Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
159 ккал Калорийность
8,3 г Жиры
14,6 г Белки
8,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 14,6 г 29%
Жиры: 8,3 г 11%
Углеводы: 8,7 г 3%
Насыщенные жиры: 4,1 г 21%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 41 мг 14%
Пищевые волокна: 2,2 г 8%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 269 мг 12%
Калий: 671 мг 14%
Витамин C: 29,3 мг 33%
Кальций: 183 мг 14%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо для ценителей вкусно поесть.

Ароматное блюдо на скорую руку придется по вкусу всем домашним. Подойдет в качестве обеда или ужина. Кабачки желательно брать молодые, небольшого размера, с нежной мякотью. Грибы можно взять любые — это белые, шампиньоны, подосиновики.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты...

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 2

Разрезаем кабачки вдоль, на две половинки и удаляем мякоть. Получаются лодочки, но пока пустые.

Шаг 3

Нарезаем мелко грибы, лук, мякоть кабачков. Куриное филе пропускаем через мясорубку.

Шаг 4

Обжариваем на предварительно разогретой сковороде грибы с луком.

Шаг 5

На крупной терке натираем сыр.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 6

В миске смешиваем грибы с луком, мякоть кабачков, куриное филе и половину сыра.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 7

Закладываем начинку в лодочки и сверху посыпаем оставшимся сыром.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 8

Ставим в предварительно нагретую духовку на 220°С на 30 минут.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами - шаг 9

Посыпаем готовые лодочки укропом и декорируем огурцом на шпажке в виде паруса. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 01.11.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 16 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Запеченные лодочки из кабачков с курицей и грибами

    Автор: Hosta51 · Опубликовано: 01.11.2021

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 159 ккал Белки: 14,6 г Жиры: 8,3 г Углеводы: 8,7 г

    Ингредиенты

    • Кабачки — 3 шт.
    • Куриное филе — 1 шт.
    • Грибы — 250 г
    • Сыр — 120 г
    • Лук репчатый — 1 шт. (небольшая)
    • Соль — 1 г
    • Перец чёрный молотый — 1 г
    • Укроп — 30 г (для украшения)
    • Огурец — ½ шт. (для украшения)

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготавливаем ингредиенты...

    Шаг 2

    Разрезаем кабачки вдоль, на две половинки и удаляем мякоть. Получаются лодочки, но пока пустые.

    Шаг 3

    Нарезаем мелко грибы, лук, мякоть кабачков. Куриное филе пропускаем через мясорубку.

    Шаг 4

    Обжариваем на предварительно разогретой сковороде грибы с луком.

    Шаг 5

    На крупной терке натираем сыр.

    Шаг 6

    В миске смешиваем грибы с луком, мякоть кабачков, куриное филе и половину сыра.

    Шаг 7

    Закладываем начинку в лодочки и сверху посыпаем оставшимся сыром.

    Шаг 8

    Ставим в предварительно нагретую духовку на 220°С на 30 минут.

    Шаг 9

    Посыпаем готовые лодочки укропом и декорируем огурцом на шпажке в виде паруса. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/zapechennye-lodochki-iz-kabachkov-s-kuricej-i-gribami