Name: Постный суп с чечевицей
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 2 шт.; Чечевица: 100 г; Соль: 1 г

Подготовка 15 минут
Готовка 40 минут
Общее время 55 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 25 оценок

Ингредиенты

	Картофель - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 2 шт.
	Чечевица - 100 г
	Соль - 1 г

119 ккал Калорийность

0,3 г Жиры

5,7 г Белки

24,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,7 г	11%
Жиры: 0,3 г	0%
Углеводы: 24,4 г	9%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 3,2 г	(-)
Натрий: 92 мг	4%
Калий: 461 мг	10%
Витамин C: 14,0 мг	16%
Кальций: 28 мг	2%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с чечевицей и картофелем - первое блюдо для постных дней

Овощной суп с чечевицей – сытный и полезный вариант не только для постного меню, но и обычного обеда. Подходить также для венецианцев и для людей, следящих за фигурой

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Овощи помыть, очистить. Картофель и лук нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2

2. Картофель сложить в кастрюлю, промыть от крахмала, залить водой и поставить на огонь. Когда картофель закипит, снять пену, и добавить остальные ингредиенты. Посолить, добавить специи, если хотите. Варить до готовности.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 06.11.2019