Подписаться

Маринованная капуста

Маринованная капуста в русской традиционной кухне занимает достойное место. Недорогой, вкусный… Подробнее...

Винегрет с капустой и солёным огурцом — рецепт с фото

Винегрет с капустой и солёным огурцом

25 минут
Сочный и яркий винегрет станет отличным выбором как для обеденного стола, так и для пикника...
Ингредиенты: Картофель вареный, Морковь вареная, Свекла вареная, Горошек консервированный, Лук репчатый, Капуста маринованная, Огурец соленый, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Маринованная капуста в свекольном соке — рецепт с фото

Маринованная капуста в свекольном соке

40 минут
Погреба уже ломятся от различных банок, баночек и бутылей благодаря стараниям наших трудолюбивых домохозяек. И...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Свекла столовая, Морковь, Масло растительное, Чеснок, Соль, Сахарный песок, Уксус, Лаврушка, Перец душистый.
Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления) — рецепт с фото

Квашеная капуста в банке (быстрого приготовления)

1 ч. 10 мин.
Квашеная капуста считается оригинальной закуской на Античной Руси. Из неё выпекают пироги, добавляют в котлеты...
Ингредиенты: Белокочанная каруста, Чеснок, Морковь, Масло растительное, Столовый уксус 9%, Тмин или укроп, Сахар, Вода, Соль.
Маринованная капуста быстрого приготовления — рецепт с фото

Маринованная капуста быстрого приготовления

10 часов
Маринованная капуста быстрого приготовления. Если вы хотите капусту поароматнее, можно добавить перец горошек и лаврушку.
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Чеснок, Маринад:, Вода, Сахарный песок, Соль, Масло растительное, Уксус 9%.
Маринованная цветная капуста на зиму — рецепт с фото

Маринованная цветная капуста на зиму

30 минут
Ингредиенты рассчитываются в рецепте на 8 литровых банок, можно взять больше капусты, соответственно, сколько вы...
Ингредиенты: Морковь, Цветная капуста, Горчица зернами, Перец горошек, Уксус, Маринад на 8 литровые баночки, Вода (слитая с капусты), Сахар, Соль.
Маринованное ассорти из овощей — рецепт с фото

Маринованное ассорти из овощей

50 минут
Маринованные овощи — очень вкусная закуска. К тому же, очень удобное блюдо. В нем есть...
Ингредиенты: Помидор, Огурец, Капуста, Перец болгарский, Соль, Уксус, Сахар, Лавровый лист, Укроп, Лист хрена, Эстрагон, Перец черный горошком, Корень хрена, Лист вишни, Чеснок.
Капуста, маринованная со свеклой — рецепт с фото

Капуста, маринованная со свеклой

10 часов
Маринованная капуста со свеклой  готовится во многих странах. Нельзя конкретно сказать, к блюду какой национальной...
Ингредиенты: Белокочанная капуста среднего размера, Свекла небольшого размера, Чеснок, Сельдерей небольшой корень, Лавровый лист, Гвоздика, Перец острый, Перещ горошком, Вода, Соль, Сахар, Уксус 9%.
Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью — рецепт с фото

Маринованная капуста «Пелюстка» со свеклой и морковью

1 ч. 15 мин.
С наступлением холодов особенно хочется отведать маринованных овощей. У организма просто появляется такая потребность. Тем...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок, Маринад, Вода, Сахар, Соль, Уксус, Лавровый лист, Масло растительное, Перец горошек.
Салат из маринованной капусты — рецепт с фото

Салат из маринованной капусты

8 часов
Это прекрасный рецепт капустного салата для тех, кто любит сладкое. Салат без майонеза.
Ингредиенты: Кочан, очищенный, нашинкованный, Лук, мелко нарезанный, Сахар, Яблочного уксуса, Уксус, Соль, Семяна сельдерея, Сахар, Горчица, Масло растительное.
Маринованная капуста (заморозка) — рецепт с фото

Маринованная капуста (заморозка)

2 часа
Это отличное блюдо из капусты, которая остается хрустящей!Для быстроты я нашинковываю капусту и другие овощи...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, нашинкованная, Болгарский перец, мелко нарезанный, Луковица, мелко нарезанная, Моркови, нарезанных, Кипятка, Соли, Белого сахара, Воды, Яблочного уксуса, Семян сельдерея.
Маринованные овощи на зиму — рецепт с фото

Маринованные овощи на зиму

1 час
Это одна из самых популярных заготовок на зиму. Очень вкусно, хорошо выглядит и полезно для...
Ингредиенты: Морковь, Огурец, Перец красный, сладкий, Брокколи / цветная капуста, Патиссоны, Зеленая фасоль, Зелень / зеленый лук, Листья смородины, Маринад, Вода, Соль, Сахар, Лимонная кислота, Лавровый лист, Перец горошком, Гвоздика.
Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная) — рецепт с фото

Цветная капуста по-корейски с грушей (маринованная)

25 минут
Мариновать можно не только морковку в корейском стиле, но и другие овощи, в частности и...
Ингредиенты: Капуста цветная, Уксус, Масло растительное, Смесь перцев, Чеснок, Груша, Перец горошком, Сахар, Соль, Лук репчатый.
Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой — рецепт с фото

Вкусный винегрет с кукурузой и маринованной капустой

1 ч. 30 мин.
Для приготовления аппетитного винегрета отвариваем заранее такие ингредиенты как морковка, свекла, картофельные клубни. Данные корнеплоды...
Ингредиенты: Картофель, Морковь, Свекла, Лук репчатый, Капуста маринованная белокочанная, Кукуруза консервированная, Соль, Перец молотый черный, Масло растительное.
Капуста цветная маринованная — рецепт с фото

Капуста цветная маринованная

50 минут
Полезная, низкокалорийная, богатая клетчаткой и витаминами, настоящий кладезь микро и макроэлементов – все это цветная...
Ингредиенты: Цветная капуста, Морковь, Чеснок, Лавровый лист, Перец черный горошком, Вода, Сахар, Соль, Уксус 6%.
Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью — рецепт с фото

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

40 минут
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через...
Ингредиенты: Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок, Перец душистый горошком, Чёрный перец горошком, Лавровый лист, Красный острый перец, Масло растительное, Вода, Соль, Уксус 9%, Сахар.
Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком — рецепт с фото

Бабушкин салат из капусты с морковью и яблоком

40 минут
Перед приготовлением овощи и фрукты необходимо хорошо помыть, и удалить всё ненужное: потемневшие листы кочана,...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Яблоко, Столовый уксус 3%, Масло подсолнечное, Сахар, Соль, Сок чеснока, Перец чёрный молотый, Вода.
Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления) — рецепт с фото

Быстро маринованная красная капуста (холодный способ приготовления)

45 минут
Кислый вкус важен в филиппинской кулинарии. Кислинка служат очищающим средством, балансируя и уменьшая жирность блюд....
Ингредиенты: Красной капусты, мелко нашинкованной, Пряного тростникового уксуса, Белого сахара, Цельных семян кориандра, Молотого черного перца, Соли, Тайский чили.
Цветная капуста по-корейски — рецепт с фото

Цветная капуста по-корейски

30 минут
Рецепт можно корректировать под себя: заменить лимонный сок яблочным уксусом или не добавлять острый перец...
Ингредиенты: Цветная капуста, Морковь, Масло растительное, Вода, Соль, Сахар, Лимонный сок, Перец острый, Зелень, Чеснок, Кориандр, Соевый соус, Лук репчатый.

Лучшие и новые рецепты

Маринованная капуста в русской традиционной кухне занимает достойное место. Недорогой, вкусный, диетически ценный — полезный продукт. Можно подавать на стол отдельно — как салат и холодную закуску, в зависимости от рецепта. Способы маринования разные. Есть быстрый вариант, когда капуста готова через день. Отличительные вкусовые нотки вносят специи. Интересны острые, жгучие варианты. Мариновать капусту можно со свёклой, которая приятно и необычно окрасит её. Нарезка в каждом случае — по рецепту. В бочки закладываем кочаны, в банки нарезаем кусочками или полосками.

К рецептам ↑