Name: Картофель запеченный с сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 400 г; Луковицы: 400 г; Сыр: 80 г; Масло оливковое: 2–3 ст. л.; Сметана: 100 г; Зеленый лучок: 400 г; Перец с солью: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.8 4 оценки

Ингредиенты

	Картофель - 400 г
	Луковицы - 400 г
	Сыр - 80 г
	Масло оливковое - 2–3 ст. л.
	Сметана - 100 г
	Зеленый лучок - 400 г
	Перец с солью - 1 г

356 ккал Калорийность

20,6 г Жиры

10,2 г Белки

36,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,2 г	20%
Жиры: 20,6 г	26%
Углеводы: 36,0 г	13%
Насыщенные жиры: 7,6 г	38%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 35 мг	12%
Пищевые волокна: 6,4 г	23%
Сахара: 8,3 г	(-)
Натрий: 261 мг	11%
Калий: 894 мг	19%
Витамин C: 46,1 мг	51%
Кальций: 274 мг	21%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Если хочется приготовить к отбивным или любому другому мясу интересный гарнир, то стоит запечь картошку по этому рецепту. Блюдо понравится своей простотой и вкусом.

Запеченная картошка в духовке очень выгодное блюдо в плане экономии времени. Сметана придает картофелю мягкость, а сыр дополняет и делают вкус лучше.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картошку промывают, очищают, режут кружками. Лучок очищают, нарезают колечками, сыр измельчают аналогичным образом, а зеленый лук мелко шинкуют.

Шаг 2

2. Противень промазывают маслом, перчат и солят, выкладывают сверху слоем сметану, далее – кружки картофеля, снова смазывают сметаной и выкладывают сыр.

Шаг 3

3. Готовят двадцать минут при 200 градусах (духовку прогревают заранее).

Шаг 4

4. Перед подачей запеченную картошку остается посыпать зеленым лучком, который добавит блюду неповторимого аромата.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 19.09.2018