Name: Курица по-тайски со сладким перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: Куриное филе: 500 г; Перец красный сладкий: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 3 зубч.; Мед: 1 ст. л.; Мука пшеничная: 1 ст. л.; Соевый соус: 4 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г; Масло растительное: 4 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.7 8 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 500 г
	Перец красный сладкий - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 3 зубч.
	Мед - 1 ст. л.
	Мука пшеничная - 1 ст. л.
	Соевый соус - 4 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Масло растительное - 4 ст. л.

316 ккал Калорийность

17,8 г Жиры

27,8 г Белки

13,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,8 г	56%
Жиры: 17,8 г	23%
Углеводы: 13,1 г	5%
Насыщенные жиры: 2,8 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 80 мг	27%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 7,3 г	(-)
Натрий: 1 141 мг	50%
Калий: 626 мг	13%
Витамин C: 51,3 мг	57%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Курица по-тайски - это пряное вкусное блюдо. Курица тушеная с овощами с особыми специями получается очень нежной на вкус.

Курица, приготовленная по данному рецепту получается с очень необычным и непривычным вкусом. Блюдо готовится очень просто. С приготовлением курицы по-тайски справится даже новичок в кулинарии. Мне безумно нравится готовить курочку по этому рецепту. Во-первых, это вкусно. А во-вторых, это блюдо можно считать диетическим. Курочка готовится без майонеза, а это гораздо меньше калорий.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала подготовим все наши ингредиенты к приготовлению. Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать соломкой.

Шаг 2

Подготовим овощи в обжарке. Перец почистим и порежем соломкой. Лук порезать полукольцами.

Шаг 3

Обжарим филе курицы на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Жарить нужно курицу до золотистой корочки. При жарки чуть-чуть посолить и поперчить курицу.

Шаг 4

Тем временем на другой сковороде так же с добавлением растительного масла, обжарим подготовленные нарезанные овощи. Овощи необходимо жарить 5 минут.

Шаг 5

Добавляем к курице обжаренные овощи. Готовим соус для тушения. Смешиваем соевый соус, мед, муку, чеснок, мед, добавляем немного соли и перца. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и заливаем соусом курицу с овощами.

Шаг 6