Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из трески
  • Блюда из трески

Блюда из трески - рецепты приготовления

Треска — это очень вкусная морская рыба с белым мясом и нежной структурой волокон. Эта рыбка довольно-таки диетическая, так как не содержит большое количество жира. Из трески готовят множество легких блюд по самым разным рецептам. Филе трески запекают под различными соусами — от томатного до сырного, стейки трески в кляре обжаривают на сковородке, запекают в фольге с травами и лимоном и даже готовят на гриле. Не менее популярны рыбные палочки из трески, наваристые супы с этой вкусной рыбкой и замаринованная треска с травами и ароматным маринадом.

Наиболее важное в приготовлении трески — это не пересушить деликатную структуру филе, а сохранить его сочным и нежным. Треску можно подавать как к праздничному столу, так и разбавить блюдами из этой рыбы будничное меню, ведь треска очень универсальна и сочетается практически со всеми видами гарнира, соусов и салатов. Экспериментируйте с различными способами приготовления этого вкусного продукта, и результат вам точно понравится и удивит отменным сочетанием разных вкусовых комбинаций.

Блюда из трески - подробнее...

Котлеты из трески Печень трески Треска в кляре Треска запеченная Филе трески
Треска с овощами Тушеная треска Салат из трески Треска в духовке Треска на сковороде Жареная треска Треска с картошкой Треска в фольге Треска под маринадом Треска диетическая Треска на праздничный стол Суп из трески Запеканка из трески Фарш из трески Треска с помидорами

Канапе с паштетом из печени трески и яйцом - рецепт с фото
Канапе с паштетом из печени трески и яйцом
Печень трески сама по себе немного горьковата, поэтому ее вкус лучше разбавить яйцами, он будет нежнее. В сочетании с огурцом закуска будет сочной. Канапе — это бутерброд-мини, должен быть таким, чтобы съесть его можно было за один укус, масса его около 30 г. Шпажки нужны, чтобы было удобно брать, не...




Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами - рецепт с фото
Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами
Рецепт можно изменить по вкусу, добавив к печени трески и яйцам плавленый сырок. Или сделать начинку с сыром, майонезом и чесноком, если этот вариант начинки вам нравятся больше всего. Заранее разморозьте крабовые палочки, для рецепта нужны охлажденные.
Жареная треска с рисом под соусом Бешамель - рецепт с фото
Жареная треска с рисом под соусом Бешамель
Треску многие домашние хозяйки обходят стороной, выбирая более жирную рыбку. Действительно, треска немного суховата, особенно если рыба уже не молода. Однако треска очень полезна, она содержит в себе большое количество полинасыщенных кислот. Рыбное меню нужно разнообразить, нельзя же в самом деле, кушать одну осетрину! Или одну селедку с минтаем! ))

Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами - рецепт с фото
Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами
Сытный рыбный пирог, приготовленный в форме рыбы отличный вариант ужина. Также такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Оригинальная подача пирога обязательно будете оценена гостями.
Треска на фольге с лимоном - рецепт с фото
Треска на фольге с лимоном
Это блюдо если и не про пользу, то про вкусный вкус, хотя и пользы в нем немало. Ведь сама по себе треска — рыба чрезвычайно вкусная и полезная. Достаточное ее употребление способствует развитию активности у пожилых людей, улучшению структуры волос, исчезновению землистости лица и разглаживанию морщин. Конечно, для таких результатов...

Запечённый перец, фаршированный рисом и рыбой - рецепт с фото
Запечённый перец, фаршированный рисом и рыбой
На ужин всегда хочется приготовить что-то такое, что одновременно будет сытным, вкусным, полезным и питательным. А что может лучше подходить под это определение, чем сочетание высокобелковой рыбы, овощей, богатых клетчаткой, и риса. С таким набором можно даже не заикаться и прибавлении лишних килограмм в ваших боках. Тем более, блюдо оценят...
Рыба в кляре (пикша) - рецепт с фото
Рыба в кляре (пикша)
Пикша — маленькая промысловая рыбка северных морей. Ее нежное мясо обожают в Средиземноморье . Пикша не только вкусная, но и питательная. Содержащиеся в ней Омега 3 и другие кислоты помогают поддерживать организм человека здоровым. Как представитель тресковых ее варят, жарят и коптят. Попробуйте пикшу в кляре и поймёте, почему уже...
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри - рецепт с фото
Треска, запеченная с картофелем и помидорами черри
Треска- популярная рыба с белым мясом. Из этой рыбы готовят множество разных блюд, она вкусная и универсальная в приготовлении, ее можно жарить, тушить, запекать, варить, мариновать. Треска содержит множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых организму человека.
Запеченные котлеты из белой рыбы - рецепт с фото
Запеченные котлеты из белой рыбы
Котлеты получаются ароматные, а вкус нежнейший, словно облачко во рту тает.
Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками - рецепт с фото
Запеченная треска с картофелем, яйцами, оливками
Сытное, необычное блюдо из картофеля и нежной рыбки с добавлением яиц и оливок.
Рыбные котлеты с зеленью - рецепт с фото
Рыбные котлеты с зеленью
Я расскажу, как приготовить рыбные котлеты с зеленью и специями.
Запеченные рыбные котлеты с картошкой - рецепт с фото
Запеченные рыбные котлеты с картошкой
Вкусные полезные котлетки из рыбы придутся по вкусу маленьким непоседам.
Рыбное филе с жареным картофелем - рецепт с фото
Рыбное филе с жареным картофелем
Сочетание рыбы и картофеля всегда получается очень вкусным. Каждая хозяйка знает особый рецепт подобного блюда. Таких рецептов великое множество.
Рыбный суп с клецками - рецепт с фото
Рыбный суп с клецками
Суп с клецками — популярное блюдо домашней кухни. Традиционно готовится на бульоне из мяса или птицы. Попробуйте приготовить такой супчик из рыбы, и вы не пожалеете.
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде - рецепт с фото
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде
Сегодня будем готовить блюдо, которое покорит сердца не только любителей рыбных продуктов, но и тех, кто не особо её фанат. Я обожаю рыбку и все морепродукты в любых вариациях, а запечённую, так тем более. Но единственное, как и многие хозяйки, не люблю её чистить). Поэтому в своих рецептах я чаще...
Запеченная рыба с лимоном и специями - рецепт с фото
Запеченная рыба с лимоном и специями
Летом запеченная рыба в коптильне – это одно из самых вкусных блюд, которые можно придумать на природе. Но зимой рыбку на улице особо не покоптишь, и поэтому мы будем ее запекать в духовке. Рыба с лимоном, приправленная специями, по вкусу ничем не будет отличаться от приготовленной в уличной коптильне, а...
Эскабече — жареная рыба, замаринованная в остром соусе - рецепт с фото
Эскабече — жареная рыба, замаринованная в остром соусе
Этот оригинальный рецепт жареной рыбы отличается тем, что вкусной станет любая рыба даже самая непримечательная по своим вкусовым качествам. Такой ее делает специальный маринад, используемый при готовке. Рыбку сначала жарят, а потом уже выдерживают в маринаде. Рецепт к нам пришел из испанской кухни и очень приглянулся многим гурманам.
Рыба, запеченная с овощами в фольге - рецепт с фото
Рыба, запеченная с овощами в фольге
Что может быть лучше сочной рыбки с овощами? Каждый будет рад провести время за столом в кругу хорошей компании, особенно если этот стол украшает столь великолепное блюдо! Мясо любой рыбы насыщенно витаминами и полезными веществами, поэтому её начали ценить ещё в античные времена. Сам способ запекания рыбы один из самых...
Рыба, запеченная с овощами - рецепт с фото
Рыба, запеченная с овощами
Легкий, сбалансированный ужин (или обед) всего за 30 минут.
Картофельная запеканка с рыбой - рецепт с фото
Картофельная запеканка с рыбой
Данный рецепт придётся по вкусу даже настоящим гурманам!
Рыбные котлеты из трески - рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески
До сих пор в моей голове рыбные котлетки ассоциируются (простите) со школьной столовой! Мама даже обижалась, что на ее котлетки я говорила «они не как в школе», и это не было плохо, просто в школе котлетки были другие — хрустящие и поджаристые, сами понимаете почему, да? Так вот, очень мне...
Филе трески запеченное в пергаментной бумаге - рецепт с фото
Филе трески запеченное в пергаментной бумаге
Рецепт такой запеченной трески очень простой. Для запекания потребуется только лимон и зеленый тимьян, которые придадут рыбке невероятный аромат. Так как филе запекается в пергаменте и плотно закрывается сверху фольгой, оно не пересыхает во время запекания и получается очень нежное и сочное. Такую рыбку без костей можно давать даже самым...
Треска, жареная в беконе - рецепт с фото
Треска, жареная в беконе
С этим рецептом рыба получается сочной, мягкой и с хрустящей корочкой.
Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром - рецепт с фото
Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром
Сочетания риса и рыбы — беспроигрышный вариант. Нежный сливочный соус делает рыбку еще сочнее, помидоры придают кисло-сладкий вкус блюду, а хрустящий верхний слой сыра дополняет запеканку. Не нужно отдельно готовить рис и рыбу, все это можно объединить в одном блюде, которое понравится каждому. Филе трески смело можно заменить на филе...
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном - рецепт с фото
Рыбные котлеты с зеленью и лимоном
Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…
Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге - рецепт с фото
Треска, запеченная с зеленью и луком в фольге
Рыба всегда ценилась у русских людей. Еще издревле она плотно входила в рацион наших предков. Ведь поселения все время старались основывать вблизи рек и других водоемов. А где вода там и рыба. Из этого продукта можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Рыбу жарят, варят, коптят, консервируют, солят, делают из...
Рыбные котлеты с крабовым мясом - рецепт с фото
Рыбные котлеты с крабовым мясом
Рыбные котлеты, для меня, это традиционное семейное блюдо, которое готовила мама всегда, когда хотела нас чем-то порадовать. Я очень часто готовлю такие котлеты, и уже усовершенствовала, сделала более современным это блюдо.
Слоеный салат печенью трески - рецепт с фото
Слоеный салат печенью трески
Печень трески достаточно вкусный ингредиент для салатов, который сочетается с такими ингредиентами как яйца, зелень, огурец. Она полезная, так как содержит достаточное количество витаминов А и D, а так же кислоты Омега-3, которые необходимы нашему организму для поддержание иммунитета и нормальной работы половой и гормональной системы. Салат из печени очень...
Сливочный рыбный суп с треской и семгой - рецепт с фото
Сливочный рыбный суп с треской и семгой
Аромат рыбы с зеленью очень напоминает уху. Суп готовится быстро и просто, овощи не нуждаются в обжарке, суп получается довольно наваристый и сытный. Подавать нужно с ломтиком хлеба или сухарика. По желанию можно добавить любую крупу.
Жареная рыба (в муке) - рецепт с фото
Жареная рыба (в муке)
Рыбку можно использовать любую, на свой вкус. Если рыба большая, то режем на кусочки, если маленькая, то можно жарить целиком.
Рыбу под чесночным соусом - рецепт с фото
Рыбу под чесночным соусом
Все морепродукты очень полезны для нашего организма. Не исключением является и рыба, впрочем, как морская, так и речная. Последняя даже в некотором смысле предпочтительнее, если, конечно, не слишком костлявая. Но суть не в этом, а в рецепте, при помощи которого мы эту рыбу будем готовить. А сделать нам предстоит сегодня...
Запеченная треска с луком - рецепт с фото
Запеченная треска с луком
Треска с луком — прекрасный вариант семейного ужина, который будет не только вкусным, но и полезным. Рыба содержит большое количество белка и при этом в ней почти не присутствует жира. Подойдет рецепт как для взрослых, так и для детей.
Треска с кабачками и помидорами, запеченная в духовке - рецепт с фото
Треска с кабачками и помидорами, запеченная в духовке
Не могла поверить как просто приготовить эту рыбу, пока не сделала сама. А вкусно как, гости восторгались! Подавать можно как основное блюдо или как закуску.
Котлеты из трески с зеленью - рецепт с фото
Котлеты из трески с зеленью
Волшебный рецепт приготовления рыбных котлет с зеленью. Вся магия в том, что нежное филе трески или любой другой доступной рыбы перед тем как превратить ее в фарш запекается довольно быстро в духовке. В конечном результате нежная треска практически готова, играя со специями и дополнительными ингредиентами. Очень вкусно, готовлю постоянно по...
Филе трески в панировке - рецепт с фото
Филе трески в панировке
Отличный базовый рецепт, который не займет у вас много времени.
Жареное рыбное филе с гарниром из картофеля - рецепт с фото
Жареное рыбное филе с гарниром из картофеля
Очень вкусная и сочная рыбка с несложным гарниром — идеальный вариант для ужина!
Котлеты из лосося и трески - рецепт с фото
Котлеты из лосося и трески
Лосось и треску можно взять в равных пропорциях, а если любите пожирнее, то побольше лосося. Если предпочитаете постную пищу, то возьмите больше трески. Лосось — красная рыба, жирная. Треска — белая рыба, которая содержит очень много белка, как и лосось, но практически не имеет жира, является диетической. Обе рыбы содержат...
Рыбные котлеты из трески и судака - рецепт с фото
Рыбные котлеты из трески и судака
Это рыбное блюдо настолько сочное и вкусное, что его съедят до последней крошки даже не самые большие поклонники рыбы. Нежные котлетки из трески и судака – идеальны для сытного обеда или вкусного ужина!
Фантастическая треска в лимонном соусе - рецепт с фото
Фантастическая треска в лимонном соусе
Используйте любую рыбу
Средиземноморский суп из морепродуктов - рецепт с фото
Средиземноморский суп из морепродуктов
Ваш выбор рыбы и морепродуктов может немного отличаться, но для традиционного средиземноморского ассортимента выберите кальмаров, креветок, рыбу-скорпиона, удильщика, моллюсков и мидий. При желании вместо белого вина можно использовать коньяк.
123»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.