Рыба в кляре - домашние простые рецепты приготовления

Рыба в кляре — рецепты
Даже самые простые виды рыб, такие как минтай, хек или треска при обжаривании в кляре приобретают необычный вкус и аромат. Не говоря уже о её внешнем виде. Кусочки рыбы в кляре получаются золотистыми и ровными и никогда не бывают сухими.
Для приготовления кляра используют пиво, молоко, кефир с добавлением муки, крахмала и яиц. Чтобы получить тягучую ароматную корочку в кляр для рыбы добавляют сыр твёрдых сортов.
Замечательный, пикантный вкус приобретёт рыба, если в кляр добавить немного тёртых грецких орехов и разнообразных специй. Особенно хороши сушёный укроп и орегано.
На гарнир к рыбе, жаренной в кляре, подойдёт отварной рис или картофель, испечённые на гриле овощи.

Жареная рыба

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рыба; масло растительное; мука; соль, перец молотый; специи для рыбы; лимон;

Хрустящая, с золотистой корочкой рыбка, для приготовления которого не требуется много ингредиентов и времени. Покорит своей простотой в приготовлении любую хозяюшку и изумительным, нежным вкусом гурмана. Подойдет для вечерних посиделок,...

Посмотреть рецепт - Жареная рыба

Щука в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Щука; Соль; Специи; Яйцо; Сметана; Мука; Масло растительное;

Как уже было заявлено выше, мы приготовим щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из...

Посмотреть рецепт - Щука в кляре

Жареная в майонезе речная рыба

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыба речная; Майонез; Соль; Приправа для рыбы; Мука; Масло растительное ;

В рецепте вам предлагается пожарить на сковороде речную рыбку. Как правило, водится такая рыбная мелочь в небольших водоемах, на радость местным любителям-рыбакам. В разных районах страны величают такую рыбку по-разному:...

Посмотреть рецепт - Жареная в майонезе речная рыба

Минтай в кляре на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Минтай; Соевый соус; Яйцо куриное; Мука; Масло растительное; Специи; Соль; Перец; Свежая зелень;

Известная сеть быстрого питания научила нас всех тому, что иногда кляр — это самое вкусное в блюде. Для того, чтобы добиться такого эффекта, нужно выполнить два условия: акцент должен быть...

Посмотреть рецепт - Минтай в кляре на сковороде

Рыба в хрустящей корочке (в кляре)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто для кляра:; самоподнимающейся муки; рисовой муки; разрыхлителя; пиво охлажденное ( или газированная минеральная вода); Для рыбы:; филе трески; рисовой муки; солить ; Для жарки:; масло растительное ;

Практически каждая рыба, приготовленная по рецепту в пивном кляре во фритюрнице получается хрустящей, а некоторые даже остаются хрустящими в течение нескольких минут, но затем наступает неизбежная «сырость». Что ж, с...

Посмотреть рецепт - Рыба в хрустящей корочке (в кляре)

Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лосось ; соус терияки; кукурузная мука; авокадо ; чеснок ; лук ; оливковое масло;

Для воспроизведения блюдо вам понадобится следующий набор ингредиентов:Лосось – 400 грамм;соус терияки – 50 мл;кукурузная мука – 30 грамм;авокадо – 1 плод;чеснок – 3 зубца;лук – 1 штука;оливковое масло –...

Посмотреть рецепт - Лосось гриль по-азиатски с авокадо

Жареное филе толстолобика (в манке)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе толстолобика; Соль; Манка; Специи +сушеный базилик; Растительное масло;

Рыба — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим практически всю и в любом виде. Наш папа сам солит и коптит, часто готовим на мангале с овощами, запекаем в духовке...

Посмотреть рецепт - Жареное филе толстолобика (в манке)

Ледяная рыба в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Ледяная рыба; Мука; Соль; Оливковое/подсолнечное масло;

Простой и быстрый рецепт ледяной рыбы, обжаренной в кляре, который обязательно придется по вкусу тем, кто не любит рыбный запах.

Посмотреть рецепт - Ледяная рыба в кляре

Сазан, жареный в панировке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: сазан; мука; свежемолотый черный перец; паприка; соль; сушеный укроп; подсолнечное масло; лук репчатый; лимон; укроп свежий;

В рыбе содержится очень большое содержание минералов и витаминов.Фтор, калий, магний, витамины группы В помогают человеческому организму функционировать. Утверждается, что при жарке свойства блюда ухудшаются. Но иногда так хочется чего-то...

Посмотреть рецепт - Сазан, жареный в панировке

Горбуша в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Горбуша; Яйцо; Майонез; Мука; Молоко; Соль;

Обожаю готовить красную рыбу! Вариант обжарки в кляре считаю одним из самых удачных. Рыбные кусочки получаются сочными, легкими и очень вкусными!

Посмотреть рецепт - Горбуша в кляре

Жареный пеленгас на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пеленгас рыба; Мука; Соль; Растительное масло;

Для приготовления нам понадобится: чищенная рыба, соль, мука, растительное масло.

Посмотреть рецепт - Жареный пеленгас на сковороде

Сочный Минтай в кляре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба Минтай; Яйца; Мука; Масло; Специи (соль,перец,карри);

Простое блюдо из рыбы — очень вкусно,сытно,а главное быстро !

Посмотреть рецепт - Сочный Минтай в кляре

Рыба в кляре (минтай)

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: минтай; лимон; яйцо; мука ; соль ; перец черный молотый душистый; масло растительное ;

Сочная, ароматная, с нежнейшим мясом, рыба.

Посмотреть рецепт - Рыба в кляре (минтай)

Сочная жареная рыба в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба любая (хек, минтай, пангасиус); Кукурузная мука; Соль, перец и специи ; Масло растительное;

Что может быть проще, чем приготовление жареной рыбы. Блюд из рыбы очень множество, но неизменным фаворитом многих остаётся именно жареная рыбка. Особых секретов в ее приготовлении я Вам не открою,...

Посмотреть рецепт - Сочная жареная рыба в кляре

Жарим рыбу хек правильно

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тушки хека; Яйца; Мука; Подсолнечное масло; Соль, перец;

Казалось, такой простой рецепт, но даже опытные и начинающие хозяйки не знают, как пожарить вкусно рыбу в кляре. Вот несколько подсказок.

Посмотреть рецепт - Жарим рыбу хек правильно

Домашние рыбные палочки

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Рыбное филе; Лук зеленый; Сливочное масло; Соль; Панировочные сухари; Перец черный;

Хрустящие рыбные палочки — это сочная и аппетитная закуска из простых ингредиентов. Блюдо простое в приготовлении, очень нежное и вкусное. Готовиться всего за пятнадцать минут!

Посмотреть рецепт - Домашние рыбные палочки

Минтай в кляре — вкусно, полезно, быстро

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: филе минтая; мука; мука; яйцо; молоко; подсолнечное (оливковое) масло; соль; перец молотый; зелень; лук (не обязательно);

Чтобы рыбные блюда не «приедались» в еженедельном меню, их нужно готовить разнообразно. Есть много рецептов приготовления еды с рыбой и морепродуктами, один из таких минтай в кляре. Мясо этого морского...

Посмотреть рецепт - Минтай в кляре — вкусно, полезно, быстро

Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Адыгейский сыр; Сушеные листья нори; Нутовая мука; Цельнозерновая мука; Вода; Соль;

Многим нравится жареная рыба. Некоторым вегетарианцам тоже. Но что же делать с диетой? Этот рецепт поможет вам решить рыбную проблему. Это блюдо тяжело отличить от настоящей рыбы (особенно если тот,...

Посмотреть рецепт - Вегетарианские рыбки в кляре (жареный сыр)

Жареная рыба на шпажках

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мойва; Мука; Соль; Красный перец (чили); Растительное масло ; Шпажки деревянные;

Простой, быстрый и очень оригинальный рецепт приготовление любой мелкой рыбы. Я беру мойву, так как она сама по себе очень нежная и вкусная рыба.

Посмотреть рецепт - Жареная рыба на шпажках

Котлеты из трески с яйцом внутри (по-шотландски)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: филе трески; яиц; луковицы; хлеба; панировочных сухарей; муки; паприки; итальянских трав; молока; соль ; смесь молотых перцев; растительного масла;

Котлеты — это то блюдо, которое идеально гармонирует с любыми гарнирами. Ими можно украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Главное, чтобы котлеты были домашними, приготовленные с хорошим настроением....

Посмотреть рецепт - Котлеты из трески с яйцом внутри (по-шотландски)

Жареная рыба в мучной панировке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба (хек); Мука; Соль; Перец молотый; Зелень;

Сегодня мы приготовим жареную рыбку, рецепт которой очень простой. Все ингредиенты есть на кухне у каждой хозяйки. Осталось купить вкусную рыбу в магазине.

Посмотреть рецепт - Жареная рыба в мучной панировке

Морской окунь с хрустящей корочкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: филе морского окуня (или другая белая рыба); соль и черный молотый перец; панировочные сухари; греческая приправа (овощная); соус песто; сливочное масло;

* В данном рецепте подойдет любая белая рыба

Посмотреть рецепт - Морской окунь с хрустящей корочкой

Рыбное филе минтая и тилапии в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе рыбки ( я использовала филе тилапии и минтая); Уксус 9%; Для кляра:; Яйцо; Вода; Масло подсолнечное; Мука;

Рыбное филе в кляре — отличный вариант, когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется долго готовить. Для праздничного стола — это идеальная закуска! Неповторимый сочно-соленый вкус рыбки и сладковатого кляра!

Посмотреть рецепт - Рыбное филе минтая и тилапии в кляре

Рыба в кляре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: белая рыба; яйцо куринное; майонез; мука; соль, перец,приправа для рыбы;

Хороший рецепт для того, у кого не хватает времени долго готовить рыбу, но хочется сделать вкусное блюдо. Хочу, поделится обалденным рецептом рыбы в кляре(в моём случаи это скумбрия)Рыбка получается мягкой,...

Посмотреть рецепт - Рыба в кляре

Запеченная рыба в ореховом кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей (растительное масло); измельченных орехов (грецких); измельченного сушеного розмарина; соли; черный перец ; мука ; филе рыбы; куриное яйцо;

Запеченная рыба, покрытая восхитительным хрустящим кляром из орехов пекан. Подавать очень вкусно с лимонно-масляным соусом.

Посмотреть рецепт - Запеченная рыба в ореховом кляре

Жареный морской окунь в ореховой шубке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морской окунь; Соль; Яйцо ; Черный перец; Кукурузная мука; Грецкий орех; Кисло-сладкий соус к рыбе;

Филе морского окуня в ореховой панировке — это оригинальное блюдо по мотивам рецепта барабульки Гордона Рамзи. Отменная по вкусу рыбка дополняется вареным картофелем, рисом и кисло-сладким острым соусом.

Посмотреть рецепт - Жареный морской окунь в ореховой шубке

Жареная рыба в кляре с щавельным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе белой рыбы ; Лук репчатый; Яйцо ; Мука пшеничная; Сливки (нежирные); Щавель ; Соль ; Масло растительное ;

На сегодняшний день блюда из рыбы достаточно востребованы в мире. Блюд с рыбой много и мы решили Вам посоветовать одно очень вкусное. Мы расскажем о том, как же приготовить превосходное...

Посмотреть рецепт - Жареная рыба в кляре с щавельным соусом

Рыба минтай в кляре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Рыба; Пиво; Паприка; Соль; Молотый черный перец;

Ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Посмотреть рецепт - Рыба минтай в кляре

Горбуша в кляре с зеленью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Горбуша; Мука; Яйцо куриное; Молоко; Свежий укроп; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;

Для приготовления горбуши в кляре потребуется рыбное филе, очищенное от чешуи, плавников, костей. Чтобы горбушу было легче очищать, желательно, чтобы тушка было слега подмороженной. Кляр сделаем из муки, молока, яйца...

Посмотреть рецепт - Горбуша в кляре с зеленью

Жареная рыба в кляре

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе белой рыбы ; Яйца; Мука ; Масло растительное ; Перец черный молотый ; Соль;

Кто же не любит вкусное, очень универсальное блюдо, которое готовится не только по праздникам, но и по будням, в качестве дополнения к основному обеду, или ужину. Жареная рыба достаточно простое...

Посмотреть рецепт - Жареная рыба в кляре

Хрустящие жареные караси в кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Караси; Сушенный лук; Соль; Черный молотый перец; Пажитник; Мука пшеничная; Мука ржаная; Масло подсолнечное;

Хрустящие карасики — это вкусное блюдо, которое украсит и праздничный стол и повседневное меню. Блюдо готовится с минимумом ингредиентов, но выходит крайне вкусным и аппетитным. Очень часто речная рыба не...

Посмотреть рецепт - Хрустящие жареные караси в кляре

Хек под овощами (лук и морковь)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Хек (свежемороженый) ; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Мука ; Растительное масло ; Соль, перец, любимые приправы, лавровый лист.;

Сегодня хочу поделиться своим любимым блюдом Хек под овощами. Рецепт и приготовление очень простые, а рыбка получается вкусной.

Посмотреть рецепт - Хек под овощами (лук и морковь)

Лосось, жареный в кокосовой стружке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Яйца куриные; Сок лимона; Кокосовая стружка; Соль; Перец; Мука; Растительное масло;

Легкий кокосовый вкус панировки с хрустящей корочкой и сочной мякотью филе лосося. Для рецепта подойдет любая морская рыба, но лучше всего использовать красную — лосось или семгу. Если время маловато...

Посмотреть рецепт - Лосось, жареный в кокосовой стружке

Тилапия с зеленым соусом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба; Яйца куриные; Соль; Молотый черный перец; Сухари;

Посмотреть рецепт - Тилапия с зеленым соусом

Жареная рыба в муке

Как это ни странно, все же есть люди которые не в курсе как пожарить рыбу. Сегодня мне взбрело в голову, что хочу рыбы. И не просто рыбы, а жареной рыбы....

Посмотреть рецепт - Жареная рыба в муке

Хек в томате

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба Хек; морковь; лук; томатная паста; лавровый лист; растительное масло ; мука ; соль,перец;

Очень аппетитная рыбка в томате. Замечательно подойдет к такому гарниру, как рисовая каша или картошка.

Посмотреть рецепт - Хек в томате

Жареная корюшка на сковородке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Корюшка (рыба); Мука ; Оливковое масло; Соль ; Перец ; Лимон;

Свежая корюшка — идеальна для вечернего ужина с женой или семьей. А приготовить столько вкусную рыбу не составить труда даже человеку полностью не разбирающемуся в готовке. Минимум ингредиентов для готовки,...

Посмотреть рецепт - Жареная корюшка на сковородке

Тако с хеком, овощами и кинзой

Хек – одна из низкокалорийных сортов рыбы. Рекомендуем вам взять на вооружение наш простой рецепт. Для этого вам понадобится такой набор продуктов: кукурузные лепёшки – 10 штук; морковь; лук и...

Посмотреть рецепт - Тако с хеком, овощами и кинзой