Легкий летний салат из свежих кабачков, огурцов и зелени. Но пикантности и элегантности ему придают каперсы и маслины. Такой салат – это настоящий кладезь витаминов
Тарт – это открытый пирог из любого теста. Блюдо из французской национальной кухни. Начинка такого пирога может быть любой: овощи, фрукты или рыба под сливочной или томатной заливкой. В сезон...
Предлагаю нетрадиционный, но очень летний вариант творожной запеканки – не сладкой, как обычно мы привыкли готовить, а с овощами. Запеканка с кабачками и морковью получается очень нежной, просто тает во...
Ингредиенты:Творог ;Цуккини или кабачок;Яйца ;Мускатный орех;Отруби;Ржаная мука;Соль ;
Несладкий вариант творожной запеканки – с сезонным летним овощем – кабачком, а точнее его собратом – цуккини. Но можно взять и обычный кабачок, просто у меня в холодильнике были именно...
Самый быстрый и простой способ приготовить кабачки — это потушить их с луком и морковью. Такое блюдо можно подавать в качестве самостоятельного или же с гарниром из пюре, мяса, круп....
Полезное несладкое блюдо из творога. Готовится очень просто. Кабачок добавляет блюду сочности и нежности, морковка- яркого цвета, а кукуруза – сладости и легкого хруста. Это блюдо – еще одно доказательство...
Фаршированные кабачки с гречкой и шампиньонами – полезный рецепт, который подходит для вегетарианцев. Если сверху посыпать каждый столбик кабачка сыром и расплавить, получится очень красивая и эффектная закуска
Сегодня мы приготовим шикарный суп-пюре из кабачка с добавлением тыквы, он часто появляется на нашем столе с приходом осени. Это блюдо имеет очень приятную консистенцию, воздушную структуру и прекрасный сливочный...
Гречка – замечательная и очень полезная крупа с ярким собственным вкусом. Из нее можно приготовить множество разнообразных блюд, а не просто сварить в воде. Предлагаю вариант с луком, морковью, кабачками...
Обычно для тушения берут старую зимнюю капусту. Но молодая капуста также отлично подходит для тушения. Она получается более сладкая и нежная. К тому же готовится намного быстрее. Сейчас как раз...
Июнь – сезон молодых кабачков. В это время они такие нежные, хрустящие. А давайте приготовим из них что-то необыкновенное. Восхитительное блюдо из кабачков в китайском стиле. Чеснок придаст блюду неповторимой...
Торты бывают разные и необязательно сладкие для чаепития. Можно сотворить прекрасный овощной торт с различными ингредиентами, используемый в качестве закуски, своеобразного салата или добавки ко второму блюду. Именно таким овощным...
Ингредиенты:Мука;Соль;Сахар;Сливочное масло;Куриное яйцо;Томатный соус с овощами;Сыр тёртый;Кабачок ;Морковь;
Многие ошибочно ассоциируют выпечку исключительно со сладким и сдобным, несправедливо забывая о разнообразии выпечки с овощами. Особенно актуально это сейчас, когда дачные огороды и полки в магазинах ломятся от изобилия...
Ингредиенты:Кабачки;Чеснок ;Сыр пармезан ;Укроп ;Яйца куриные ;Соль ;Перец ;Начинка;Ветчина или другие аналогичные копчёности ;Сыр - моцарелла ;
Рулеты из кабачков с сыром и ветчиной прекрасно подойдут как основное блюдо, так и в роли закуски. Ингредиенты рецепта доступные, готовится блюдо не сложно, выглядит просто умопомрачительно.
Ингредиенты макароны; сосиски; соль; вода; икра кабачковая. Нам понадобится — 1 литр чистой воды, пол пачки макарон любого сорта, я предпочитаю короткие трубочки, соль, сосиски. Для начала доведем до кипения...
Вкусные кукурузные оладьи из кабачков или цуккини, от которых моя семья не может отказаться. Эти оладьи легкие и пушистые, с большим количеством цукини и свежей кукурузы. Сыр не обязателен, но не...
Суп-это очень легкое и полезное блюдо. А томатный суп, да ещё и с морепродуктами безумно интересен и разнообразен в своей манере. Для пикантности блюда, можно добавить различные овощи. Суп приобретает...
Фритата – это классический итальянский омлет, который готовиться совершенно с любыми ингредиентами и запекается в духовке. Основой, конечно же выступают яйца. Остальные компоненты можно добавлять по своему желанию или те,...
Такую курочку можно приготовить как в обычный будний день, так и на праздник! Рецепт несложный, но довольно вкусный. Если вы любите сочную, ароматную курочку, запеченные овощи, расплавленный сыр — этот...
Булгур- крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы. Пришла к нам из стран Азии (Иран, Сирия, Узбекистан, Турция и др.). Булгур богат витаминами и микроэлементами. Подходит для диетического питания. Очень низкое...
Никогда не думала, что тыкву можно использовать в качестве полноценного овоща в рагу или других несладких блюдах. Обычно у меня, хотя наверно у многих, ассоциации с тыквой — это сладкая...
Этот потрясающий рецепт маринованных овощей позволит вам насладиться закуской из кабачков в зимние месяцы. Отличный рецепт, когда летом на огороде изобилие кабачков.
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное –...
Пицца из кабачков с индейкой и овощами (на сковороде)
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:Тесто для пиццы из кабачков:;Кабачки ;Яйцо;Мука ;Соль ; Масло растительное;Соус:;Томатный соус;Соус песто;Начинка для пиццы:;Травы ;Чеснок (приправа);Сыр моцарелла;Сыр пармезан;еленый перец сладкий;Жареный брокколи;Жареная кукуруза;Колбаска из индейки;Кусочки куриного филе;
У любого садовода — огородника есть две основные проблемы. Как получить богатый урожай, и что с ним потом делать. Особенно если речь идет о кабачках, как только их не готовят....
Овощное рагу из кабачков с морковью и помидорами смело можно называть летним блюдом, которое содержит максимальное количество овощей и полезных свойств. Такое блюдо очень легко приготовить и не потребуется на...
Фрикадельки из индейки и кабачков с соусом из перца
Время приготовления: 45 минут.
Ингредиенты:фарша из индейки;кабачки или цукини, натертые на терке ;взбитое яйцо;панировочных сухарей;оливок ;измельченного сыра фета;греческой приправы;Соус для макания:;греческого йогурта;жареного красного перца в банке;лимонного сока;оливкового масла;измельченного чеснока;соль и черный молотый перец;
Фрикадельки из индейки и цукини (кабачков) в сочетании с оливками и фетой получаются супервлажные и ароматные котлеты. Их можно подавать с кус-кусом, с рисом или даже с салатом в качестве...
Полба мягче, лучше запекается и легче переваривается, но вы можете заменить ее цельнозерновой мукой. Шоколадное молоко можно заменить шоколадно-миндальным или шоколадно-рисовым молоком.
Ингредиенты:Кабачок (небольшой);Яйца;Брынза или творожный сыр;Зелень укропа;Масло растительное;Соль;Перец душистый;
Полезный и вкусный завтрак должен обязательно содержать многие элементы, также следует учитывать предпочтения, но вот, что точно будет полезно — это сочетать белок, зелень и овощи. Мы соединяем все воедино...
Ингредиенты:Кабачок молодой ;Лук красный ;Сахар ;Соль;Уксус 9%;Перец ;Петрушка ;Перец красный сушеный ;Масло оливковое ;
Хорошо подойдут для салата молодые кабачки, а также цукини, так как кожица у них тоненькая. Кабачок имеет нейтральный вкус, если добавить разные специи, можно придать ему разные вкусовые оттенки. Используются...
Ингредиенты:кабачки (цукини);томаты;чеснок;сыр пармезан;любых сушеных трав;соль;черный перец;петрушка или базилик;масло;
Это блюдо заняло у меня совсем немного времени при приготовлении. За 5 минут я нарезала овощи, перемешала и все поставила запекаться в духовку. Пармезан соединяет овощи, а чеснок и травы...
Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....
Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За...
Ингредиенты:Помидоры;Масло оливковое или растительное;Чеснок;Тимьян ;Соль и молотый черный перец ;Лук;Сельдерей;Кабачок;Красный перец;Паприка копченая;Порошок карри;Куриный бульон;Сливки густые жирные;Свежий базилик;
Легкий красивый суп для компании. Подавайте с подрумяненными сэндвичами с жареным сыром. По желанию добавьте в суп бекон и 1-2 разных вида сыра, чтобы сделать его особенным.
Рулетики из кабачков, фаршированные курицей и сыром
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:кабачки (или цукини);куриное филе;Чеснок;нежирый твёрдый сыр;Паприка;Листья базилика;Специи;Оливковое масло;Томатная паста;Сыр ;
Часто, люди отдают предпочтение именно куриному мясу. Это и не удивительно. Ведь, как известно, оно мягкое, сочное и доступное. Оно отличается красивым внешним видом, замечательным запахом во время готовки и...
Ингредиенты:Цукини;Помидоры;Соус песто;Специи для овощей-гриль, соль ;Оливковое масло;Каперсы;Сыр моцарелла;
Этот рецепт родился случайно. Как говорится, самые гениальные идеи приходят тогда, когда в холодильнике остаются продукты, которые срочно нужно куда-то деть. Вот так из остатков цукини и помидоров родился лёгкий...
Ингредиенты:Цуккини;Яйцо;Мука;Сыр пармезан;Орегано;Чеснок ;Укроп;Соль и перец ;
Есть много вариантов оладьев: картофельные, на тесте, творожные. Я предлагаю приготовить наиболее полезные и легкие — оладьи из цуккини. Вместо цуккини можно использовать обычный кабачок.
Ингредиенты:кабачки или цукини;сыр фета ;помидоры;укроп;соль;черный молотый перец;сахар;сыр пармезан;
Овощные блюда всегда привлекают взгляд к столу. Яркие и аппетитные краски овощей уместны и в праздничном, и в повседневном меню. Одним из таких блюд, достойным королевского титула, можно считать рулетики...
