Вход

Постные первые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда

Постные блюда

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля

1 оценка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Сельдерей (корень); Чеснок; Соль;

Супы-пюре – прерогатива высокой кухни. Их преподносят как великое искусство ресторанного класса и пятизвёздочных отелей. Но на самом деле приготовить суп-пюре намного проще, чем обычный. Ведь все лишь нужно нарезать...

Суп с консервированной фасолью и пореем

14 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Консервированная фасоль; Овощной бульон или вода; Соль и перец чёрный; Лук порей; Крупная морковь; Масло растительное;

Отличный фасолевый супец в тёплых тонах — то что нужно в холодное время года! А главное, он очень быстро готовится!

Постный суп со щавелем и макаронами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук красный; Морковь; Щавель; Макароны маленькие; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист;

Легкий, нежирный суп со щавелем и макаронами. Подходит вегетарианцам, ведь в нем нет мяса

Вермишелевый суп в мультиварке

25 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Картофель; Вермишель; Вода или бульон; Соль и перец чёрный; Зелень любая;

Для приготовления вермишелевого супа можно использовать уже готовый мясной бульон или сварить блюдо на воде. Для рецепта очищаем картофель, морковку и лук. Специи – на ваше усмотрение и вкус. Приступаем.

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

3 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Зеленый горошек; Тыква; Растительное рыжиковое масло; Масло сливочное; Петрушка; Зелень рукколы;

Каждый год ряды вегетарианце и веганов пополняются, а вместе с ними увеличивается и количество разнообразных блюд, соответствующих этим мировоззрениям.

Огуречный холодный крем-суп на кефире

14 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Кефир; Пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук); Соль;

Холодный огуречный крем-суп отлично утолит не только голод знойным летом, но и жажду. А какой у него красивый зеленый цвет получается. Радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. Настоящее...

Гречневый суп с болгарским перцем и кабачком

10 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Кабачок; Гречка; Болгарские перцы; Соль;

Сытный, вкусный и полезный – именно таков этот суп. Делается он без зажарки – все продукты, сваренные в одной кастрюле одновременно, а значит, что его приготовление еще не отнимает много...

Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

9 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сельдерей; Свежие грибы; Морковь; Лук репчатый; Масло; Зелень; Перец с солью; Сушеный майоран; Тмин;

Грибную похлебку можно приготовить из любых грибочков, самых доступных или любимых. Для сытости добавляются овощи: картофель, сельдерей, морковь, лук.

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки, порезанные на части; Тыква, разрезанная пополам и без семян; Масло сливочное; Лук репчатый; Лук-порей; Чеснок; Куриный бульон; Картофель, очищенный и порезанный на четвертинки; Кайенский перец; Молотый душистый перец; Молотый мускатный орех; Молотый имбирь; Соль; Херес; Сливки; Сметана;

Обязательно готовьте овощи долго. Вы должны убедиться, что все маленькие шишки исчезли … Возможно, вы захотите его перетереть через сито. Получается очень вкусный кремовый суп!

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

17 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Рис для суши; Вода; Суши нори; Соль и перец чёрный; Специи; Кетчуп;

Веселье на Хэллоуин не ограничивается только сладкими продуктами! Попробуйте приготовить постный овощной суп-пюре с рисом.

Суп-пюре из тыквы и моркови

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Вода; Тимьян; Чеснок; Масло оливковое; Имбирь;

Суп-пюре – отличное блюдо на любой прием пищи. Еще во время блокады наши прабабушки варили его в голодные дни из-за быстрого приготовления и доступности ингредиентов. Солдаты так же обожали это...

Постный суп с макаронами и консервированным горошком

9 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Консервированный горошек; Мелкие макароны; Соль;

Легкий, низкокалорийный суп из недорогих и всегда доступных ингредиентов, который подойдет тем, кто сидит на диете или постится. А также тем, кто хочет немного отдохнуть от привычных жирных супов на...

Грибной суп с картофелем и вермишелью

15 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы лесные; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп; Вермишель; Лавровый лист;

Легкий и ароматный супчик на обед с лесными грибами и вермишелью напомнит о лете серым и пасмурным днем. Грибы заменяют мясо по количеству белка.

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Картофель; Перец болгарский; Помидор; Горошек зеленый замороженный; Зелень; Бульон; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;

Что это за блюдо с таким экзотическим, непривычным для нашего уха названием? А это суп такой, многокомпонентный. Классический айнтопф — суп настолько густой и наваристый, что и не поймешь, первое...

Борщ с болгарским перцем и кабачками

29 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Болгарский перец; Кабачки; Соль;

Вегетарианский вариант красного борща, но с добавлением нетрадиционных компонентов – болгарского перца и кабачков

Постный борщ с фасолью

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Вода; Морковь; Перец болгарский; Капуста; Масло расительное; Свёкла; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый листик;

Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.

Овощной суп с сыром

3 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Вода; Картофель; Плавленный сыр; Масло сливочное; Овощи; Лук репчатый; Соль; Специи;

В нашем мегаритме жизни, суете очень важно иметь под рукой рецепты на скорую руку. Овощной суп не только быстр в приготовлении, но и вкусен и полезен.

Крем-суп из печёной тыквы

5 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Масло оливковое; Масло сливочное; Молоко кокосовое; Соль; Тимьян;

Все идеальное просто, это касается и еды. Стоит приготовить простой крем-суп из тыквы, и вы сами все поймете. Блюдо, простое, но в то же время такое сытное и функциональное, ведь...

Зеленый борщ с крапивой и морской капустой

12 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крапива; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Морская капуста; Яйцо куриное;

Пришла весна и начинается пора молодой сочной зелени, которую можно купить либо нарвать самому. У нас в лесу выросла молодая крапива. Решили мы ее нарвать и что-нибудь приготовить вкусное и...

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

7 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Фасоль черная; Шампиньоны; Соль; Лавровый лист;

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления борща. Вот моя мама, например, отдельно варить свеклу, а затем добавляет уже готовый борщ, чтобы она не потеряла цвет. Кто-то отдельно зажаривает свеклу...

Рисовый суп с овощами и имбирем

1 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода; Морковь; Стебель сельдерея; Лук репчатый; Корень имбиря; Куркума; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Масло оливковое; Брокколи; Цукини;

Свежесваренные супы без мяса для прохладных вечеров – идеальный вариант собраться на ужин всей семьей. За порцией такого ароматного супа на душе становится тепло и уютно, непередаваемо вкусное и не...

Постный суп с чечевицей

25 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Чечевица; Соль;

Овощной суп с чечевицей – сытный и полезный вариант не только для постного меню, но и обычного обеда. Подходить также для венецианцев и для людей, следящих за фигурой

Постный суп-пюре из тыквы

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Яблоко; Специи; Соль; Чеснок; Белый хлеб;

Такой супчик очень актуален в осеннее время. Он очень богат витаминами и не позволит вам простыть, помимо этого он безумно вкусный и порадует всех членов ваших семьи. Ключевой момент здесь,...

Суп-пюре с чечевицей и томатами

3 оценки

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чечевица красная; Помидор; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Укроп; Соль; Специи; Масло растительное;

Чечевица, сама по себе, очень полезная. Очень много разновидностей супов с ней. Сегодня, мы сварим суп-пюре с томатами. Для этого супа обязательно понадобится блендер.

Суп гаспачо

5 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Овощной (или томатный) сок; Огурец; Сладкий перец; Соевый соус; Чеснок; Соль и перец чёрный; Петрушка;

В каждой исторической части Испании суп гаспачо могут готовить по разному. Иногда, местные считают его вообще напитком, а вовсе не супом и подают в стаканах. Другая вариация блюда — это...

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Тыква; Розмарин; Сметана; Соль;

Очень простой в приготовлении суп, который состоит всего лишь из двух компонентов. Но этот суп настоящая витаминная бомба и прекрасный источник каротина. А какой у него яркий, вселяющий радостное настроение...

Постный суп с кислой капустой и рисом

15 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Квашеная капуста; Рис; Соль;

Простой зимний суп из кислой капусты и риса. Почему зимний? Летом как-то квашеную капусту не особо хочется есть, ведь есть много свежих овощей. А зимой в самый раз похрустеть кисленьким....

Овощной суп-закуска

23 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Вода или бульон; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Морковь; Зеленый горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень петушки; Масло сливочное; Масло растительное; Орегано сухой;

В основе овощного супа — овощи и зелень. Такой суп легкий и низкокалорийный, а главное — содержит необходимые витамины и очень подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Зимой можно...

Крем-суп из цветной капусты и фасоли

2 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста (можно замороженную); Фасоль в собственном соку (белая); Бульон говяжий; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок молодой; Тимьян; Розмарин; Масло оливковое;

Как сделать крем-суп запоминающимся? Приготовить его «с изюминкой». Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал супчик из цветной капусты, кому-то он запал в душу, кто-то второй раз не повторил....

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фасоль (можно взять в томатном соке); Квашеная капуста; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Перец чёрный молотый; Вода; Подсолнечное масло; Мука пшеничная; Лаврушка; Соль;

Не все едят мясо, а многие еще и постятся. Но это совсем не повод отказываться от традиционных русских щей. Заменить мясо можно простой консервированной фасолью — главное готовить с любовью...

Холодный томатный суп с авокадо

11 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Болгарский перец; Перец чёрный молотый; Соль; Итальянские травы; Белый хлеб; Масло оливковое; Авокадо; Лимонный сок;

Вкусный холодный суп из помидоров со свежим спелым авокадо. Подается с гренками! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп лучше готовить заранее,...

Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем

5 оценок

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Клубни картофеля; Лук репчатый; Морковь; Щавель; Свекла; Сельдерей; Паста из томатов; Масло; Соль; Яйцо куриное;

Борщ — истинно русское блюдо, поэтому каждая хозяйка должна иметь способности к приготовлению данного яства. Всем известен рецепт красного борща с капустой и свеклой, но не все знают, как «вкусно»...

Грибной суп

13 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Грибы; Картофель; Лук репчатый; Масло сливочное; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый;

Сегодня поделюсь своим рецептом вкусного, ароматного, легкого, грибного супчика! Суп очень прост в приготовлении, так сказать на скорую руку, а это немаловажно. Особенно он подойдет всем, кто соблюдает Великий пост,...

Итальянский томатный суп с сухариками

3 оценки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Томатная паста; Кипяток; Соль; Перец чёрный молотый; Орегано; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок; Сушенный чеснок; Белый хлеб; Петрушка;

В сезон помидоров самое время приготовить итальянский томатный суп. Он легкий, свежий и ароматный. Чтоб был посытнее — добавим сухарики. Готовится быстро и просто.

Томатный суп с макаронами

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук репчастый; Морковь; Перец болгарский; Сок томатный; Томатная паста; Макароны; Соль; Сахар; Приправа универсальная; Прованские травы; Масло растительное; Чеснок; Вода;

Томатный суп с макаронами очень оригинальное и вкусное блюдо. Приготовив его вы точно сможете удивить гостей или близких. Этот рецепт итальянской кухни. Готовится томатный суп быстро и легко, а по...

Постные щи без мяса

26 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Перец сладкий; Перец молотый черный; Перец красный паприка; Петрушка; Соль; Сметана;

Щи да каша — пища наша, гласит русская поговорка. У каждой хозяйки всегда есть свой рецепт щей. Я предлагаю попробовать вам мой рецепт постных щей.

Овощной минестроне с пастой орзо

17 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Морковь; Картофель; Петрушка; Масло оливковое; Паприка сушёная; Паста орзо; Перец чёрный молотый; Соль;

Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За...

Гречневый суп со спаржевой фасолью

42 оценки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Спаржевая фасоль; Гречневая крупа; Соль;

Вкусный вегетарианский суп со спаржевой фасолью и гречневой крупой – легкий летний вариант первого блюда

Суп-пюре из красной чечевицы

27 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чечевица красная; Морковь средняяя; Лук репчатый; Помидор; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Сок лимона; Вода кипяток; *сливки, зелень;

Оригинальный суп пюре из красной чечевицы, очень прост в приготовлении. Лёгкий и нежный. Подавать можно с сухарями или же с гренками.

Крем-суп из чечевицы

42 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чечевица зеленая; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Паприка;

Чечевица — уникальное растение, которое произрастает в Малой и Средней Азии, очень полезно в виде отваров при почечнокаменной болезни и заболеваниях печени. Этот суп приготовлен по мотивам супа-пюре из чечевицы...

Постная окрошка на кефире

40 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурец; Яйцо куриное; Редис; Картофель; Лук зелёный; Укроп; Сметана; Кефир; Соль; Перец (пряность);

У этого любимого в народе блюда множество вариантов рецептов — на кефире, на простокваше, кислом молоке, квасе и даже минеральной воде. Совсем на воде окрошка, конечно, получится очень диетически правильная,...

Постный крем-суп из запеченного болгарского перца

15 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Соль; Приправа к супу;

Восхитительный крем-суп из запеченного болгарского перца. И несмотря на то, что супы уже давно не подаются гостям на стол, такой суп, можно смело предложить в виде горячей закуски, подав в...

Огуречный гаспачо с авокадо

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Авокадо; Кефир; Укроп; Соль;

В жаркое время года мы все с удовольствием кушаем холодные супы, они хорошо тонизируют, насыщают и обеспечивают необходимой энергией наш организм. Среди холодных супов множество вариантов — это и в...

Картофельный суп-пюре с гренками

21 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Сливки; Хлеб белый; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Вода; Масло сливочное; Соль; Чеснок;

Картофельный суп-пюре подойдет хоть на ужин, хоть на обед. Такой супчик очень любят маленькие детки, а так же и взрослые. Благодаря этому супу-пюре можно быстро насытиться, при этом не нагружая...

Томатный суп с фасолью

31 оценка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Фасоль; Помидоры (консервированные или свежие); Тимьян; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Соус чили; Базилик;

Блюдо можно подавать также и холодным, в этом оно универсальное. Томатный суп очень популярен в США и Великобритании. Имеет бархатистую структуру. Для того, чтобы приготовление было более быстрым, используйте фасоль...

Вегетарианский морковно-тыквенный суп с имбирем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Клубни картофеля; Крупная морковь; Очищенная тыква; Овощной бульон или вода; Головка репчатого лука; Очищенные чесночные дольки; Корень имбиря;

Суп-пюре из моркови и тыквы получится более ароматным, если в него будет добавлен свежий имбирь в небольшом количестве.

Постный овощной суп с консервированной фасолью

1 оценка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Фасоль консервированная; Овощной бульон;

Такой суп отлично подойдет вегетарианцам или людям, которые соблюдают пост. Суп получается очень сытным и насытит вас до самого ужина

Постный морковный суп с карри

22 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Луковица; Карри-порошка; Нарезанной моркови; Овощного бульона; Воды или бульона (дополнительно);

Можно разнообразить вкус и добавить чеснок, тмин или другие специи.

Тушеная молодая капуста

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Лук репчатый; Сметана; Соль; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Укроп свежий;

Что такое тушеная молодая капуста? Это нежный и тающий на языке вкус. Блюдо, которое создает настроение на целый день! Свежая молодая капуста, сметана, зелень — что еще нужно для счастья?...

Суп-пюре из зелёного горошка

3 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Замороженный зеленый горошек; Сельдерей; Кинза; Масло оливковое; Чеснок; Соль; Паприка;

Это рецепт очень полезного, вкусного и симпатичного супчика из раздела блюд правильного питания. К тому же, он очень хорош в жару, так как не содержит тяжелых калорий, но при этом...

Постные первые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Суп-пюре из сельдерея, кабачков и картофеля

Суп с консервированной фасолью и пореем

Постный суп со щавелем и макаронами

Вермишелевый суп в мультиварке

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

Огуречный холодный крем-суп на кефире

Гречневый суп с болгарским перцем и кабачком

Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

Картофельный суп-пюре с морковью и рисом

Суп-пюре из тыквы и моркови

Постный суп с макаронами и консервированным горошком

Грибной суп с картофелем и вермишелью

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

Борщ с болгарским перцем и кабачками

Постный борщ с фасолью

Овощной суп с сыром

Крем-суп из печёной тыквы

Зеленый борщ с крапивой и морской капустой

Красный борщ с черной фасолью и шампиньонами

Рисовый суп с овощами и имбирем

Постный суп с чечевицей

Постный суп-пюре из тыквы

Суп-пюре с чечевицей и томатами

Суп гаспачо

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

Постный суп с кислой капустой и рисом

Овощной суп-закуска

Крем-суп из цветной капусты и фасоли

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Холодный томатный суп с авокадо

Борщ без капусты с корнеплодами и щавелем

Грибной суп

Итальянский томатный суп с сухариками

Томатный суп с макаронами

Постные щи без мяса

Овощной минестроне с пастой орзо

Гречневый суп со спаржевой фасолью

Суп-пюре из красной чечевицы

Крем-суп из чечевицы

Постная окрошка на кефире

Постный крем-суп из запеченного болгарского перца

Огуречный гаспачо с авокадо

Картофельный суп-пюре с гренками

Томатный суп с фасолью

Вегетарианский морковно-тыквенный суп с имбирем

Постный овощной суп с консервированной фасолью

Постный морковный суп с карри

Тушеная молодая капуста

Суп-пюре из зелёного горошка

Лучшие и новые рецепты