https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из капусты
  • Блюда из капусты

Блюда из капусты - рецепты приготовления

Какой только не существует капусты! Савойская, пекинская, китайская, брюссельская, кольраби… и множество других видов. Перечислены самые экзотические для нашего слуха.

У хорошей хозяйки в запасах всегда есть этот овощ. Из капусты можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Ее подают в сыром виде, добавив в витаминный салат, тушат с мясом, пекут легкие и сытные пироги.

Самые популярные блюда и капусты:
тушеная с мясом, с овощами, или сметаной;
различные запеканки;
голубцы — классические, вегетарианские, ленивые.

Нельзя не упомянуть квашенную капусту. О ней даже сложена поговорка — “Хороша закуска квашена капуста. И подать не стыдно…” — продолжение, наверняка, известно.

Если такую белокочанную капусту правильно приготовить, соблюдая соотношение соли и основного продукта, то получится зимняя заготовка с большим количеством витаминов.
И какой бы рецепт блюда из капусты не выбрала хозяйка, это всегда будет полезно и вкусно.

Блюда из капусты - подробнее...

Брюссельская капуста Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста жареная Капуста кольраби Квашеная капуста Краснокочанная капуста Маринованная капуста Морская капуста Пекинская капуста Соленая капуста Тушеная капуста Цветная капуста
Картошка с капустой Салат из капусты Солянка из капусты Суп из цветной капусты Цветная капуста на зиму Щи из квашеной капусты Щи из свежей капусты Блюда из цветной капусты Запеченная цветная капуста Маринованная цветная капуста Цветная капуста в кляре Тушеная цветная капуста Запеканка из цветной капусты Курица с капустой и картошкой Говядина с капустой Свинина с капустой Запеканка из капусты Пироги с капустой Пирожки с капустой

Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой - рецепт с фото
Борщ на овощном бульоне с варёной свеклой
Я готовлю этот борщ на овощном бульоне. (Но вы, если желаете посытнее, можете приготовить мясной. Для приготовления мясного бульона можно взять любое мясо, в том числе – куриное). Борщ будет из свежей капусты, которую в процессе приготовления мы дополним картофелем и обжаренными овощами. Практически в конце варки борща разнообразим его...




Овощной салат к шашлыку и мясным блюдам - рецепт с фото
Овощной салат к шашлыку и мясным блюдам
Для рецепта потребуется пекинская капуста, которую мы дополним свежим огурцом, маринованным луком, консервированным горошком. Пикантная заправка делает салат сочным и аппетитным. Салат отлично подойдет к шашлыку.
Капустный салат по-корейски - рецепт с фото
Капустный салат по-корейски
Для салата потребуется свежая белокочанная капуста, которую мы дополним морковкой. Состав используемых специй и заправка делают салат вкусным, с пикантной ноткой.

Капустный салат с курицей и кукурузой - рецепт с фото
Капустный салат с курицей и кукурузой
Для реализации рецепта салата с пекинской капустой нужно предварительно отварить куриное мясо и яйца. Основной состав салата дополнен свежим огурцом и консервированной кукурузой. Для заправки возьмём лёгкий майонез или нежирную сметану. Вкус блюда отрегулируем молотыми специями.
Салат с капустой, помидорами и салями - рецепт с фото
Салат с капустой, помидорами и салями
Этот салат нельзя назвать изысканным, но от этого он не становится менее вкусным. Довольно бюджетный салат из доступных ингредиентов. Йогурт можно заменить сметаной или майонезом. Быстро, вкусно и легко!

Щи со свининой и пшеном - рецепт с фото
Щи со свининой и пшеном
Основа наших щей – это бульон, сваренный на свинине. Использовать можно как мякоть, так и мясо на кости. Состав щей – это свежая белокочанная капуста, морковь, лук, картофель и пшено. Такое сочетание ингредиентов позволит вам приготовить вкусное обеденное блюдо.
Мясные биточки с капустой - рецепт с фото
Мясные биточки с капустой
Приготовление мясных биточков не отнимет у вас много времени. Следуя кулинарным шагам, сделаем основу для биточков. Сформируем из нее заготовки, обваляем их в панировочной смеси и обжарим на сковороде. Подать такие мясные биточки к столу можно как самостоятельное блюдо или сопроводить своим любимым гарниром. Вкусно и сытно!
Тушеная  капуста с кусочками куриного филе без масла - рецепт с фото
Тушеная капуста с кусочками куриного филе без масла
Вкусный и сытный обед можно приготовить быстро и просто. А если, вы хотите что-то максимально полезное и безвредное для фигуры, тогда тушеная капуста с кусочками филе – это ваш вариант.
Салат с фасолью и свежим огурцом - рецепт с фото
Салат с фасолью и свежим огурцом
Чтобы приступить к реализации салата с фасолью, отварить заранее нужно куриные яйца. После термической обработки яйца остудить и очистить от скорлупы. Для измельчения ингредиентов потребуется нож и разделочная доска. Итак, приступаем.
Имбирно-капустный салат - рецепт с фото
Имбирно-капустный салат
Иногда я использую краснокочанную капусту, то тоже очень вкусно! Семья остается довольна красочностью этого блюда и вкусом. Также, можно перед перемешиванием добавить в заправку немного сока лайма или лимона.
Яичная запеканка с капустой и салями - рецепт с фото
Яичная запеканка с капустой и салями
Яичные запеканки – прекрасное универсальное блюдо на любой случай жизни. Особенно они хороши на завтрак. Готовятся они очень просто – главный компонент в них, как понятно из названия, яйца, а остальные ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или от того, что на данный момент находится в холодильнике. У меня...
Капустный салат с уксусом - рецепт с фото
Капустный салат с уксусом
Сделать салат из свежей белокочанной капусты просто и легко. Мы тонко измельчим капусту, дополним нарезку огурцом, зеленью, а потом заправим уксусом и растительным маслом. Специи, конечно же, тоже присутствуют. Вот кулинарные хитрости готовки такого салата.
Начинка для мантов со свининой и капустой - рецепт с фото
Начинка для мантов со свининой и капустой
Для начинки подготовим мякоть свинины. Мы измельчим ее до состояния фарша, а потом дополним мелкой нарезкой из капусты и репчатого лука. Вот подробности приготовления начинки.
Борщ с зажаркой - рецепт с фото
Борщ с зажаркой
Сколько же существует рецептов этого популярного блюда! Кто-то готовит борщ из свежих овощей, кто-то с квашеной капустой, кто-то добавляет в борщ бобовые, кто-то подает его с пампушками. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт этого любимого блюда. Мы предлагает вам рецепт борща с зажаренными овощами, как показала практика, он один из...
Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой - рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, свежим огурцом и колбасой
Для салата не нужно отваривать ингредиенты, поэтому готовка не займет много времени. В данном блюде пекинская капуста удачно соседствует с нарезкой из колбасы, свежего огурца и сыра. Для заправки можно использовать майонез или сметану.
Квашеная капуста на холодной воде - рецепт с фото
Квашеная капуста на холодной воде
Предлагаю вашему вантами простой и быстрый рецепт приготовления квашеной капусты на холодной воде. Она получается хрустящей и ароматной.
Пекинская капуста, тушенная с черносливом - рецепт с фото
Пекинская капуста, тушенная с черносливом
Это первый раз, когда я тушила пекинскую капусту. Обычно я ее использую для салатов, а для тушения – нашу белокочанную. Но все-таки зимой капуста довольно жесткая и тушить ее нужно долго. А с нынешними ценами на электроэнергию не хочется вообще браться за такое блюдо. Решила попробовать пекинскую – и это...
Говядина, тушеная с овощами - рецепт с фото
Говядина, тушеная с овощами
Простая и вкусная говядина с овощной смесью. Не обязательно готовить эти овощи, если вы их не хотите. Или измените их по своему вкусу. Попробуйте подавать с рисом или лапшой.
Капуста, тушёная в мультиварке с картошкой и сосисками - рецепт с фото
Капуста, тушёная в мультиварке с картошкой и сосисками
Помимо основных ингредиентов – капусты, сосисок и картошки – нам потребуется морковь и репчатый лук. В рецепте использован красный лук, но вполне подойдет и обычный репчатый. Ингредиенты измельчим, а затем совместно потушим в мультиварке. Блюдо можно предложить к обеденной трапезе.
Жаркое из курицы с овощами - рецепт с фото
Жаркое из курицы с овощами
Индонезийско-китайское жаркое. В этом блюде все, что нужно. Вкусно, быстро, полезно, низкокалорийно и впечатляюще. Подавать горячим с белым рисом.    
Постный борщ со свеклой - рецепт с фото
Постный борщ со свеклой
Варить борщ можно с использование грибных кубиков. Заранее нужно для борща отварить свеклу. Основные ингредиенты блюда – капуста и картофель – дополнены обжаркой из моркови и лука. Подробности готовки – у нас в описании.
Овощной салат с двумя видами капусты - рецепт с фото
Овощной салат с двумя видами капусты
Зимний вариант овощного салата- со свежей и кислой капустой, помидорами и огурцами. Немного острого консервированного перца добавят остры и яркости вкусу
Салат с пекинской капустой, курицей, пармезаном и авокадо - рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, курицей, пармезаном и авокадо
Для салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, куриное филе, авокадо и пармезан
Салат с пекинской капустой, лососем, оливками - рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, лососем, оливками
Салат с пекинской капустой, слабосоленым лососем, оливками
Постная тушеная капуста с картофелем - рецепт с фото
Постная тушеная капуста с картофелем
Вкусное и сытное блюдо можно приготовить всего лишь из минимального набора овощей, который есть на каждой кухне. Постная тушеная капуста с картофелем – отличный вариант правильно питания и для соблюдения православного Поста.
Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - рецепт с фото
Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном
Традиционно на Новый год готовят очень жирные салаты на основе майонеза, типа оливье или сельди под шубой. Если Вы придерживаетесь здорового образа жизни или сидите на диете, это не значит, что нужно отказаться от празднования Нового года. Полезные легкие салаты ничем не хуже смотрятся на столе, а на вкус еще...
Салат из капусты с морковью, дайконом и яблоком - рецепт с фото
Салат из капусты с морковью, дайконом и яблоком
В наше время даже зимой можно найти много свежих овощей и фруктов. Но большинство из их выращены в теплицах и не имеют нужных витаминов и микроэлементов. Но это не значит, что зимой мы не можем готовить вкусные и полезные салаты. Ведь и в холодное время года можно найти сезонные овощи...
Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой - рецепт с фото
Салат с курицей, пекинской капустой и кукурузой
Для рецепта заранее отвариваем куриное филе. Мясо затем остужаем. Промываем тщательно сладкий болгарский перец, удаляем семенную коробочку. Яблоко также моем, срезаем сердцевину.
Салат из пекинской капусты с хурмой, курицей и гранатом - рецепт с фото
Салат из пекинской капусты с хурмой, курицей и гранатом
Салат из курицы и зимних фруктов – граната и хурмы. Такой салат просто восхитительно смотрится на большой тарелке. Заправка из оливкового масла, горчицы и меда придает салату пикантность и сладость
Салат с капустой, фасолью и плавленым сыром - рецепт с фото
Салат с капустой, фасолью и плавленым сыром
В этом салате не много ингредиентов, но при этом салат получается вкусным, контрастным и сытным. Ведь наличие фасоли делает его полноценным блюдом, которым можно смело заменить гарнир. Я в салат брала обычную фасоль, но конечно ее можно заменить консервированной, тогда время на приготовления салат очень уменьшится
Борщ без заморочек на мясном бульоне - рецепт с фото
Борщ без заморочек на мясном бульоне
Конечно, существует очень много рецептов приготовления борща. Сколько хозяек, столько и борщей. Предлагаю Вам свой, простой вариант готовки этого потрясающего первого блюда. Отличительной особенностью является упрощенность действий. Не нужно обладать специальными навыками, да и предварительной подготовки каких-то ингредиентов тоже не требуется.
Тушеные овощи с рисом и сметаной - рецепт с фото
Тушеные овощи с рисом и сметаной
Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления тушеных овощей с рисом и сметаной, который станет прекрасным ужином или обедом. Набор ингредиентов самый простой, но все же особый вкус придает брокколи и болгарский перец.
Салат из капусты с хурмой, яблоком и Бри - рецепт с фото
Салат из капусты с хурмой, яблоком и Бри
Для того, чтобы приготовить изысканный салат не нужно много дорогих ингредиентов. Буквально несколько кубиков сыра Бри преподносят любой салат на уровень ресторанного. Тем более, что сейчас его зачастую можно купить дешевле, чем наши традиционные сыры. А сладкая хурма добавляет ярких красок любому блюду
Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой - рецепт с фото
Салат со свеклой, яйцами и помидорами под горчичной заправкой
Для приготовления салат нам понадобятся капуста, свекла, яйца и помидоры. Заправить можно любой заправкой, но в этот раз у меня в холодильнике оказалась медовая горчица. Вот ее я и решила использовать в салате   Блюдо, которое вы непременно должны приготовить
Салат с курицей, голубым сыром и мандаринами - рецепт с фото
Салат с курицей, голубым сыром и мандаринами
Оригинальный рецепт салата из капусты, запечённой курицы, сыра с плесенью и мандарин. Заправка из йогурта и бальзамического соуса придает салату пикантности и лёгкости
Постная тушеная капуста с рисом - рецепт с фото
Постная тушеная капуста с рисом
Данное блюдо мне нравится тем, что его можно готовить в любое время года, так как эти продукты всегда доступны. Тушёная капуста с рисом – это отличный вариант для постящихся.
Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты - рецепт с фото
Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты
Интересный способ применения квашенной капусты. Если не знаете, что же приготовить из нее, то попробуйте эти кексы – они готовятся очень просто, получаются сытными с легкой кислинкой
Салат с бужениной, грушей и маринованным имбирем - рецепт с фото
Салат с бужениной, грушей и маринованным имбирем
На первый взгляд сочетание продуктов может показаться странным, но на вкус салат получается очень ярким. Вместо майонеза можно использовать нежирный йогурт, тогда салат станет полезнее, но тогда дополнительно ещё добавьте немного винного уксуса
Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины - рецепт с фото
Свиные фрикадельки с квашеной капустой и кусочками говядины
Это восхитительная закуска, которую можно приготовить заранее и подогреть, когда придут гости. Острая свиная колбаса, кусочки говядины, смешанные с квашеной капустой и смесью сливочного сыра… фрикадельки обжарены во фритюре до аппетитного золотистого совершенства!
Жареные рулетики с мясом и овощами - рецепт с фото
Жареные рулетики с мясом и овощами
Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.  
123456789»»»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.