Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем

Name: Постная грибная похлебка с картофелем и сельдереем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 200 г; Сельдерей: 200 г; Свежие грибы: 200 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло: 600 г; Зелень: 2 веточ.; Перец с солью: 1 г; Сушеный майоран: 3 г; Тмин: 3 г

Подготовка 15 минут
Готовка 30 минут
Общее время 45 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 9 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 200 г
	Сельдерей - 200 г
	Свежие грибы - 200 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло - 600 г
	Зелень - 2 веточ.
	Перец с солью - 1 г
	Сушеный майоран - 3 г
	Тмин - 3 г

81 ккал Калорийность

3,2 г Жиры

2,5 г Белки

12,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,5 г	5%
Жиры: 3,2 г	4%
Углеводы: 12,0 г	4%
Насыщенные жиры: 0,4 г	2%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 3,0 г	(-)
Натрий: 108 мг	5%
Калий: 435 мг	9%
Витамин C: 12,2 мг	14%
Кальций: 36 мг	3%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой, но сытной похлебкой можно накормить досыта всю семью. Она готовится без мяса, но за счет большого количества овощей получается полезной.

Грибную похлебку можно приготовить из любых грибочков, самых доступных или любимых. Для сытости добавляются овощи: картофель, сельдерей, морковь, лук.