https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Вторые блюдаБлюда из рыбыРыба в кляре
  • Рыба в кляре

Рыба в кляре - рецепты приготовления

Даже самые простые виды рыб, такие как минтай, хек или треска при обжаривании в кляре приобретают необычный вкус и аромат. Не говоря уже о её внешнем виде. Кусочки рыбы в кляре получаются золотистыми и ровными и никогда не бывают сухими.
Для приготовления кляра используют пиво, молоко, кефир с добавлением муки, крахмала и яиц. Чтобы получить тягучую ароматную корочку в кляр для рыбы добавляют сыр твёрдых сортов.
Замечательный, пикантный вкус приобретёт рыба, если в кляр добавить немного тёртых грецких орехов и разнообразных специй. Особенно хороши сушёный укроп и орегано.
На гарнир к рыбе, жаренной в кляре, подойдёт отварной рис или картофель, испечённые на гриле овощи.
Рыба в кляре - подробнее...

Минтай в кляре Треска в кляре Минтай жареный Форель жареная Скумбрия жареная Рыба в кляре на сковороде Рыба жареная в кляре Горбуша в кляре Рыба в кляре с яйцом Рыба в кляре на второе Рыба в кляре с майонезом

Запеченная рыба в ореховом кляре - рецепт с фото
Запеченная рыба в ореховом кляре
Запеченная рыба, покрытая восхитительным хрустящим кляром из орехов пекан. Подавать очень вкусно с лимонно-масляным соусом.    




Морской окунь с хрустящей корочкой - рецепт с фото
Морской окунь с хрустящей корочкой
* В данном рецепте подойдет любая белая рыба
Лосось гриль по-азиатски с авокадо - рецепт с фото
Лосось гриль по-азиатски с авокадо
Для воспроизведения блюдо вам понадобится следующий набор ингредиентов:Лосось – 400 грамм;соус терияки – 50 мл;кукурузная мука – 30 грамм;авокадо – 1 плод;чеснок – 3 зубца;лук – 1 штука;оливковое масло – по вкусу.

Горбуша в кляре с зеленью - рецепт с фото
Горбуша в кляре с зеленью
Для приготовления горбуши в кляре потребуется рыбное филе, очищенное от чешуи, плавников, костей. Чтобы горбушу было легче очищать, желательно, чтобы тушка было слега подмороженной. Кляр сделаем из муки, молока, яйца и дополним его измельченным укропом и специями. Кулинарные подробности – в нашем пошаговом описании с фото.
Сочная жареная рыба в кляре - рецепт с фото
Сочная жареная рыба в кляре
Что может быть проще, чем приготовление жареной рыбы. Блюд из рыбы очень множество, но неизменным фаворитом многих остаётся именно жареная рыбка. Особых секретов в ее приготовлении я Вам не открою, единственных нюанс, который я для себя отметила и хочу поделиться с Вами это то, что рыба должны быть не разморожена...

Рыба в кляре - рецепт с фото
Рыба в кляре
Хороший рецепт для того, у кого не хватает времени долго готовить рыбу, но хочется сделать вкусное блюдо. Хочу, поделится обалденным рецептом рыбы в кляре(в моём случаи это скумбрия)Рыбка получается мягкой, нежной и очень вкусной. Мои домашние очень любят рыбку по этому рецепту.
Рыбное филе минтая и тилапии в кляре - рецепт с фото
Рыбное филе минтая и тилапии в кляре
Рыбное филе в кляре – отличный вариант, когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго готовить. Для праздничного стола – это идеальная закуска! Неповторимый сочно-соленый вкус рыбки и сладковатого кляра!
Рыба минтай в кляре - рецепт с фото
Рыба минтай в кляре
Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.
Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр) - рецепт с фото
Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр)
Многим нравится жареная рыба. Некоторым вегетарианцам тоже. Но что же делать с диетой? Этот рецепт поможет вам решить рыбную проблему. Это блюдо тяжело отличить от настоящей рыбы (особенно если тот, кто распознает разницу, является пришедший с работы муж). И заметьте, в нем нет косточек!
Сочный Минтай в кляре - рецепт с фото
Сочный Минтай в кляре
Простое блюдо из рыбы – очень вкусно,сытно,а главное быстро !
Горбуша в кляре - рецепт с фото
Горбуша в кляре
Обожаю готовить красную рыбу! Вариант обжарки в кляре считаю одним из самых удачных. Рыбные кусочки получаются сочными, легкими и очень вкусными!
Жареная рыба в кляре с щавельным соусом - рецепт с фото
Жареная рыба в кляре с щавельным соусом
На сегодняшний день блюда из рыбы достаточно востребованы в мире. Блюд с рыбой много и мы решили Вам посоветовать одно очень вкусное. Мы расскажем о том, как же приготовить превосходное филе рыбы с щавельным соусом.
Хрустящие жареные караси в кляре - рецепт с фото
Хрустящие жареные караси в кляре
Хрустящие карасики – это вкусное блюдо, которое украсит и праздничный стол и повседневное меню. Блюдо готовится с минимумом ингредиентов, но выходит крайне вкусным и аппетитным. Очень часто речная рыба не появляется на столе именно из-за запаха речной тины. Чтобы избавиться от этой проблемы, просто замочите очищенные карасики в молоке на...
Ледяная рыба в кляре - рецепт с фото
Ледяная рыба в кляре
Простой и быстрый рецепт ледяной рыбы, обжаренной в кляре, который обязательно придется по вкусу тем, кто не любит рыбный запах.
Минтай в кляре на сковороде - рецепт с фото
Минтай в кляре на сковороде
Известная сеть быстрого питания научила нас всех тому, что иногда кляр – это самое вкусное в блюде. Для того, чтобы добиться такого эффекта, нужно выполнить два условия: акцент должен быть смещен в сторону приправ в самой панировке, а рыба должна оставаться максимально натуральной по вкусу.
Щука в кляре - рецепт с фото
Щука в кляре
Как уже было заявлено выше, мы приготовим щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из куриных яиц, сметаны и муки. Кляр из данных ингредиентов получается просто отличным, ведь на выходе щука в кляре получается с...
Минтай в кляре – вкусно, полезно, быстро - рецепт с фото
Минтай в кляре – вкусно, полезно, быстро
Чтобы рыбные блюда не “приедались” в еженедельном меню, их нужно готовить разнообразно. Есть много рецептов приготовления еды с рыбой и морепродуктами, один из таких минтай в кляре. Мясо этого морского обитателя, нежное, богато витаминами и микроэлементами (в том числе важным для организма йодом), легко усваивается организмом, насыщая его  ценным белком....
Жареный пеленгас на сковороде - рецепт с фото
Жареный пеленгас на сковороде
Для приготовления нам понадобится: чищенная рыба, соль, мука, растительное масло.
Жареный морской окунь в ореховой шубке - рецепт с фото
Жареный морской окунь в ореховой шубке
Филе морского окуня в ореховой панировке – это оригинальное блюдо по мотивам рецепта барабульки Гордона Рамзи. Отменная по вкусу рыбка дополняется вареным картофелем, рисом и кисло-сладким острым соусом.
Жареное филе толстолобика (в манке) - рецепт с фото
Жареное филе толстолобика (в манке)
Рыба – одно из любимых блюд нашего семейства, готовим практически всю и в любом виде. Наш папа сам солит и коптит, часто готовим на мангале с овощами, запекаем в духовке и жарим. Последнее – крайне редко из-за нехватки времени. Но сегодня как раз именно тот день, когда на гарнир к...
Жарим рыбу хек правильно - рецепт с фото
Жарим рыбу хек правильно
Казалось, такой простой рецепт, но даже опытные и начинающие хозяйки не знают, как пожарить вкусно рыбу в кляре. Вот несколько подсказок.
Жареная в майонезе речная рыба - рецепт с фото
Жареная в майонезе речная рыба
В рецепте вам предлагается пожарить на сковороде речную рыбку. Как правило, водится такая рыбная мелочь в небольших водоемах, на радость местным любителям-рыбакам. В разных районах страны величают такую рыбку по-разному: бакля, сорожка, голавчик… Для нас называние рыбешки особой роли не играет, давайте лучшее ее поскорее пожарим, предварительно замариновав в майонезе...
Домашние рыбные палочки - рецепт с фото
Домашние рыбные палочки
Хрустящие рыбные палочки – это сочная и аппетитная закуска из простых ингредиентов. Блюдо простое в приготовлении, очень нежное и вкусное. Готовиться всего за пятнадцать минут!
Котлеты из трески с яйцом внутри (по-шотландски) - рецепт с фото
Котлеты из трески с яйцом внутри (по-шотландски)
Котлеты – это то блюдо, которое идеально гармонирует с любыми гарнирами. Ими можно украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Главное, чтобы котлеты были домашними, приготовленные с хорошим настроением. Ингредиенты на 5 порций.
Хек в томате - рецепт с фото
Хек в томате
Очень аппетитная рыбка в томате. Замечательно подойдет к такому гарниру, как рисовая каша или картошка.
Хек под овощами (лук и морковь) - рецепт с фото
Хек под овощами (лук и морковь)
Сегодня хочу поделиться своим любимым блюдом Хек под овощами. Рецепт и приготовление очень простые, а рыбка получается вкусной.
Сазан, жареный в панировке - рецепт с фото
Сазан, жареный в панировке
В рыбе содержится очень большое содержание минералов и витаминов.Фтор, калий, магний, витамины группы В помогают человеческому организму функционировать. Утверждается, что при жарке свойства блюда ухудшаются. Но иногда так хочется чего-то жареного.Но все же такая обработка небольших кусочков рыбы в мучной панировке позволяет сохранить сочность и витминность этого продукта. Обволакивая твердой...
Тилапия с зеленым соусом - рецепт с фото
Тилапия с зеленым соусом
Жареная рыба в муке - рецепт с фото
Жареная рыба в муке
Как это ни странно, все же есть люди которые не в курсе как пожарить рыбу. Сегодня мне взбрело в голову, что хочу рыбы. И не просто рыбы, а жареной рыбы. Выбор был прост. Или идти пиво пить, или приготовить вкуснятину дома. В итоге решил таки приготовить. Отлично, начнем готовить жареную...
Тако с хеком, овощами и кинзой - рецепт с фото
Тако с хеком, овощами и кинзой
Хек – одна из низкокалорийных сортов рыбы. Рекомендуем вам взять на вооружение наш простой рецепт. Для этого вам понадобится такой набор продуктов: кукурузные лепёшки – 10 штук; морковь; лук и чеснок; кинза; томат; острый перец; фасоль в томате – 100 грамм; филе хека – 200 грамм; кукурузная мука. 1. Хек...
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.