Name: Вертуны из телятины с вишней
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 14
Ingredients: Телятина: 600 г; Вишни: 300 г; Сметана: 200 мл; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 час
Порции 14
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Телятина - 600 г
	Вишни - 300 г
	Сметана - 200 мл
	Соль - 1 г

111 ккал Калорийность

6,8 г Жиры

9,5 г Белки

3,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,5 г	19%
Жиры: 6,8 г	9%
Углеводы: 3,3 г	1%
Насыщенные жиры: 3,1 г	16%
Трансжиры: 0,3 г	(-)
Холестерин: 36 мг	12%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 2,3 г	(-)
Натрий: 59 мг	3%
Калий: 188 мг	4%
Витамин C: 2,3 мг	3%
Кальций: 23 мг	2%
Железо: 1,0 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вертуны (крученики или рулетики) из телятины с вишней

Для Новогоднего стола всегда хочется приготовить что-нибудь интересное, необыденное, то, что не готовишь каждый день. А поскольку следующий 2022 год – год тигра, то на столе обязательно должно быть много блюд из мяса. На закуску предлагаю приготовить вкуснейшие рулетики из телятин, фаршированные вишней