• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Блюда из капусты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Квашеная капуста - домашние простые рецепты приготовления

Квашеная капуста — рецепты
Квашеная капуста отлично дополняет обед или ужин в осеннее и зимнее время. Ее обычно подают на стол вместе с картофелем или любым другим гарниром.

Настоящая хозяюшка знает много рецептов квашения этого полезного овоща, а для тех, кто хочет разнообразить меню хрустящей капусткой, но не знает пока, как это сделать, пригодятся рецепты этой рубрики.

Существует очень много вариантов квашения капусты, а мы постарались собрать самые лучшие из них. Ищите наиболее подходящий для вас рецепт, а еще лучше приготовить несколько разных вариантов, чтобы сравнить результат.

Что можно приготовить:
Щи из квашеной капусты Квашеная капуста с мясом Капуста квашеная на зиму Тушеная квашеная капуста Квашеная капуста со свининой Квашеная капуста со свеклой Капуста в духовке Капуста с сыром Капуста на сковороде Капуста с грибами Капуста с мясом Капуста на зиму Капуста с овощами Капуста с фаршем Капуста в мультиварке Капуста с чесноком Капуста с морковью Капуста с яйцом Капуста с шампиньонами Капуста с рисом Капуста с яблоками Капуста с фасолью Капуста со свеклой Капуста с мясом на сковороде Капуста с картошкой на сковороде Капуста с перцем Капуста с грибами и картошкой Капуста в кляре Капуста с яйцом на сковороде Капуста с тунцом Постная капуста Капуста с курицей в мультиварке Огурцы и капуста Капуста с сельдереем Тушеная капуста в духовке Капуста с мясом в мультиварке Капуста тушеная на сковороде Капуста жареная на сковороде Тушеная капуста с грибами
Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Украинские вареники со свежей и квашеной капустой

Украинские вареники со свежей и квашеной капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свежая капуста ; квашенная капуста; соль; перец ; лук; подсолнечьное масло; мука; сода; уксус; минеральная вода;
На первый взгляд приготовление вареников с капустой кажется очень простым, но здесь есть много нюансов. У каждой хозяйки есть свой рецепт. Данный рецепт мне рассказывала бабушка. Примечание: -уксус в рецепте...

Посмотреть рецепт - Украинские вареники со свежей и квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад) - рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Жирная свинина; Квашеная капуста; Перловая крупа; Лук репчатый; Соль, перец; Сахар; Растительное масло; Зелень;
Не все, кто уважает перловую крупу и регулярно включает ее в свой рацион, знают, что с ней можно приготовить очень оригинальное, вкусное и главное недорогое блюдо. Это свинина, тушеная с...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с квашеной капустой и перловкой (мульгикапсад)

Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Квашеная капуста в трёхлитровой банке - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль (крупная); Семена укропа; Острый перец (при желании);
При приготовлении квашеной капусты по данному рецепту не требуется специальная ёмкость и гнёт.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в трёхлитровой банке

Винегрет с квашеной капустой без картошки

Винегрет с квашеной капустой без картошки - рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свекла вареная; морковь вареная; капуста квашеная; горошек консервированный; лук репчатый; соль, перец молотый; масло растительное;
Если вы хотите приготовить винегрет без использования картошки и с добавлением квашеной капусты, то этот рецепт вам точно понравится. Вы получите блюдо с оригинальным вкусом и множеством витаминов, что обязательно...

Посмотреть рецепт - Винегрет с квашеной капустой без картошки

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму) - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста пекинская; Вода ; Соль; Морковка; Лук репчатый; Зеленый лук; Порошок имбиря; Чеснок; Соль; Сахар; Красный жгучий перец; Паприка; Соевый соус;
Продолжаем готовиться к зимушке-зиме, которая, как известно всегда не за горами. Не успеешь оглянуться, как последний месяц лета пронесется мимо нас, а за ним и осень пройдет степенным шагом, уступая...

Посмотреть рецепт - Кимчи — острая корейская капуста (заготовка на зиму)

Квашенная капуста по-монастырски

Квашенная капуста по-монастырски - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль крупная; Лавровый лист;
Уникальность рецепта в том, что не используется уксус, квашение, т.е ферментация, происходит естественно, польза для организма необыкновенная. Этим рецептом со мной действительно поделились в одном женском монастыре. Конечно объемы у...

Посмотреть рецепт - Квашенная капуста по-монастырски

Рецепт кимчи из капусты

Рецепт кимчи из капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Соль; Рисовая мука; Вода; Чеснок; Красный перец; Дайкон; Рыбный соус ; Зелёный лук; Морковь; Имбирь;
Кимчи — одно из наиболее известных и популярных традиционных блюд на территории всей Кореи. Принято считать, что в каждой корейской семье кимчи делают по своему собственному, индивидуальному рецепту. Однако если...

Посмотреть рецепт - Рецепт кимчи из капусты

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Пекинская капуста ; Перец острый свежий ; Перец острый молотый ; Перец чили сушенный ; Морковь; Лук; Чеснок; Имбирь; Перец болгарский ; Рыбный соус ; Рис отварной ; Вода; Соль; Сахар;
Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики. Даже макароны быстрого приготовления с кимчи...

Посмотреть рецепт - Домашнее кимчи — квашеная пекинская капуста

Квашеная капуста на холодной воде

Квашеная капуста на холодной воде - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная ; Морковь ; Лавровый лист ; Перец чёрный горошком ; Вода кипячёная охлаждённым ; Соль ; Сахар ; Масло растительное ; Лук репчатый ;
Предлагаю вашему вантами простой и быстрый рецепт приготовления квашеной капусты на холодной воде. Она получается хрустящей и ароматной.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста на холодной воде

Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой

Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: колбаса; бекон; бульон куриный или мясной; капуста квашеная; картофель; морковь; луковица; чеснок; соль; растительное масло; томатная паста;
Капусту обычно я использую свою, так вкус супа более предсказуем : ). Но можно купить в магазине или у бабушек. На выходе получаются щи количеством три литра. Примерное время готовки...

Посмотреть рецепт - Капустняк — польские щи из квашеной капусты с колбасой

Капуста в рассоле на зиму

Капуста в рассоле на зиму - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Для рассола; Соль; Уксус 9 %; Сахарный песок; Вода ;
Вот и настал очередь заготовки капусты на зиму. Рецептов консервирования капусты у русских людей много и каждый специалист старается привнести какие-то свои особенности в виде добавления новых еще неведомых ингредиентов....

Посмотреть рецепт - Капуста в рассоле на зиму

Салат винегрет

Салат винегрет - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Капуста белокочанная; Соленый огурец; Репчатый лук; Соль; Растительное масло;
Название винегрет от французского слова «vinaigre» означает уксус. История утверждает, что название салату Винегрет «накликал» французский повар Антуан Карем. Во времена царствования Александра I он работал в дворцовой кухне и...

Посмотреть рецепт - Салат винегрет

Русские щи из квашеной капусты

Русские щи из квашеной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо; Капуста квашеная; Картофель; Морковь; Лук; Масло растительное; Паста томатная; Зелень сушеная; Соль; Специи;
Готовить щи из квашеной капусты мы будем на мясном бульоне. Подойдет, в принципе, любой сорт мяса, это может быть и курица. Мясной ингредиент отвариваем до готовности, остальные подробности реализации рецепта...

Посмотреть рецепт - Русские щи из квашеной капусты

Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло растительное; Сухие дрожжи; Молоко; Сахар; Кунжут; Соль; Капуста квашенная; Яйцо куриное; Перец черный молотый; Лук репчатый;
Кулебяка – это традиционный, русский, закрытый пирог с разнообразными начинками. Пирог может подаваться к столу и как перекус, и как основное блюдо. Обычно, делают кулебяку из дрожжевого теста, разного размера и...

Посмотреть рецепт - Кулебяка с квашеной капустой, луком и яйцом

Постные (диетические) щи из квашеной капусты

Постные (диетические) щи из квашеной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; морковь; луковица; чеснок; капуста квашеная; масло растительное; лавровый лист; соль, перец, специи; сахар;
Приготовьте этот вкуснейший, освежаюший борщ из квашеной капусты. Набор ингридиентов очень примитивный, но результат Вас удивит и обрадует. Квашеную капусту рекомендуют все диетологи, она содержит большое количество витамина С, полна...

Посмотреть рецепт - Постные (диетические) щи из квашеной капусты

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

«Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Квашеная капуста; Запеченная свекла; Консервированный горошек; Репчатый лук; Оливковое масло; Свежая зелень укропа и петрушки;
Этот совершенно простой в приготовлении рецепт, получился совершенно случайно. Очередное доказательство того, что все гениальное – просто. Никогда не любила винегрет из-за сухости, которую ему придает отварной картофель, а если...

Посмотреть рецепт - «Легкий» винегрет без картошки с квашеной капустой

Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Запеканка из капусты с рисом и фаршем - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Капуста кислая квашеная; Рис; Фарш ; Морковь; Лук; Растительное масло; Специи; Томатная паста; Сметана 15-20%; Зелень;
Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, т.к. там его могут дать на пробу, и Вы сможете...

Посмотреть рецепт - Запеканка из капусты с рисом и фаршем

Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриный окорок; Картофель; Лук; Морковь; Квашеная капуста; Сливочное масло; Соль; Специи; Кахетинское или домашнее растительное масло;
Щи из квашеной капусты не просто вкусно, но и очень сытно и полезно!!! С наступление холодного времени года, пора начать употреблять продукты с содержанием витамина С. И, как известно, в...

Посмотреть рецепт - Щи из квашеной капусты

Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста свежая ; Капуста квашенная ; Лук красный; Сосиски ; Соль ;
Блюдо из свежей и квашенной капусты, тушенных с луком сосисками. Можно тушить как в сковороде, так и в духовке

Посмотреть рецепт - Капуста-ассорти, тушенная с сосисками (солянка)

Отбивная с гречкой капустой

Отбивная с гречкой капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясной стейк; Чеснок ; Специи ; Перец; Соль; Растительное масло; Дополнительно; Квашеная капуста; Гречневая крупа;
В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить потрясающе сочное мясо, тушеное с душистыми специями, и подано с гарниром из гречки и квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Отбивная с гречкой капустой

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Чеснок; Вода; Постное масло; Песок сахарный; Уксус; Перец горошек; Лавровый лист; Соль;
Взвесить капусту без учета кочерыжки и почистить морковь нужно заранее.

Посмотреть рецепт - Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой

Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мука; яйца; маргарин; дрожжи; молоко; сахар,соль; капуста квашеная ; лук ; масло подсолнечное;
Для теста нам понадобится мука 1.5 килограмм, яйца 2 штуки, дрожжи сухие две столовые ложки, маргарин 60 грамм, соль,сахар, молоко 500 грамм, подсолнечное масло для жарки. Для начинки нужна квашеная...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые жареные пирожки с квашеной капустой

Солянка из капусты

Солянка из капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста; Квашеная капуста; Морковь; Лук репчатый; Грибы; Мясо, вырезка телятины; Бульон; Томатный соус или паста; Чеснок; Масло сливочное; Оливковое (подсолнечное) масло для жарки; Специи;
Хочу поделиться с Вами простым, но очень вкусным рецептом от моей любимой бабушки. Этот рецепт домашней солянки из двух видов капусты, не оставит равнодушными самых больших противников капусты.

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Морковь; Картофель; Квашенная капуста; Маринованные огурцы; Горошек зеленый; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;
Винегрет — блюдо очень любимое и знакомое с самого детства. Помню, когда мама готовила его, я всегда помогала чистить овощи и нарезать морковь, остальное мама успевала сделать сама. Позже я...

Посмотреть рецепт - Винегрет с квашеной капустой и маринованными огурцами

Сарма по-венгерски (голубцы)

Сарма по-венгерски (голубцы) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капуста соленая или квашеная; говядина; копченой грудинки; риса; лук репчатый; яйцо куриное; масло растительное; соль;
Сарма — эжто блбюдо очень популярно в странах Сербии и Венгрии. Оно немного похоже на голубцы, но готовят его из листьев квашеной капусты и мяса.

Посмотреть рецепт - Сарма по-венгерски (голубцы)

Запеканка картофельная с мясом и капустой

Запеканка картофельная с мясом и капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Капуста квашеная; Картофель; Масло сливочное; Молоко; Яйцо; Лук репчатый; Сметана; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Капусту в этом рецепте мы будем использовать квашеную, она придаст блюду пикантность и необходимую кислинку. И если у вас осталось картофельное пюре от предыдущего обеда, то приготовить запеканку из него...

Посмотреть рецепт - Запеканка картофельная с мясом и капустой

Пирожки постные с капустой на сковороде

Пирожки постные с капустой на сковороде - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; сахар; мука; дрожжи сухие; масло растительное; соль; квашеная капуста; лук ; масло растительное для жарки пирожков;
Прекрасные постные пирожки с квашенной капустой.Можно кушать как отдельное блюдо,можно со сметаной,и даже с борщом.Тесто настолько вкусное и нежное,что просто тает во рту.

Посмотреть рецепт - Пирожки постные с капустой на сковороде

Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Острые блинчики с кимчи (с капустой) - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста); Рассол от кимчи; Мука; Крахмал; Сахар; Соль; Лук небольшие головки ; Лук небольшие головки ; Сосиска; Сыр тертый ; Лук зеленый перья; Вода;
Хрустящие, острые блинчики. За основу взят рецепт из корейской кухни и немного дополнен. Сытные блинчики замечательно подойдут к завтраку или перекусу. Готовятся они быстро, а набор продуктов для блюда достаточно...

Посмотреть рецепт - Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: капусты квашеной; сухих белых грибов; морковка; луковица; томатного пюре; муки; лаврушка; масло (берут растительное); перец горошком; перец с солью; колбаска с жирком;
Грибные щи насытят всю семью, многие даже потребуют добавки. Очень вкусным получается первое блюдо из квашеной капусты.

Посмотреть рецепт - Капустняк (щи) из квашеной капусты с грибами

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Квашенная капуста; Лук репчатый; Помидоры;
Несложный рецепт тушеной капусты, все ингредиенты готовятся быстро, полчаса — и у вас есть готовое блюдо. Можно как самостоятельное блюдо подавать, либо с гарниром, например картофельным пюре. А если порезать...

Посмотреть рецепт - Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Винегрет » Королевский» с яблоком

Винегрет » Королевский» с яблоком - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук; Свекла; Капуста квашенная; Яблоко; Солёные огурцы;
Для того, чтобы приготовить необычный винегрет нам нужно подготовить продукты. Для начала отвариваем картофель, морковь и свеклу. Картофель в среднем варится 15 минут после закипания воды. Воду нужно обязательно немного...

Посмотреть рецепт - Винегрет » Королевский» с яблоком

Польский суп капустняк

Польский суп капустняк - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Капуста неотжатая квашеная; Луковица; Морковь; Мясо любое (лучше ребра) ; Лавра лист; Петрушка; Картофель; Помидор; Соль; Пшено; Перец черный; Перец паприка;
Польский суп капустняк называют еще капустница — традиционное блюдо в нескольких странах: Польше, Украине, России, Беларуси, Словакии. В Украине капусту квашеную отжимают, а если слишком кислая, то промывают, в Польше...

Посмотреть рецепт - Польский суп капустняк

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Белокочанная каруста; Чеснок; Морковь; Растительное масло; Столовый уксус 9%; Тмин или укроп; Сахар; Вода; Соль ;
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты и варят супы. В общей сложности на изготовление квашеной капусты уходит 2-3 недели. Но я...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиных отбивных; квашеной капусты, без жидкости; яблоко, нарезанное кубиками; луковица; коричневого сахара; тмина; колбаска немецкая; картофель;
Мой папа в давние годы научился готовить это сытное блюдо из свинины у немки в Германии. Не знаю немецкого названия, но вкусно!

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с квашеной капустой и картофелем

Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром

Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: квашеной капусты, без жидкости; нарезанного мяса индейки (готовое); сливочного масла; хлеба; швейцарского сыра; заправки для салата "Тысяча островов";
В колледже когда-то готовили эти восхитительные бутерброды с индейкой и квашеной капустой. Они пользуются успехом у всех и удивительно просты. Не стесняйтесь добавлять квашеную капусту по вкусу, но не экономьте на...

Посмотреть рецепт - Сэндвич с индейкой, квашеной капустой и сыром

Щи «Забайкальские похмельные»

Щи «Забайкальские похмельные» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говяжьи косточки; Картофель; Капуста квашеная; Лук репчатый; Соль, перец;
Щей в нашей необъятной Родине столько же, сколько и народов! Каждый регион считает свои Щи по праву настоящими, а уж остальные лишь копиями)) Для северных народов этот суп — не...

Посмотреть рецепт - Щи «Забайкальские похмельные»

Постный пирог с квашеной капустой и грибами

Постный пирог с квашеной капустой и грибами - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи; Мука; Подсолнечное масло; Вода; Квашеная капуста; Маринованные грибы; Лук; Перец; Соль;
В данном пироге тонкое тесто и очень много начинки.

Посмотреть рецепт - Постный пирог с квашеной капустой и грибами

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: семяна сельдерея; тмин; бутылочное светлое пиво; свиных колбасок; светло-коричневого сахара; горчичного порошка; лукового порошка; молотого черного перца; сушеного укропа; квашеной капусты; соль ;
Я придумала этот рецепт, потому что просто тушить сосиски в пиве и луке было слабовато для моего мужа ).  Я искала более интенсивный вкус и аромат. Очень сытное блюдо. Нам...

Посмотреть рецепт - Солянка из капусты со свиными колбасками в пиве

Свинина, тушеная с квашеной капустой

Свинина, тушеная с квашеной капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свинины; Свиное сало; Капуста квашеная; Соль; Специи; Масло растительное; Вода;
Тушить свинину с квашеной капустой лучше в жаровне или сковороде с толстыми стенками и дном. В этом случае капуста не будет подгорать, а в конечном блюде исключено появление запаха гари....

Посмотреть рецепт - Свинина, тушеная с квашеной капустой

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Вкусная квашеная капуста «Трехдневка» - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Белокочанная капуста ; Морковь ; Соль; Сахар; Вода ; Перец по вкусу; Лук по вкусу;
Квашенная капуста — очень полезный продукт, ведь в капусте содержится молочная кислота, которая прекрасно отчищает организм от вредных веществ и улучшает кишечную микрофлору. Советуем попробовать каждому! И готовить капусту легко...

Посмотреть рецепт - Вкусная квашеная капуста «Трехдневка»

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Соль; Можжевельник ; Тмин; Сахар ;
Квасят капусту непосредственно в тепле, а уже готовую отправляют в холодильник на хранение. Квасили раньше капусту в больших деревянных бочках. Сейчас можно это проделать в любой кастрюле, подходящей по размеру,...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста с тмином и ягодами можжевельника

Овощной салат с двумя видами капусты

Овощной салат с двумя видами капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста пекинская ; Капуста кислая ; Огурец; Помидор ; Перец острый консервированный ; Оливковое масло ;
Зимний вариант овощного салата- со свежей и кислой капустой, помидорами и огурцами. Немного острого консервированного перца добавят остры и яркости вкусу

Посмотреть рецепт - Овощной салат с двумя видами капусты

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель клубни ; Шампиньоны свежие (можно заменить замороженными) ; Луковица среднего размера ; Капуста квашеная ; Масло растительное ; Уксус яблочный (пятипроцентный), сахарный песок ;
Традиционный рецепт белорусской кухни, которая отличается использованием самых простых продуктов, не требующих сложной кулинарной обработки. Готовится совсем просто. Очень сытный и витаминный салатик, вполне может быть гарниром к разнообразным блюдам...

Посмотреть рецепт - Картофельный «Минский» салат с грибами и квашеной капустой

Суп из квашеной капусты и риса

Суп из квашеной капусты и риса - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Рис; Квашенная капуста;
Передала нам как-то давно свекровь квашенную капусту. Долго она стояла у нас в холодильнике без дела. Что-то ни как не появлялось желания ее съесть. И вот решила я, раз так...

Посмотреть рецепт - Суп из квашеной капусты и риса

Квашеная капуста — классический способ

Квашеная капуста — классический способ - рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль;
Квашеная капуста является, пожалуй, одним из самых «русских» продуктов, которым наши люди с большим удовольствием запасаются на зиму. И дело не только в том, что это отличный способ сохранности капусты...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста — классический способ

Бигус с мясом

Бигус с мясом - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Квашеная капуста; Лук репчатый ; Бульон мясной; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый ; Масло растительное;
Доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на одно из моих любимых блюд. Это бигус — блюдо, пришедшее к нам из Польши. Традиционно готовится оно из капусты, причем, как...

Посмотреть рецепт - Бигус с мясом

Капустняк с квашеной капустой (щи)

Капустняк с квашеной капустой (щи) - рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиные рёбра; Картофель; Морковь; Капуста квашеная; Пшено; Репчатый лук; Томатная паста; Воды ; Специи; Чеснок ;
В своём рецепте капустняк я называю – суп, но считаю, что это отдельная разновидность первого блюда, как борщ, солянка, рассольник.

Посмотреть рецепт - Капустняк с квашеной капустой (щи)

Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной

Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Мясо говяядины; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль ; Перец черный молотый; Лавровый лист; Зелень петрушки;
Зима – время наваристых супов. Как, например, картофельный суп с квашеной капустой и мясом говядины. Такой суп разнообразит ваши первые блюда.

Посмотреть рецепт - Картофельный суп с квашеной капустой и говядиной

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Постные щи из квашеной капусты с фасолью - рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фасоль (можно взять в томатном соке); квашеная капуста ; картошка ; лук ; морковь ; перец ; вода ; подсолнечное масло ; мука ; лаврушка ; соль и зелень ;
Не все едят мясо, а многие еще и постятся. Но это совсем не повод отказываться от традиционных русских щей. Заменить мясо можно простой консервированной фасолью — главное готовить с любовью...

Посмотреть рецепт - Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты

Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре ; Квашенная капуста ; Яйца; Мука; Черный перец ;
Интересный способ применения квашенной капусты. Если не знаете, что же приготовить из нее, то попробуйте эти кексы – они готовятся очень просто, получаются сытными с легкой кислинкой

Посмотреть рецепт - Закусочные кексы из картофеля и квашенной капусты
12»

Лучшие и новые рецепты

  • Салат Цезарь с куриной грудкой
    Салат Цезарь с куриной грудкой
  • Картофельный салат со стручковой фасолью, сельдью и яичком
  • Запеченная цветная капуста (стейк)
    Запеченная цветная капуста (стейк)
  • Творожный омлет с помидорами
  • Слоеный салат с селедкой
  • Оладьи из кабачков — пальчики оближешь
  • Мясо, запеченное с сыром и грибами
    Мясо, запеченное с сыром и грибами
  • Крем-суп из красной чечевицы с креветками
  • Яблочный зефир с черникой
  • Маринованные помидоры черри
    Маринованные помидоры черри
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.