Name: Тушёные овощи на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная: 500 г; Кабачок: 1 шт.; Баклажан: 1 шт.; Соль: 2 г; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Томатная паста: 2 ст. л.; Вода: 150 мл; Масло растительное: 30 мл; Перец болгарский замороженный: 1 горсть

Подготовка 5 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 3 оценки

Ингредиенты

	Капуста белокочанная - 500 г
	Кабачок - 1 шт.
	Баклажан - 1 шт.
	Соль - 2 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Томатная паста - 2 ст. л.
	Вода - 150 мл
	Масло растительное - 30 мл
	Перец болгарский замороженный - 1 горсть

153 ккал Калорийность

7,6 г Жиры

4,1 г Белки

20,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,1 г	8%
Жиры: 7,6 г	10%
Углеводы: 20,7 г	8%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 7,7 г	28%
Сахара: 11,9 г	(-)
Натрий: 247 мг	11%
Калий: 763 мг	16%
Витамин C: 73,5 мг	82%
Кальций: 89 мг	7%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чем больше свежий овощей, тем ярче вкус!

Предлагаю вашему внимаю рецепт тушёных овощей на сковороде. Такое блюдо отлично подходит тем, кто следит за фигурой, соблюдает Пост и, в принципе, предпочитает легкую пищу.