Картофель с копчеными ребрышками в духовке

Картофель с копчеными ребрышками в духовке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
576 ккал Калорийность
18,0 г Жиры
22,3 г Белки
86,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,3 г 45%
Жиры: 18,0 г 23%
Углеводы: 86,7 г 32%
Насыщенные жиры: 4,3 г 22%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 34 мг 11%
Пищевые волокна: 12,2 г 44%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 338 мг 15%
Калий: 2 377 мг 51%
Витамин C: 133,6 мг 148%
Кальций: 211 мг 16%
Железо: 5,7 мг 32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель с ребрышками в томатном соусе - сытное второе блюдо остро-сладким послевкусием!

Запеченная картошка в томатном соусе со свиными копчеными ребрами — это пикантный и очень простой в приготовлении гарнир с насыщенным вкусом. Блюдо богато оттенками спелых томатов, острой ноткой и сладким нюансом. Копченые ребра добавляют гарниру интересный аромат костра. Такое блюдо идеально для домашнего приготовления, а также — в казане на природе.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 1

Вымытый и очищенный картофель нарубить на крупные кубики.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 2

Выложить картофель в форму для запекания. Измельчить толстыми полукольцами лук.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 3

Загрузить в блендер рубленую зелень и зубчики чеснока.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 4

Влить масло, добавить специи по вкусу и очищенные от кожицы консервированные томаты. Взбить смесь в полугустой соус.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 5

Щедро полить заправкой рубленый картофель с луком. Перемешать ингредиенты и поперчить по вкусу.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 6

Добавить в блюдо копченые свиные ребра.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 7

Отправить пикантный и вкусный гарнир в духовой шкаф - запекаться при 180 градусов не менее 45 минут.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 8

Подавать горячий картофель с копчеными ребрышками к столу.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Картофель с копчеными ребрышками в духовке - шаг 9

Второе блюдо из картофеля отлично дополнит как праздничный стол, так и домашний ужин. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 29.05.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.7 из 5 9 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Картофель с копчеными ребрышками в духовке

    Автор: VladaLS · Опубликовано: 29.05.2019

    Подготовка5 минут
    Готовка50 минут
    Общее время55 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 576 ккал Белки: 22,3 г Жиры: 18,0 г Углеводы: 86,7 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 6 шт.
    • Чеснок — 3 шт.
    • Томаты консервированные — 5 шт.
    • Зелень — 1 пучок
    • Соль — 2 г
    • Зеленый лук — 1 пучок
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Копченые свиные ребра — 3 шт.
    • Смесь перцев — 3 г
    • Лук репчатый — 2 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Вымытый и очищенный картофель нарубить на крупные кубики.

    Шаг 2

    Выложить картофель в форму для запекания. Измельчить толстыми полукольцами лук.

    Шаг 3

    Загрузить в блендер рубленую зелень и зубчики чеснока.

    Шаг 4

    Влить масло, добавить специи по вкусу и очищенные от кожицы консервированные томаты. Взбить смесь в полугустой соус.

    Шаг 5

    Щедро полить заправкой рубленый картофель с луком. Перемешать ингредиенты и поперчить по вкусу.

    Шаг 6

    Добавить в блюдо копченые свиные ребра.

    Шаг 7

    Отправить пикантный и вкусный гарнир в духовой шкаф - запекаться при 180 градусов не менее 45 минут.

    Шаг 8

    Подавать горячий картофель с копчеными ребрышками к столу.

    Шаг 9

    Второе блюдо из картофеля отлично дополнит как праздничный стол, так и домашний ужин. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-s-kopchenymi-rebryshkami-v-duxovke