Капустный салат с креветками и сыром фета

Капустный салат с креветками и сыром фета

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г
Маслины, оливки - 8½ шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Свежая петрушка - 10 г
Сыр фета - 2 ст. л.
Для заправки салата:
Йогурт - 100 мл
Укропная смесь - ½ ч. л.
Чеснок - 1 ч. л.
Молотый перец - ¼ ч. л.
Лимонный сок - ½ ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
135 ккал Калорийность
7,4 г Жиры
6,3 г Белки
13,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,3 г 13%
Жиры: 7,4 г 9%
Углеводы: 13,4 г 5%
Насыщенные жиры: 3,6 г 18%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 20 мг 7%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 346 мг 15%
Калий: 534 мг 11%
Витамин C: 131,6 мг 146%
Кальций: 248 мг 19%
Железо: 2,4 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из креветок, который предлагается включить в праздничное меню, получается очень нежным по вкусу и легким.

Салат из креветок, который предлагается включить в праздничное меню, получается очень нежным по вкусу и легким.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовить соус из йогурта. Йогурт перелить в миску. Добавить в эту же миску все остальные ингредиенты для заправки салата. Хорошенько перемешать, отложить в сторону.

Шаг 2

Нашинковать пекинскую капусту. Нарезать маринованный перец. Переложить в салатник пекинскую капусту, перец, маслины, оливки.

Шаг 3

Раскрошить в эту же посуду сыр фета. Сверху выложить готовые и уже очищенные креветки.

Шаг 4

Полить приготовленный салат йогуртовой заправкой с зеленью, присыпать сверху листиками петрушки и подавать к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 03.08.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 13 оценок

Добавить Ваш Комментарий