Эти бутерброды станут достойной заменой привычному сочетанию хлеба с колбасой. Можно приготовить как на завтрак, так и в качестве закуски к праздничному застолью.
Потребуется:
• хлеб;
• небольшой кабачок;
• три помидора;
• сыр, чеснок (берется по вкусу), майонез, зелень, масло любое, соль.
Приготовление:
1. Хлеб нарезают одинаковыми ломтиками и жарят в сливочном масле хорошенько со всех сторон, чтобы образовалась золотистая корочка.
2. Кабачок промывают, режут колечками, солят и тоже прожаривают. Помидоры промывают, нарезают дольками, а сыр натирают. Чеснок очищают, измельчают и смешивают с небольшим количеством масла (можно растительным).
3. Каждый ломтик подготовленного хлеба промазывают майонезом, сверху кладут кабачок, далее – чесночную смесь и прикрывают все ломтиком помидора. Посыпают обильно сыром и запекают примерно пять минут до его расплавления.
Подают бутерброды горячими, можно украсить зеленью или цветным болгарским перцем.
Ингредиенты
| Хлеб - 400 г |
| Небольшой кабачок - 400 г |
| Помидора - 400 г |
| Соль - 2 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
301
ккал
Калорийность
3,9
г
Жиры
10,9
г
Белки
56,4
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 10,9 г | 22% |
| Жиры: 3,9 г | 5% |
| Углеводы: 56,4 г | 21% |
| Насыщенные жиры: 0,8 г | 4% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 0 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 4,9 г | 18% |
| Сахара: 10,8 г | (-) |
| Натрий: 697 мг | 30% |
| Калий: 624 мг | 13% |
| Витамин C: 31,6 мг | 35% |
| Кальций: 170 мг | 13% |
| Железо: 4,3 мг | 24% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
