Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из трескиФиле трески
  • Филе трески

Филе трески - рецепты приготовления

Треска, пожалуй, самый «демократичный» вид рыбы в наших магазинах. У неё один недостаток — при самой простой жарке рыба получается суховатой. Но это уже на любителя.
Поэтому в разнообразных рецептах приготовления филе трески часто встречается кляр, маринады, запекание с соусами и овощами в духовке. Такое филе трески получается сочным и особенно вкусным. Из этого продукта получаются прекрасные рыбные котлеты. Особенно если смешать фарш из трески с фаршем более ценных видов рыбы.
При выборе рыбы следует останавливаться на потрошенных тушках без головы. Мякоть можно срезать самостоятельно. В этом случае в филе трески сохранит наибольшее количество полезных веществ.
Специи можно использовать самые разнообразные — от привычного лаврового листа до заморских орегано и базилика.
Филе трески - подробнее...

Блюда из рыбы Рыба в кляре Рыба в фольге Рыба жареная Рыба запеченная Рыба с овощами Рыба тушеная Рыбные котлеты Рыбные пироги Блюда из трески Котлеты из трески Треска в кляре Треска запеченная Филе минтая Филе трески жареное Запеченное филе трески Рыбные котлеты из филе трески Котлеты из филе трески

Канапе с паштетом из печени трески и яйцом - рецепт с фото
Канапе с паштетом из печени трески и яйцом
Печень трески сама по себе немного горьковата, поэтому ее вкус лучше разбавить яйцами, он будет нежнее. В сочетании с огурцом закуска будет сочной. Канапе — это бутерброд-мини, должен быть таким, чтобы съесть его можно было за один укус, масса его около 30 г. Шпажки нужны, чтобы было удобно брать, не...




Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами - рецепт с фото
Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами
Сытный рыбный пирог, приготовленный в форме рыбы отличный вариант ужина. Также такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Оригинальная подача пирога обязательно будете оценена гостями.
Треска на фольге с лимоном - рецепт с фото
Треска на фольге с лимоном
Это блюдо если и не про пользу, то про вкусный вкус, хотя и пользы в нем немало. Ведь сама по себе треска — рыба чрезвычайно вкусная и полезная. Достаточное ее употребление способствует развитию активности у пожилых людей, улучшению структуры волос, исчезновению землистости лица и разглаживанию морщин. Конечно, для таких результатов...

Рыба в кляре (пикша) - рецепт с фото
Рыба в кляре (пикша)
Пикша — маленькая промысловая рыбка северных морей. Ее нежное мясо обожают в Средиземноморье . Пикша не только вкусная, но и питательная. Содержащиеся в ней Омега 3 и другие кислоты помогают поддерживать организм человека здоровым. Как представитель тресковых ее варят, жарят и коптят. Попробуйте пикшу в кляре и поймёте, почему уже...
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри - рецепт с фото
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри
Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых организму человека.

Запеченные котлеты из белой рыбы - рецепт с фото
Запеченные котлеты из белой рыбы
Котлеты получаются ароматные, а вкус нежнейший, словно облачко во рту тает.
Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками - рецепт с фото
Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками
Сытное, необычное блюдо из картофеля и нежной рыбки с добавлением яиц и оливок.
Запеченные рыбные котлеты с картошкой - рецепт с фото
Запеченные рыбные котлеты с картошкой
Вкусные полезные котлетки из рыбы придутся по вкусу маленьким непоседам.
Рыбный суп с клецками - рецепт с фото
Рыбный суп с клецками
Суп с клецками — популярное блюдо домашней кухни. Традиционно готовится на бульоне из мяса или птицы. Попробуйте приготовить такой супчик из рыбы, и вы не пожалеете.
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде - рецепт с фото
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде
Сегодня будем готовить блюдо, которое покорит сердца не только любителей рыбных продуктов, но и тех, кто не особо её фанат. Я обожаю рыбку и все морепродукты в любых вариациях, а запечённую, так тем более. Но единственное, как и многие хозяйки, не люблю её чистить). Поэтому в своих рецептах я чаще...
Запеченная рыба с лимоном и специями - рецепт с фото
Запеченная рыба с лимоном и специями
Летом запеченная рыба в коптильне – это одно из самых вкусных блюд, которые можно придумать на природе. Но зимой рыбку на улице особо не покоптишь, и поэтому мы будем ее запекать в духовке. Рыба с лимоном, приправленная специями, по вкусу ничем не будет отличаться от приготовленной в уличной коптильне, а...
Рыба, запеченная с овощами в фольге - рецепт с фото
Рыба, запеченная с овощами в фольге
Что может быть лучше сочной рыбки с овощами? Каждый будет рад провести время за столом в кругу хорошей компании, особенно если этот стол украшает столь великолепное блюдо! Мясо любой рыбы насыщенно витаминами и полезными веществами, поэтому её начали ценить ещё в античные времена. Сам способ запекания рыбы один из самых...
Рыба, запеченная с овощами - рецепт с фото
Рыба, запеченная с овощами
Легкий, сбалансированный ужин (или обед) всего за 30 минут.
Картофельная запеканка с рыбой - рецепт с фото
Картофельная запеканка с рыбой
Данный рецепт придётся по вкусу даже настоящим гурманам!
Рыбные котлеты из трески - рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески
До сих пор в моей голове рыбные котлетки ассоциируются (простите) со школьной столовой! Мама даже обижалась, что на ее котлетки я говорила «они не как в школе», и это не было плохо, просто в школе котлетки были другие — хрустящие и поджаристые, сами понимаете почему, да? Так вот, очень мне...
Филе трески запеченное в пергаментной бумаге - рецепт с фото
Филе трески запеченное в пергаментной бумаге
Рецепт такой запеченной трески очень простой. Для запекания потребуется только лимон и зеленый тимьян, которые придадут рыбке невероятный аромат. Так как филе запекается в пергаменте и плотно закрывается сверху фольгой, оно не пересыхает во время запекания и получается очень нежное и сочное. Такую рыбку без костей можно давать даже самым...
Треска, жареная в беконе - рецепт с фото
Треска, жареная в беконе
С этим рецептом рыба получается сочной, мягкой и с хрустящей корочкой.
Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром - рецепт с фото
Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром
Сочетания риса и рыбы — беспроигрышный вариант. Нежный сливочный соус делает рыбку еще сочнее, помидоры придают кисло-сладкий вкус блюду, а хрустящий верхний слой сыра дополняет запеканку. Не нужно отдельно готовить рис и рыбу, все это можно объединить в одном блюде, которое понравится каждому. Филе трески смело можно заменить на филе...
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном - рецепт с фото
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном
Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…
Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге - рецепт с фото
Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге
Рыба всегда ценилась у русских людей. Еще издревле она плотно входила в рацион наших предков. Ведь поселения все время старались основывать вблизи рек и других водоемов. А где вода там и рыба. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Рыбу жарят, варят, коптят, консервируют, солят, делают из...
Сливочный рыбный суп с треской и семгой - рецепт с фото
Сливочный рыбный суп с треской и семгой
Аромат рыбы с зеленью очень напоминает уху. Суп готовится быстро и просто, овощи не нуждаются в обжарке, суп получается довольно наваристый и сытный. Подавать нужно с ломтиком хлеба или сухарика. По желанию можно добавить любую крупу.
Рыбу под чесночным соусом - рецепт с фото
Рыбу под чесночным соусом
Все морепродукты очень полезны для нашего организма. Не исключением является и рыба, впрочем, как морская, так и речная. Последняя даже в некотором смысле предпочтительнее, если, конечно, не слишком костлявая. Но суть не в этом, а в рецепте, при помощи которого мы эту рыбу будем готовить. А сделать нам предстоит сегодня...
Запеченная треска с луком - рецепт с фото
Запеченная треска с луком
Треска с луком — прекрасный вариант семейного ужина, который будет не только вкусным, но и полезным. Рыба содержит большое количество белка и при этом в ней почти не присутствует жира. Подойдет рецепт как для взрослых, так и для детей.
Треска с кабачками и помидорами, запеченная в духовке - рецепт с фото
Треска с кабачками и помидорами, запеченная в духовке
Не могла поверить как просто приготовить эту рыбу, пока не сделала сама. А вкусно как, гости восторгались! Подавать можно как основное блюдо или как закуску.
Котлеты из трески с зеленью - рецепт с фото
Котлеты из трески с зеленью
Волшебный рецепт приготовления рыбных котлет с зеленью. Вся магия в том, что нежное филе трески или любой другой доступной рыбы перед тем как превратить ее в фарш запекается довольно быстро в духовке. В конечном результате нежная треска практически готова, играя со специями и дополнительными ингредиентами. Очень вкусно, готовлю постоянно по...
Филе трески в панировке - рецепт с фото
Филе трески в панировке
Отличный базовый рецепт, который не займет у вас много времени.
Жареное рыбное филе с гарниром из картофеля - рецепт с фото
Жареное рыбное филе с гарниром из картофеля
Очень вкусная и сочная рыбка с несложным гарниром — идеальный вариант для ужина!
Котлеты из лосося и трески - рецепт с фото
Котлеты из лосося и трески
Лосось и треску можно взять в равных пропорциях, а если любите пожирнее, то побольше лосося. Если предпочитаете постную пищу, то возьмите больше трески. Лосось — красная рыба, жирная. Треска — белая рыба, которая содержит очень много белка, как и лосось, но практически не имеет жира, является диетической. Обе рыбы содержат...
Рыбные котлеты из трески и судака - рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески и судака
Это рыбное блюдо настолько сочное и вкусное, что его съедят до последней крошки даже не самые большие поклонники рыбы. Нежные котлетки из трески и судака – идеальны для сытного обеда или вкусного ужина!
Фантастическая треска в лимонном соусе - рецепт с фото
Фантастическая треска в лимонном соусе
Используйте любую рыбу
Средиземноморский суп из морепродуктов - рецепт с фото
Средиземноморский суп из морепродуктов
Ваш выбор рыбы и морепродуктов может немного отличаться, но для традиционного средиземноморского ассортимента выберите кальмаров, креветок, рыбу-скорпиона, удильщика, моллюсков и мидий. При желании вместо белого вина можно использовать коньяк.
Рыба в хрустящей корочке (в кляре) - рецепт с фото
Рыба в хрустящей корочке (в кляре)
Практически каждая рыба, приготовленная по рецепту в пивном кляре во фритюрнице получается хрустящей, а некоторые даже остаются хрустящими в течение нескольких минут, но затем наступает неизбежная «сырость». Что ж, с помощью этой простой формулы и нескольких простых приемов вы можете достичь уровня, у которой последний кусочек такой же хрустящий, как...
Запеченная треска в крекерах - рецепт с фото
Запеченная треска в крекерах
  Этот рецепт был востребован в местном ресторане. Он закрылся после многих лет работы, и я рада поделиться версией их самого востребованного рецепта. Я подаю рыбу с рисом и свежим шпинатом, слегка обжаренным в оливковом масле и чесноке. Вкуснятина!  
Треска со шпинатом и помидорами (в фольге) - рецепт с фото
Треска со шпинатом и помидорами (в фольге)
Я придумал этот рецепт, потому что не могла найти нужный мне рецепт. Очень простое, легкое и быстрое блюдо в приготовлении. Я всегда стремлюсь готовить такие блюда
Запеченное рыбное филе - рецепт с фото
Запеченное рыбное филе
Мы с мужем любим рыбу, и я часто готовлю это блюдо. В качестве рыбного филе подойдет: камбала, палтус, морской язык, тилапия, треска, пикша, минтай, налим, хек, полосатый окунь, морской черт…
Треска на гриле - рецепт с фото
Треска на гриле
Филе трески, приготовленное на гриле, с маслом, лимоном и молодым луком.    
Рыбный тажин с овощами по-мароккански - рецепт с фото
Рыбный тажин с овощами по-мароккански
Таджин — это блюдо, которое готовится в таджине. Это специальный горшок или что-то в виде керамической сковороды с большой конусообразной крышкой.
Картофельная запеканка с треской - рецепт с фото
Картофельная запеканка с треской
Есть определенные блюда, которые, если я увижу в меню, я почти всегда закажу их, и запеканка — одна из таких блюд. Это удивительная запеканка с юга Франции. Ее можно приготовить разными способами, но обычно это сочетание трески, картофеля, чеснока и оливкового масла. ЕЕ всегда следует запекать и есть в горячем...
Запеченная треска в имбирно-соевом маринаде - рецепт с фото
Запеченная треска в имбирно-соевом маринаде
Чтобы рыба получилась сочной и вкусной, приготовьте сладкий имбирный маринад из имбиря, соевого соуса и кунжутного масла.    
Запеченная треска в томатах по-гречески - рецепт с фото
Запеченная треска в томатах по-гречески
Запеченная треска в томатном соусе по-гречески с фетой и маслинами
12»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.