Котлеты из трески с зеленью

Котлеты из трески с зеленью

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
389 ккал Калорийность
28,3 г Жиры
25,9 г Белки
7,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,9 г 52%
Жиры: 28,3 г 36%
Углеводы: 7,1 г 3%
Насыщенные жиры: 3,7 г 19%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 122 мг 41%
Пищевые волокна: 0,6 г 2%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 1 038 мг 45%
Калий: 580 мг 12%
Витамин C: 3,1 мг 3%
Кальций: 56 мг 4%
Железо: 1,5 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рецепт приготовления сказочно вкусных рыбных котлет с зеленью

Волшебный рецепт приготовления рыбных котлет с зеленью. Вся магия в том, что нежное филе трески или любой другой доступной рыбы перед тем как превратить ее в фарш запекается довольно быстро в духовке. В конечном результате нежная треска практически готова, играя со специями и дополнительными ингредиентами. Очень вкусно, готовлю постоянно по этому рецепту, с радостью поделюсь с вами этим рецептом….

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Укладываем наше филе трески в форму для запекания, смазывая оливковым маслом.

Шаг 2

Ставим в предварительно разогретую духовку наши филе и запекаем 20 минут при 190 градусов.

Шаг 3

Достаем запеченное филе из духовки и из нашей формы. Без каких-либо усилий разминаем вилкой в просторной миске.

Шаг 4

Добавляем сырые яйца, укроп измельченный, соль, перец черный молотый, горчицу и сок лимона.

Шаг 5

Перемешиваем, кроша батон, пока наше филе не приобретет консистенцию фарша.

Шаг 6

Смочив руки в теплой воде, лепим из рыбного фарша небольшие котлетки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Котлеты из трески с зеленью - шаг 7

Обжариваем их в сковородке на подсолнечном масле, чтобы с каждой стороны была коричневатая корочка.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Котлеты из трески с зеленью - шаг 8

Так же рекомендую эти волшебные котлеты подавать с пюре или рисом, овощами.
Приятного аппетита.

Автор рецепта: опубликовано: 14.06.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Котлеты из трески с зеленью

    Автор: KulinarPow89 · Опубликовано: 14.06.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 389 ккал Белки: 25,9 г Жиры: 28,3 г Углеводы: 7,1 г

    Ингредиенты

    • Филе трески — 750 г
    • Масло оливковое — 55 мл
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Белый батон (крошки) — 5 ст. л.
    • Подсолнечное масло — 100 мл
    • Молотый перец (черный) — ½ ч. л.
    • Соль — 1 ст. л.
    • Горчица острая — 1½ ст. л.
    • Сок лимона или лайма — 1 ст. л.
    • Укроп — 2 веточ.

    Приготовление

    Шаг 1

    Укладываем наше филе трески в форму для запекания, смазывая оливковым маслом.

    Шаг 2

    Ставим в предварительно разогретую духовку наши филе и запекаем 20 минут при 190 градусов.

    Шаг 3

    Достаем запеченное филе из духовки и из нашей формы. Без каких-либо усилий разминаем вилкой в просторной миске.

    Шаг 4

    Добавляем сырые яйца, укроп измельченный, соль, перец черный молотый, горчицу и сок лимона.

    Шаг 5

    Перемешиваем, кроша батон, пока наше филе не приобретет консистенцию фарша.

    Шаг 6

    Смочив руки в теплой воде, лепим из рыбного фарша небольшие котлетки.

    Шаг 7

    Обжариваем их в сковородке на подсолнечном масле, чтобы с каждой стороны была коричневатая корочка.

    Шаг 8

    Так же рекомендую эти волшебные котлеты подавать с пюре или рисом, овощами. Приятного аппетита.

    https://www.photorecept.ru/recipe/kotlety-iz-treski-s-zelenju