Маринованная капуста - домашние простые рецепты приготовления

Маринованная капуста — рецепты
Маринованная капуста в русской традиционной кухне занимает достойное место. Недорогой, вкусный, диетически ценный — полезный продукт. Можно подавать на стол отдельно — как салат и холодную закуску, в зависимости от рецепта. Способы маринования разные. Есть быстрый вариант, когда капуста готова через день. Отличительные вкусовые нотки вносят специи. Интересны острые, жгучие варианты. Мариновать капусту можно со свёклой, которая приятно и необычно окрасит её. Нарезка в каждом случае — по рецепту. В бочки закладываем кочаны, в банки нарезаем кусочками или полосками.

Сортировать:

По дате
По популярности

Маринованная капуста

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста ; Морковь; Соль ; Сахар ; Вода ; Уксус 9 %; Перец ;

Многие любят маринованную капусту, но мало кто хочет ждать ее готовности. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом быстрой маринованной капусты. На вкус капуста получается очень вкусной, сочной. Самое главное...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста

Маринованная капуста (заморозка)

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: капуста белокочанная, нашинкованная; болгарский перец, мелко нарезанный; луковица, мелко нарезанная; моркови, нарезанных; кипятка; соли; белого сахара; воды; яблочного уксуса; семян сельдерея;

Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи в кухонном комбайне.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста (заморозка)

Краснокочанная капуста быстрой засолки

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: Краснокочанная капуста ; Лимон; Сахар; Соль; Уксус яблочный; Растительное масло;

Краснокочанная капуста — незаменимый компонент зимних салатов в Турции. У каждой хозяйки свои пропорции маринада, согласно вкуса и семейной традиции. Идеально сочетается с морковью, салатом, редисом или редькой.

Посмотреть рецепт - Краснокочанная капуста быстрой засолки

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук; Капуста маринованная белокочанная; Кукуруза консервированная; Соль; Перец молотый черный; Масло растительное;

Для приготовления аппетитного винегрета отвариваем заранее такие ингредиенты как морковка, свекла, картофельные клубни. Данные корнеплоды только промываем перед отваркой, очищать их не нужно. У нас в рецепте – маринованная капуста....

Посмотреть рецепт - Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Маринованная капуста с аспирином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Сахар; Аспирин; Лавровый лист; Черный перец горошком;

Это очень старинный рецепт, замечательное угощение на любой случай, которое всегда идет на ура. Этим рецептом пользовались еще наши бабушки, добавляя в заготовки аспирин. Рецепт без привычных нам консервирующих средств,...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста с аспирином

Маринованные овощные голубцы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокачанная; Морковь; Чеснок; Вода; Уксус; Соль; Сахар;

Маринованные овощные голубцы лёгкие в приготовлении и уже через несколько часов их можно подавать к столу. В процессе приготовления можно экспериментировать по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Маринованные овощные голубцы

Маринованная цветная капуста на зиму

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: На 8 литровых баночек; Морковь ; Цветная капуста ; Горчица зернами; Перец горошек ; Уксус; Маринад на 8 литровые баночки; Вода (слитая с капусты); Сахар ; Соль;

Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы хотите сделать заготовок. Подавать цветную капусту можно как закуску к любому блюду. Это полезный овощ,...

Посмотреть рецепт - Маринованная цветная капуста на зиму

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Морковь; Чеснок; Маринад; Вода; Сахар; Соль; Уксус; Лавровый лист; Растительное масло; Перец горошек;

С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем более это просто кладезь витаминов. К тому же маринованная капуста «Пелюстка» красиво выглядит на столе,...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Розовая капуста

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: капуста; свекла; чеснок; лавровый лист; перец горошком; соль; сахар; уксус;

Терпкая , ароматная и необычайно вкусная пелюстка порадует ваших гостей, как в обычный день, так и на праздники. А какая это закуска….. Просто пальчики оближешь. К тому же приготовить ее...

Посмотреть рецепт - Розовая капуста

Маринованные овощи на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Огурец; Перец красный, сладкий; Брокколи/цветная капуста; Патиссоны; Зеленая фасоль; Зелень/зеленый лук; Листья смородины; Маринад; Вода; Соль; Сахар; Лимонная кислота; Лавровый лист; Перец горошком; Гвоздика;

Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для организма. К тому же, чтобы не открывать несколько банок с овощами, достаточно открыть только одну....

Посмотреть рецепт - Маринованные овощи на зиму

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Чеснок; Вода; Постное масло; Песок сахарный; Уксус; Перец горошек; Лавровый лист; Соль;

Взвесить капусту без учета кочерыжки и почистить морковь нужно заранее.

Посмотреть рецепт - Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: красной капусты, мелко нашинкованной; пряного тростникового уксуса; белого сахара; цельных семян кориандра; молотого черного перца ; соли; тайский чили;

Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд. Этот метод холодного маринования подходит ко всем видам овощей (традиционными являются зеленая папайя, редис, морковь,...

Посмотреть рецепт - Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Маринованная капуста быстрого приготовления

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Чеснок ; Маринад:; Вода ; Сахарный песок; Соль ; Масло растительное; Уксус 9%;

Маринованная капуста быстрого приготовления. Если вы хотите капусту поароматнее, можно добавить перец горошек и лаврушку.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста быстрого приготовления

Маринованная капуста

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Соль; Уксус 9%;

Наш семейный рецепт, который передается уже несколько поколений. По нашему рецепту получается вкусная, хрустящая капуста. Маринованную капусту можно подавать как отдельный салат с фасолью или же из него получается вкусное...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста

Винегрет

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: картофель; свекла; морковь; капуста маринованная; огурцы маринованные; горошек консервированный; масло ;

Каждому из нас вкус винегрета знаком еще с детства, но далеко не все с удовольствием ели его в детском саду или школе. Мне он не нравился и окончательно распробовала я...

Посмотреть рецепт - Винегрет

Маринованная капуста в свекольном соке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Свекла столовая; Морковь; Растительное масло; Чеснок; Соль; Сахарный песок; Уксус; Лаврушка; Перец душистый;

Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И это правильно это по-русски так желает широта души нашей. Зима штука суровая и «закрома» должны...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста в свекольном соке

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Белокочанная каруста; Чеснок; Морковь; Растительное масло; Столовый уксус 9%; Тмин или укроп; Сахар; Вода; Соль ;

Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты и варят супы. В общей сложности на изготовление квашеной капусты уходит 2-3 недели. Но я...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Капуста, маринованная со свеклой

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера; Свекла небольшого размера; Чеснок; Сельдерей небольшой корень; Лавровый лист; Гвоздика; Небольшой горький пепец; Перещ горошком; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Маринованная капуста со свеклой готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной кухни она относится. Рецепт такой капусты широко распространен на юге России, на Украине, в Грузии...

Посмотреть рецепт - Капуста, маринованная со свеклой

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Свекла; Морковь; Чеснок; Перец душистый горошком; Чёрный перец горошком; Лавровый лист; Красный острый перец; Масло растительное; Вода; Соль; Уксус 9%; Сахар ;

Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через сутки, но можно заготовить и на зиму, просто укупорить банки без стерилизации.

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Маринованное ассорти из овощей

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: томаты; огурцы; капуста; перец болгарский; соль; уксус; сахар ; лавровый лист; укроп; лист хрена; эстрагон; перец черный горошком; корень хрена; лист вишни; чеснок ;

Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть и помидоры и огурцы и капуста. Например, помидоры кушаем отдельно, а огурцы можно добавить в...

Посмотреть рецепт - Маринованное ассорти из овощей

Капустняк с квашеной капустой (щи)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиные рёбра; Картофель; Морковь; Капуста квашеная; Пшено; Репчатый лук; Томатная паста; Воды ; Специи; Чеснок ;

В своём рецепте капустняк я называю – суп, но считаю, что это отдельная разновидность первого блюда, как борщ, солянка, рассольник.

Посмотреть рецепт - Капустняк с квашеной капустой (щи)

Капуста цветная маринованная

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Морковь; Чеснок; Лавровый лист; Перец черный горошком; Вода; Сахар; Соль; Уксус 6%;

Полезная, низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами, настоящий кладезь микро и макроэлементов – все это цветная капуста. Содержит растительный белок, а по количеству витамина С выигрывает у своего далекого предка обычной...

Посмотреть рецепт - Капуста цветная маринованная

Цветная капуста по-корейски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: цветная капуста; морковь; масло растительное; вода; соль; сахар; лимонный сок; перец острый; зелень; чеснок; кориандр; соевый соус; лук;

Рецепт можно корректировать под себя: заменить лимонный сок яблочным уксусом или не добавлять острый перец (если не любите острое) или сделать по острее. Капусту можно предварительно отварить, а можно не...

Посмотреть рецепт - Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста цветная; Уксус; Масло растительное; Смесь перцев; Чеснок; Груша; Перец горошком; Сахар; Соль; Лук;

Мариновать можно не только морковку в корейском стиле, но и другие овощи, в частности и цветную капусту. Такое блюдо получается очень нежным, пряным и колоритным. Готовиться маринованная капуста намного быстрее,...

Посмотреть рецепт - Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная)

Морской салат из капусты и крабовых палочек

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: морская маринованная капуста; крабовые палочки; икра красная рыбная масаго; салатный майонез; соли;

Этот салат является в нашем семейном меню новым, но я чувствую, что он будет появляться у нас на столе еще длительное время. Два основных ингредиента, краб ( или крабовые палочки)...

Посмотреть рецепт - Морской салат из капусты и крабовых палочек

Салат «Маринованная капуста»

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: капуста рубленая ; морковь тертая; нарезанный кубиками лук ; растительное масло; йогурт; белый сахар; белый уксус; соль; мак;

Салат из капусты отлично сочетается с гамбургерами или с бутербродами, а так же с мясом, приготовленным на гриле !!!

Посмотреть рецепт - Салат «Маринованная капуста»

Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Яблоко; Столовый уксус 3%; Масло подсолнечное; Сахар; Соль; сок чеснока; Перец черный молотый; Вода;

Перед приготовлением овощи и фрукты необходимо хорошо помыть, и удалить всё ненужное: потемневшие листы кочана, сердцевины яблок, глазки и хвостики у моркови.

Посмотреть рецепт - Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

Салат из маринованной капусты

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: кочан, очищенный, нашинкованный; лук, мелко нарезанный; сахар; яблочного уксуса; уксус; соль; семяна сельдерея; сахар; горчица; растительное масло;

Это прекрасный рецепт капустного салата для тех, кто любит сладкое. Салат без майонеза.

Посмотреть рецепт - Салат из маринованной капусты

Пирожки с квашеной капустой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: растительное масло; вода; мука; соль; квашенная капуста с морковью; лук; яйцо;

Достоянием молдавской кухни является Верзере. Если говорить кратко, то верзере — пироги с квашеной или тушеной капустой. Обычно они представлены в виде небольших конвертиков, однако этот рецепт подразумевает создание верзере...

Посмотреть рецепт - Пирожки с квашеной капустой

Маринованная цветная капуста с морковью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Морковь; Чеснок; Лавровый лист; Вода; Соль; Сахар; Уксус; Перец горошек чёрный; Петрушка;

Близится август и конец лета не за горами. Дачные участки ломятся от обилия урожая, который, чтобы не потерять, нужно заготавливать на зиму. Один из самых известных, любимейших и популярных способов...

Посмотреть рецепт - Маринованная цветная капуста с морковью

Квашеная капуста

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Соль; Перец горошком; Лавровый лист;

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится, пожалуй, даже ребёнок. Но результат вас порадует и разнообразит ваш зимний ужин.

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста

Маринованная капуста с помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Помидоры; Чеснок; Перец горошек душистый; Лавровый лист; Маринад на 1 литр; Вода; Соль крупная; Сахар; Уксус 9%;

Маринованные помидоры в капусте -интересная консервация к любому застолью

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста с помидорами

Маринованный лук с чесноком

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Лук красный; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус 6%; Вода ;

Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.

Посмотреть рецепт - Маринованный лук с чесноком

Квашеная капуста (на зиму)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста ; Морковь; Соль (обязательно крупная и НЕ йодированная) ;

Квашеная капуста славится еще со времен наших прабабушек-бабушек. В каждой семье есть свои семейные рецепты приготовления квашеной капусты, свои секреты. Хочу сегодня поделится своим, особым рецептом приготовления. Первый секрет заключается...

Посмотреть рецепт - Квашеная капуста (на зиму)

Морской салат из капусты и моркови

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морская капуста консервированная; Морковь; Уксус; Оливковое масло; Жидкий мед ; Кунжут ; Соль ;

Время готовки указано без времени настаивания салата.

Посмотреть рецепт - Морской салат из капусты и моркови

Винегрет с капустой и солёным огурцом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель вареный; морковь вареная; свекла вареная; горошек консервированный; лук репчатый; капуста маринованная ; огурец соленый; масло растительное; соль, перец;

Сочный и яркий винегрет станет отличным выбором как для обеденного стола, так и для пикника на природе. А благодаря простоте и скорости приготовления (если отварить корнеплоды заранее), его можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Винегрет с капустой и солёным огурцом

Маринованная капуста «Плюс две морковки»

Этот рецепт – настоящая находка для любителей самостоятельно мариновать капусту. Готовится по нему капуста очень просто. Ничего лишнего – зато какой вкусный результат. Потребуется: — два кило капусты; — две...

Посмотреть рецепт - Маринованная капуста «Плюс две морковки»

Маринованная капуста - домашние простые рецепты приготовления

Маринованная капуста

Маринованная капуста (заморозка)

Краснокочанная капуста быстрой засолки

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

Маринованная капуста с аспирином

Маринованные овощные голубцы

Маринованная цветная капуста на зиму

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

Розовая капуста

Маринованные овощи на зиму

Хрустящая капуста в нежном маринаде за 10 часов

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

Маринованная капуста быстрого приготовления

Маринованная капуста

Винегрет

Маринованная капуста в свекольном соке

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

Капуста, маринованная со свеклой

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Маринованное ассорти из овощей

Капустняк с квашеной капустой (щи)

Капуста цветная маринованная

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная)

Морской салат из капусты и крабовых палочек

Салат «Маринованная капуста»

Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

Салат из маринованной капусты

Пирожки с квашеной капустой

Маринованная цветная капуста с морковью

Квашеная капуста

Маринованная капуста с помидорами

Маринованный лук с чесноком

Квашеная капуста (на зиму)

Морской салат из капусты и моркови

Винегрет с капустой и солёным огурцом

Маринованная капуста «Плюс две морковки»

Лучшие и новые рецепты