Для тех людей, которые придерживаются правильного питания, очень важно разнообразие. Ведь если постоянно питаться одним и теми же продуктами, готовить одинаковые блюда, то в скором времени может наступить срыв. Чтобы это не произошло, можно разнообразить меню оригинальным и простым блюдом – рыбная запеканка.
Для приготовления потребуются такие ингредиенты:
• Филе нежирной рыбы – 200 гр.
• Луковица.
• Половина морковки.
• Питьевая вода – 60-70 мл.
• Однопроцентное молоко – 50 мл.
• Соль и другие специи.
• 2 яйца.
Для выпекания следует подготовить формочки. Можно использовать силиконовые или глиняные.
Выкладывать ингредиенты необходимо в таком порядке:
• Рыбка.
• Нарезанный кубиками и пассированный лук.
• Пассированная натертая морковка.
• Яйца, вода и молоко тщательно смешиваются. Готовая смесь заливается в формы.
• Допускается введение зелени.
На приготовление потребуется около 35-40 минут. Температура не должна превышать 180 градусов.
Рыбная запеканка
Ингредиенты
| Филе нежирной рыбы - 200 г |
| Луковица - 400 г |
| Морковки - ½ шт. |
| Питьевая вода - 60–70 мл |
| Однопроцентное молоко - 50 мл |
| Соль - 2 г |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Рыбка - 400 г |
| Нарезанный кубиками и пассированный лук - 400 г |
| Пассированная натертая морковка - 400 г |
| Яйца, вода и молоко тщательно смешиваются. готовая смесь заливается в формы - 400 г |
| Допускается введение зелени - 400 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
582
ккал
Калорийность
27,7
г
Жиры
43,9
г
Белки
41,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 43,9 г | 88% |
| Жиры: 27,7 г | 36% |
| Углеводы: 41,4 г | 15% |
| Насыщенные жиры: 7,8 г | 39% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 196 мг | 65% |
| Пищевые волокна: 9,8 г | 35% |
| Сахара: 20,5 г | (-) |
| Натрий: 512 мг | 22% |
| Калий: 1 938 мг | 41% |
| Витамин C: 160,3 мг | 178% |
| Кальций: 380 мг | 29% |
| Железо: 8,0 мг | 44% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Ещё интересные рецепты:
Запеченная рыба с лимоном и специями
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде
Запеченные рыбные котлеты с картошкой
Запеченное рыбное филе
Рыба, запеченная с овощами в фольге
Запеченные котлеты из белой рыбы
Картофельная запеканка с треской
Рисовая запеканка с рыбой, помидорами и сыром
Запечённый перец, фаршированный рисом и рыбой
Пирог «Рыбник» с рыбой и яйцами
Треска с кабачком, запеченная в духовке
Хотите сохранить рецепт?
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться ВойтиPhotoRecept.ru
Рыбная запеканка
Автор: povarenok · Опубликовано: 27.11.2010
Подготовка—
Готовка—
Общее время—
Порции4
Пищевая ценность на 1 порцию
Калории: 582 ккал
Белки: 43,9 г
Жиры: 27,7 г
Углеводы: 41,4 г
Ингредиенты
- Филе нежирной рыбы — 200 г
- Луковица — 400 г
- Морковки — ½ шт.
- Питьевая вода — 60–70 мл
- Однопроцентное молоко — 50 мл
- Соль — 2 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Рыбка — 400 г
- Нарезанный кубиками и пассированный лук — 400 г
- Пассированная натертая морковка — 400 г
- Яйца, вода и молоко тщательно смешиваются. готовая смесь заливается в формы — 400 г
- Допускается введение зелени — 400 г