное, Уксус 9%-ый.
Маринованная капуста с аспирином — рецепт с фото

Маринованная капуста с аспирином

40 минут ★ 4,8 (4)
Это очень старинный рецепт, замечательное угощение на любой случай, которое всегда идет на ура. Этим...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Соль, Сахар, Аспирин, Лавровый лист, Черный перец горошком.
Маринованная цветная капуста на зиму — рецепт с фото

Маринованная цветная капуста на зиму

30 минут ★ 4,7 (14)
Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы...
Ингредиенты: Морковь, Цветная капуста, Горчица зернами, Перец горошек, Уксус, Маринад на 8 литровые баночки, Вода (слитая с капусты), Сахар, Соль.
Маринованное ассорти из овощей — рецепт с фото

Маринованное ассорти из овощей

50 минут ★ 4,7 (5)
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть...
Ингредиенты: Помидор, Огурец, Капуста, Перец болгарский, Соль, Уксус, Сахар, Лавровый лист, Укроп, Лист хрена, Эстрагон, Перец черный горошком, Корень хрена, Лист вишни, Чеснок.
Капуста, маринованная со свеклой — рецепт с фото

Капуста, маринованная со свеклой

10 часов ★ 4,7 (1)
Маринованная капуста со свеклой  готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной...
Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера, Свекла небольшого размера, Чеснок, Сельдерей небольшой корень, Лавровый лист, Гвоздика, Перец острый, Перещ горошком, Вода, Соль, Сахар, Уксус 9%.
Краснокочанная капуста быстрой засолки — рецепт с фото

Краснокочанная капуста быстрой засолки

8 часов ★ 4,7 (1)
Краснокочанная капуста — незаменимый компонент зимних салатов в Турции. У каждой хозяйки свои пропорции маринада,...
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Лимон, Сахар, Соль, Уксус яблочный, Масло растительное.
Заправка для борща на зиму — рецепт с фото

Заправка для борща на зиму

1 час ★ 4,6 (35)
Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.
Ингредиенты: Капусты, Свеклы, Моркови, Лука репки, Помидор, Петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей), Масло (постное), Уксуса 9%, Соли каменной, Сахарного песка.
Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью — рецепт с фото

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

1 ч. 15 мин. ★ 4,6 (14)
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок, Маринад, Вода, Сахар, Соль, Уксус, Лавровый лист, Масло растительное, Перец горошек.
Квашеная капуста в трёхлитровой банке — рецепт с фото

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

40 минут ★ 4,6 (2)
При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Соль, Семена укропа, Острый перец (при желании).
Соленая капуста с фенхелем и имбирем — рецепт с фото

Соленая капуста с фенхелем и имбирем

30 минут ★ 4,5 (25)
Соленая капуста во все времена была желанным гостем на столе. Издревле наши люди заготавливали ее...
Ингредиенты: Капуста свежая молодая, Имбирь, Плод фенхеля, Соль.
Маринованная цветная капуста на зиму — рецепт с фото

Маринованная цветная капуста на зиму

1 час ★ 4,5 (22)
Цветная капуста, как и другой овощ очень полезная и вкусная. С ней можно приготовить много...
Ингредиенты: Цветная капуста, Чеснок, Перец черный (горошком), Душистый перец, Маринад, Сахар, Соль, Уксус столовый 9%.
Маринованная цветная капуста со свеклой — рецепт с фото

Маринованная цветная капуста со свеклой

40 минут ★ 4,5 (20)
Один из любимых моих рецептов маринованной цветной капусты, он со свеклой. Этот рецепт не оставит...
Ингредиенты: Цветная капуста, Свекла (средняя), Чеснок, Лавровый лист, Перец душистый ( горошком), Перец черный (горошком), Горчица в зёрнах, Гвоздика, Вода, Соль, Уксус 9%, Сахар.
Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника — рецепт с фото

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

10 часов ★ 4,5 (14)
Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соль, Можжевельник, Тмин, Сахар.
Солянка в банках на зиму — рецепт с фото

Солянка в банках на зиму

40 минут ★ 4,5 (13)
Прежде чем приступить к приготовлению следует подготовить стерильные банки, почистить и взвесить все овощи. Количество...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Петрушка, Масло постное, Уксус 9%, Соль, Песок.
Маринованная капуста — рецепт с фото

Маринованная капуста

10 часов ★ 4,5 (12)
Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Соль, Сахар, Вода, Уксус 9 %, Перец чёрный молотый.
Маринованная капуста (заморозка) — рецепт с фото

Маринованная капуста (заморозка)

2 часа ★ 4,4 (65)
Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, нашинкованная, Болгарский перец, мелко нарезанный, Луковица, мелко нарезанная, Моркови, нарезанных, Кипятка, Соли, Белого сахара, Воды, Яблочного уксуса, Семян сельдерея.
Рецепт кимчи из капусты — рецепт с фото

Рецепт кимчи из капусты

55 минут ★ 4,4 (3)
Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято...
Ингредиенты: Пекинская капуста, Соль, Рисовая мука, Вода, Чеснок, Красный перец, Дайкон, Рыбный соус, Зелёный лук, Морковь, Имбирь.
Маринованные овощи на зиму — рецепт с фото

Маринованные овощи на зиму

1 час ★ 4,4 (1)
Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для...
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Перец красный, сладкий, Брокколи / цветная капуста, Патиссоны, Зеленая фасоль, Зелень / зеленый лук, Листья смородины, Маринад, Вода, Соль, Сахар, Лимонная кислота, Лавровый лист, Перец горошком, Гвоздика.
Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму) — рецепт с фото

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

10 часов ★ 4,3 (30)
Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как...
Ингредиенты: Капуста пекинская, Вода, Соль, Морковь, Лук репчатый, Зеленый лук, Порошок имбиря, Чеснок, Соль, Сахар, Красный жгучий перец, Паприка, Соевый соус.
Розовая капуста — рецепт с фото

Розовая капуста

1 ч. 20 мин. ★ 4,3 (8)
Терпкая , ароматная и необычайно вкусная пелюстка порадует ваших гостей, как в обычный день, так...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Чеснок, Лавровый лист, Перец горошком, Соль, Сахар, Уксус.
Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста — рецепт с фото

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

10 часов ★ 4,3 (1)
Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать...
Ингредиенты: Пекинская капуста, Перец острый свежий, Перец острый молотый, Перец чили сушенный, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Имбирь, Перец болгарский, Рыбный соус, Рис отварной, Вода, Соль, Сахар.
Квашеная капуста — классический способ — рецепт с фото

Квашеная капуста — классический способ

40 минут ★ 4,0 (2)
Квашеная капуста является, пожалуй, одним из самых «русских» продуктов, которым наши люди с большим удовольствием...
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Соль.
Квашенная капуста с перцем и специями — рецепт с фото

Квашенная капуста с перцем и специями

20 минут ★ 3,9 (8)
Когда гости почти на пороге, нужно что-то быстренько приготовить. Для этого случая можно просто достать...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Болгарский перец, Специи, тмин, Соль, Зеленый лук.
Капуста цветная маринованная — рецепт с фото

Капуста цветная маринованная

50 минут ★ 3,9 (4)
Полезная, низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами, настоящий кладезь микро и макроэлементов – все это цветная...
Ингредиенты: Цветная капуста, Морковь, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный горошком, Вода, Сахар, Соль, Уксус 6%.
Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью — рецепт с фото

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

40 минут ★ 3,7 (7)
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок, Перец душистый горошком, Чёрный перец горошком, Лавровый лист, Красный острый перец, Масло растительное, Вода, Соль, Уксус 9%, Сахар.
Маринованная капуста — рецепт с фото

Маринованная капуста

2 ч. 30 мин.
Наш семейный рецепт, который передается уже несколько поколений. По нашему рецепту получается вкусная, хрустящая капуста....
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Соль, Уксус 9%.
Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления) — рецепт с фото

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

45 минут
Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд....
Ингредиенты: Красной капусты, мелко нашинкованной, Пряного тростникового уксуса, Белого сахара, Цельных семян кориандра, Молотого черного перца, Соли, Тайский чили.

Лучшие и новые рецепты

  • Целое рыбное филе, запеченное со спаржей
  • Томатный суп-пюре
    Томатный суп-пюре
  • Простой салат из креветок и апельсинов
  • Мясные пироги
  • Шоколадный мусс со сливками
  • Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами
    Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами
  • Запеканка с фаршем и шпинатом
  • Салат из булгура с крабовыми палочками и овощами
  • Шоколадные оладьи
    Шоколадные оладьи
  • Быстрая закуска из буженины, помидоров и огурцов
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее