Рулет из лосося с Филадельфией

Рулет из лосося с Филадельфией

Ингредиенты

Сыр Филадельфия - 100 г
Слабосоленая семга - 200 г
Огурец - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Белый хлеб - по вкусу
Клюква - по вкусу
Укроп - по вкусу

.

  • 40 минут
  • Порций 5
  • Не сложно

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Рулет из лосося с Филадельфией - шаг 1

Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Половинку огурца очистить от кожуры и нарезать длинными тонкими полосками. Авокадо очистить и нарезать тоже полосками.
Расстелить на столе пищевую пленку. Разложить на пленке ломтики рыбы (немного внахлест). Сверху равномерно распределить сыр (не домазывая по 1 см по краям). Разложить в рядок огурец и авокадо.

  • Фото рецепта - Рулет из лосося с Филадельфией - шаг 2

Закатать все это в рулет. Завернуть рулет в пленку.

  • Фото рецепта - Рулет из лосося с Филадельфией - шаг 3

Убрать в холодильник на 3 часа. Охлажденный рулет освободить от пленки и аккуратно нарезать на рулетики при помощи острого ножа.

  • Фото рецепта - Рулет из лосося с Филадельфией - шаг 4

Из хлеба (лучше брать старый) сделать при помощи формочек для печенья круг, звездочку или сердечко… Смазать сыром (для клейкости). Накрыть колечком огурца, вырезанного из оставшейся половики. Опять смазать сыром и сверху выложить рулет из семги (форели).

  • Фото рецепта - Рулет из лосося с Филадельфией - шаг 5

Перед подачей украсить сверху филадельфией, клюквой и зеленью. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий