Вход

Курица по-тайски со сладким перцем

Name: Курица по-тайски со сладким перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: филе куриное: 500 гр; перец красный сладкий: 1 шт; лук: 1 шт; чеснок: 3 зубчика; мед: 1 ст. л; мука: 1 ст. л; соевый соус: 4 ст. л; соль, перец: по вкусу; растительное масло: 4 ст. л

Ингредиенты

	филе куриное - 500 гр
	перец красный сладкий - 1 шт
	лук - 1 шт
	чеснок - 3 зубчика
	мед - 1 ст. л
	мука - 1 ст. л
	соевый соус - 4 ст. л
	соль, перец - по вкусу
	растительное масло - 4 ст. л

Курица по-тайски - это пряное вкусное блюдо. Курица тушеная с овощами с особыми специями получается очень нежной на вкус.

40 минут
Порций 4
Легко

Курица, приготовленная по данному рецепту получается с очень необычным и непривычным вкусом. Блюдо готовится очень просто. С приготовлением курицы по-тайски справится даже новичок в кулинарии. Мне безумно нравится готовить курочку по этому рецепту. Во-первых, это вкусно. А во-вторых, это блюдо можно считать диетическим. Курочка готовится без майонеза, а это гораздо меньше калорий.

Пошаговый рецепт

Для начала подготовим все наши ингредиенты к приготовлению. Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать соломкой.

Подготовим овощи в обжарке. Перец почистим и порежем соломкой. Лук порезать полукольцами.

Обжарим филе курицы на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Жарить нужно курицу до золотистой корочки. При жарки чуть-чуть посолить и поперчить курицу.

Тем временем на другой сковороде так же с добавлением растительного масла, обжарим подготовленные нарезанные овощи. Овощи необходимо жарить 5 минут.

Добавляем к курице обжаренные овощи. Готовим соус для тушения. Смешиваем соевый соус, мед, муку, чеснок, мед, добавляем немного соли и перца. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заливаем соусом курицу с овощами.