ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты > Блюда из капусты

Капуста белокочанная - рецепты приготовления

Белокочанная капуста — самый привычный для нас вид огородного овоща. Есть даже поговорка «Ни один рот без капусты не живет». Настолько она популярна.
Преимущества капусты еще и в том, что даже при кулинарной обработке она сохраняет большинство своих полезных качеств. Взять квашеную капусту — в ней витамина С больше, чем в свежей. Для людей, следящих за своим весом, белокочанная капуста просто находка. В ней содержится масса клетчатки при малой калорийности, всего 28 ккал на 100 г веса.
Хороша капуста в любом виде. Рецепт самого простого салата из белокочанной капусты содержит всего три основных ингредиента — капуста, морковь лимонный сок. Витаминный состав оцените сами.
Из белокочанной капусты готовят начинку для пирожков, ее тушат, жарят, маринуют, квасят на зиму. Хороша она и в сочетании с мясом.
В национальных кухнях Польши и Прибалтийских стран есть замечательное блюдо из белокочанной капусты — бигос (он же, бигус). Приготовьте его и поймете, насколько разнообразна простая белокочанная капуста.
Капуста белокочанная - подробнее...

Что ещё можно приготовить:
Краснокочанная капуста Салат из белокочанной капусты Белокочанная капуста в духовке Капуста белокочанная на сковороде Тушеная белокочанная капуста Котлеты из капусты белокочанной Капуста белокочанная на зиму Оладьи из капусты белокочанной Вторые блюда из капусты белокочанной Белокочанная и краснокочанная капуста Солянка из белокочанной капусты

Капуста с тушенкой и рисом в казане - рецепт с фото
Капуста с тушенкой и рисом в казане
Время приготовления: 50 минут
Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то действительно сытным и необычным, то этот рецепт точно стоит попробовать!
Посмотреть рецепт

Капуста, тушённая с кабачками и охотничьими колбасками - рецепт с фото
Капуста, тушённая с кабачками и охотничьими колбасками
Время приготовления: 40 минут
Сочетание овощей и колбасок создаёт неповторимый вкус и аромат, который наверняка понравится всем. В этом рецепте мы расскажем вам, как быстро и просто приготовить эту вкусную и полезную еду дома.
Посмотреть рецепт

Овощное рагу с грибами - рецепт с фото
Овощное рагу с грибами
Время приготовления: 55 минут
В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Посмотреть рецепт
Голубцы в духовке (рулеты) - рецепт с фото
Голубцы в духовке (рулеты)
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Распространенное и многими любимое блюдо на этот раз в новой вариации. Готовится такое блюдо немного быстрее, так как не нужно заворачивать каждый голубец. Благодаря тому, что рулеты запекаются в рукаве, голубцы получаются сочными и нежными. Итак, пробуем…
Посмотреть рецепт

Запеченная капуста с фаршем - рецепт с фото
Запеченная капуста с фаршем
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Интересный рецепт из простых продуктов: белокочанной капусты, фарша, специй… Мясо для фарша можно взять: говядину+свинину, филе индейки или курицы на выбор. Если не хочется заморачиваться с фаршем, можно положить маринованное бедрышко на каждую капусту вместо мясной котлеты. Капусту лучше использовать молодую.
Посмотреть рецепт
Капустный салат с беконом и помидорами - рецепт с фото
Капустный салат с беконом и помидорами
Время приготовления: 15 минут
Этот салат получается очень сочным и ароматным благодаря сочетанию белокочанной капусты, свежих помидоров и сырокопчёного бекона. Блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Давайте попробуем приготовить этот простой и вкусный салат.
Посмотреть рецепт

Тушёная свинина с картошкой и овощами - рецепт с фото
Тушёная свинина с картошкой и овощами
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Это блюдо наполнено ароматами и вкусами свежих овощей и сочного мяса, которые нежно тушатся вместе, создавая богатый и сытный вкус. Тушёная свинина с картофелем и овощами очень проста в приготовлении и не требует особых навыков, поэтому вы сможете легко и быстро приготовить ее дома. Для реализации рецепта подойдет глубокая сковорода,...
Посмотреть рецепт

Борщ с молодой капустой и мясом - рецепт с фото
Борщ с молодой капустой и мясом
Время приготовления: 2 часа
Наш рецепт борща с молодой капустой и мясом — это сытное блюдо, которое точно утолит ваш голод. Молодая капуста делает борщ освежающим и легким, а мясо добавляет ему богатый вкус. Вареная заранее свекла не только придает борщу привлекательный цвет, но и обеспечивает ему богатый вкусовой профиль.
Посмотреть рецепт
Щи из квашеной капусты с мясом - рецепт с фото
Щи из квашеной капусты с мясом
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них свои секретные ингредиенты, но здесь мы представляем довольно классический и проверенный рецепт, который оценят как начинающие, так и опытные кулинары.
Посмотреть рецепт
Винегрет с квашеной капустой без картошки - рецепт с фото
Винегрет с квашеной капустой без картошки
Время приготовления: 35 минут
Если вы хотите приготовить винегрет без использования картошки и с добавлением квашеной капусты, то этот рецепт вам точно понравится. Вы получите блюдо с оригинальным вкусом и множеством витаминов, что обязательно понравится вашей семье и гостям. Поэтому, не будем тянуть время и приступим к приготовлению винегрета с квашеной капустой без картошки.
Посмотреть рецепт
Острый салат из капусты и моркови - рецепт с фото
Острый салат из капусты и моркови
Время приготовления: 25 минут
Для салата указанные овощи измельчим, приправим специями, маслом, уксусом, перемешаем и можно подавать вкусное закусочное блюдо с острой ноткой к столу. Такой салат разнообразит подачу блюд из мяса или картофеля.
Посмотреть рецепт
Постный борщ с фасолью - рецепт с фото
Постный борщ с фасолью
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.
Посмотреть рецепт
Щи «Забайкальские похмельные» - рецепт с фото
Щи «Забайкальские похмельные»
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Щей в нашей необъятной Родине столько же, сколько и народов! Каждый регион считает свои Щи по праву настоящими, а уж остальные лишь копиями)) Для северных народов этот суп — не просто согревающая, наваристая похлебка, но и источник натуральных витаминов, микро- и макроэлементов.
Посмотреть рецепт
Овощной салат с руколой и пикантным соусом - рецепт с фото
Овощной салат с руколой и пикантным соусом
Время приготовления: 20 минут
Перед началом приготовления овощного салата тщательно промываем помидоры и сладкий болгарский перец. С перца удаляем семена. С белокочанной капусты снимаем поверхности листы. Зелень руколы ополаскиваем под холодной водой и выкладываем на бумажное полотенце для обсушки. Вот подробности приготовления салата.
Посмотреть рецепт
Капустный салат с сыром и помидорами - рецепт с фото
Капустный салат с сыром и помидорами
Время приготовления: 15 минут
Подготовим для рецепта капустного салата нужные ингредиенты. Помидоры тщательно промываем под проточной водой. С капусты удаляем верхние листы, которые могут быть повреждены. Сорт твёрдого сыра — на ваше усмотрение. Вот подробности приготовления капустного салата с сыром и помидорами.
Посмотреть рецепт
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой - рецепт с фото
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцом и пикантной заправкой
Время приготовления: 25 минут
Для приготовления салата подготовим капусту, морковь и свежий огурец. С капусты снимаем поверхностные листочки. Огурец и помидоры тщательно промываем под проточной водой и обтираем бумажными полотенцами. Для приготовления заправки возьмите стеклянную или керамическую маленькую миску. Приступаем.
Посмотреть рецепт
Борщ из свежей капусты с помидорами черри - рецепт с фото
Борщ из свежей капусты с помидорами черри
Время приготовления: 45 минут
Для рецепта я использовала бульон из курицы, он был у меня уже готов. Заранее для борща отвариваем свеклу прямо в кожуре (это примерно 40 минут). Можно также свеклу запечь. Очищаем картошку, морковь, луки свеклу, когда она остынет. С белокочанной капусты удаляем поверхностные листы. Моем помидоры черри. Вот кулинарные подробности приготовления...
Посмотреть рецепт
Слойки с капустой в духовке - рецепт с фото
Слойки с капустой в духовке
Время приготовления: 35 минут
Слойки с капустой в духовке по этому рецепту получаются очень сытными, аппетитными и смачными. Заранее тесто достаём из морозилки, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре. Готовить начинку будем на сковороде. Вот подробности приготовления слоек с капустой.
Посмотреть рецепт
Капустный салат с яблоком и пикантной заправкой - рецепт с фото
Капустный салат с яблоком и пикантной заправкой
Время приготовления: 15 минут
Для приготовления вкусного капустного салата лучше всего использовать зеленое яблоко с кислинкой. Яблоко тщательно промываем, ведь мы будем нарезать его с кожурой. Очищаем репчатый лук, морковь. С капусты снимаем верхние листы. Приступаем к нарезке ингредиентов.
Посмотреть рецепт
Капустный салат с мясом и морковью - рецепт с фото
Капустный салат с мясом и морковью
Время приготовления: 20 минут
Заранее для салата отвариваем свинину. Воду при варке немного солим. Отварное мясо остужаем. Очищаем морковку, красный лук. С капусты снимаем поверхностные листы. Основное подготовили…
Посмотреть рецепт
Тушеная капуста без мяса в казане - рецепт с фото
Тушеная капуста без мяса в казане
Время приготовления: 35 минут
Для приготовления капусты используется казан. Тушеная капуста в нем получается нежной, томленной, вкусной. Основной ингредиент блюда – свежая белокочанная капуста, которая дополнена луком, морковью, томатной пастой и специями. Вот кулинарные подробности тушения капусты в казане.
Посмотреть рецепт
Борщ на говяжьих косточках - рецепт с фото
Борщ на говяжьих косточках
Время приготовления: 2 часа
Борщ один из самых любимых овощных супов во многих семьях. Все хозяйки готовят его по-разному, я готовлю его так, как готовят его мои мама и бабушка. Обычно в борщ мы готовим зажарку, которая делает борщ насыщенным и красивого цвета. А как готовите овощной суп вы?
Посмотреть рецепт
Салат с колбасой, сливами и сыром Бри - рецепт с фото
Салат с колбасой, сливами и сыром Бри
Время приготовления: 20 минут
Отличная альтернатива классическим салатам с майонезом – салаты с овощами в основной массе как в нашем с капустой и заправкой на основе растительного масла. Так получается и полезнее, и намного ярче, ведь при смешивании с майонезом блюда получаются бледными, все краски от других компонентов в них теряются, а здесь у...
Посмотреть рецепт
Борщ со свежей капустой и томатной пастой - рецепт с фото
Борщ со свежей капустой и томатной пастой
Время приготовления: 50 минут
Варить борщ со свежей капустой можно на любом мясном бульоне. Мясо отварите заранее до готовности, затем извлеките из кастрюли, остудите, нарежьте кусочками и верните в процессе варки борща. Параллельно с мясом отварить нужно и свеклу. Когда корнеплод остынет, очистите его. Остальные кулинарные подробности – в нашем рецепте.
Посмотреть рецепт
Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи - рецепт с фото
Овощной суп с капустой и помидорами — постные щи
Время приготовления: 50 минут
Основой для супа может быть любой мясной бульон (из говядины, свинины, курицы, индейки). Для постного варианта потребуется просто вода. Для реализации рецепта очищаем картошку, морковку, лук, сладкий болгарский перец. Тщательно промываем помидоры и зелень. Приступаем к приготовлению.
Посмотреть рецепт
Голубцы с беконом - рецепт с фото
Голубцы с беконом
Время приготовления: 1 час
Если к старому рецепту добавить какой-нибудь новый ингредиент, то он сразу станет новым рецептом с изюминкой. Я хочу рассказать рецепт голубцов, но не простых, а с беконом. Новый ингредиент придает блюду неповторимую нотку вкуса, которую все точно оценят по достоинству.
Посмотреть рецепт
Пирожки с капустой и яйцами, как у бабушки - рецепт с фото
Пирожки с капустой и яйцами, как у бабушки
Время приготовления: 1 час
Как печете пирожки с капустой вы? Я вот всегда обжаривала капустку с томатом и лучком, иногда добавляла грибы. Бабушка же моя напротив, пекла всегда пирожки с «белой капустой» и, о боже, они невероятно вкусны. Сегодня приготовим пирожки с капустой и яйцом, вкусные и ароматные.
Посмотреть рецепт
Голубцы с рыбой - рецепт с фото
Голубцы с рыбой
Время приготовления: 40 минут
Голубцы с рыбой — это невероятно вкусное, нежное и сочное блюдо, которое легко готовится. Блюдо получается эффектным и отлично подойдёт даже к праздничному столу.
Посмотреть рецепт
Щи из свежей капусты на мясном бульоне с пшеном - рецепт с фото
Щи из свежей капусты на мясном бульоне с пшеном
Время приготовления: 45 минут
Для приготовления мясного бульона можно использовать любое мясо – говядину, свинину, индейку и курицу. В зависимости от мяса варим его от одного до двух часов. Мясо извлекаем из кастрюли, получившийся бульон по вкусу солим. Когда мясо остынет, нарезаем его кусочками и возвращаем в кастрюлю. Очищаем картофель, морковь, лук. С капусты...
Посмотреть рецепт
Тушеная свинина с капустой и рисом на сковороде - рецепт с фото
Тушеная свинина с капустой и рисом на сковороде
Время приготовления: 45 минут
Для рецепта потребуется мякоть свинины. Мясо промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем морковку, лук, с капусты удаляем верхние листы и срезаем кочерыжку. Готовить можно в глубокой сковороде, сотейнике или казане. Вот кулинарные подробности.
Посмотреть рецепт
Щи со свежей капустой и тушенкой - рецепт с фото
Щи со свежей капустой и тушенкой
Время приготовления: 45 минут
Для варки щей можно взять любую мясную тушенку. В данном рецепте использована домашняя куриная тушенка. В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, немного солим. С капусты снимаем верхние листы. Очищаем картошку, морковку, лук и сладкий болгарский перец. Приступаем.
Посмотреть рецепт
Соленая капуста с фенхелем и имбирем - рецепт с фото
Соленая капуста с фенхелем и имбирем
Время приготовления: 30 минут
Соленая капуста во все времена была желанным гостем на столе. Издревле наши люди заготавливали ее в деревянных кадушках впрок и зимой с удовольствием вкушали с вареной картошечкой, делали салаты, варили борщи и т.д. Я добавляю в рецепт соленой капусты несколько необычных для этой заготовки ингредиентов, а именно имбирь и плод...
Посмотреть рецепт
Салат из капусты на зиму - рецепт с фото
Салат из капусты на зиму
Время приготовления: 30 минут
Какое застолье может обойтись без салата, особенно в Новый год. Конечно, их можно сделать из свежих овощей, купленных в магазине. Но бывают случаи, когда готовить просто некогда. И здесь на помощь может прийти уже готовые консервированные салаты, которыми мы по осени заполнили свои холодильники и погреба.
Посмотреть рецепт
Капуста, тушеная с сосисками - рецепт с фото
Капуста, тушеная с сосисками
Время приготовления: 1 час
Капуста, тушеная с сосисками и томатной пастой – полноценный ужин. Несмотря на простоту блюда, оно очень вкусное. Можно делать вариации этого блюда, добавляя, например грибы или картошку.
Посмотреть рецепт
Тушеная капуста со свеклой и яблоком - рецепт с фото
Тушеная капуста со свеклой и яблоком
Время приготовления: 45 минут
Тушёная капуста со времён Древнего Рима считается исцеляющей и питательной. В ней не только много йода, но и фолиевой кислоты, калия, магния, фосфора и других микроэлементов и минералов. Ее обожают диетологи и обязательно вводят ее в рацион тех, кто собирается похудеть. Капуста славится своими детоксикационными свойствами. Когда готовите это блюдо,...
Посмотреть рецепт
Пирожки с капустой, жаренные на сковороде - рецепт с фото
Пирожки с капустой, жаренные на сковороде
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Тесто для пирожков замесим на воде и сухих дрожжах. Для начинки используется молодая сочная капуста, дополненная луком и специями и обжаренная на сковороде. Пирожки получаются вкусными, аппетитными и сочными. Вот кулинарные подробности.
Посмотреть рецепт
Зеленый диетический салат из капусты и огурцов - рецепт с фото
Зеленый диетический салат из капусты и огурцов
Время приготовления: 10 минут
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления диетического салатика из капусты и огурца. Салат готовится очень быстро, просто, в получается вкусным и очень сочным. Салат можно заправить чем угодно, но так как у нас салат диетический, то заправлять мы его будет обычным оливковым маслом.
Посмотреть рецепт
Салат с молодой капустой и яйцом - рецепт с фото
Салат с молодой капустой и яйцом
Время приготовления: 15 минут
Весенний сезон предполагает молодые овощи, из которых очень вкусны и полезны салаты. Их, кстати, и выдумывать-то особо не придется, молодые сочные ингредиенты вкусны сами по себе. Сегодня хочу поделиться рецептом из молодых капусты и огурца со сметаной — очень полезный вкусный салатик.
Посмотреть рецепт
Заливной пирог с капустой - рецепт с фото
Заливной пирог с капустой
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Самые вкусные пироги — домашние. Можно приготовить дрожжевой, заливной, бисквитный, на кефире или пирог из слоенного теста. И использовать в качестве начинки фрукты, овощи, мясной фарш, варенье. В моем случае это заливной пирог с капустой.
Посмотреть рецепт
Тушеная капуста с курицей - рецепт с фото
Тушеная капуста с курицей
Время приготовления: 40 минут
Тушеная капуста с курицей — очень вкусное блюдо, которое готовится максимально просто и из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту капуста буквально тает во рту.
Посмотреть рецепт

Новые рецепты:

Шашлык из маринованного лосося

Шашлык из маринованного лосося

Польская пицца на багете с сыром и помидорами

Польская пицца на багете с сыром и помидорами

Брускетта с персиками

Брускетта с персиками

Замороженные лесные грибы на зиму

Замороженные лесные грибы на зиму

Оладьи из цукини с киноа

Оладьи из цукини с киноа

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Швейцарский сливовый пирог

Швейцарский сливовый пирог

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом

Французский яблочный пирог

Французский яблочный пирог

Жареная красная рыба

Жареная красная рыба

Желейный десерт из манго

Желейный десерт из манго

2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.