Восточная кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченная треска в имбирно-соевом маринаде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе трески; масло; рубленный зеленый лук; кунжутные семечки; Имбирный соевый маринад:; соевый соус; мирин (рисовое вино); свежий тертый имбирь; рубленый чеснок; кунжутное масло; коричневый сахар;

Чтобы рыба получилась сочной и вкусной, приготовьте сладкий имбирный маринад из имбиря, соевого соуса и кунжутного масла.

Посмотреть рецепт - Запеченная треска в имбирно-соевом маринаде

Долма, приготовленная в пароварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина (мякоть); Говядина (мякоть); Лук репчатый; Виноградные листья; Соль; Перец черный;

Традиционно долма готовится с начинкой из мясного фарша. Кто-то добавляет в него рис, отваренный до полуготовности. Долма — настолько популярное блюдо, что придумали рецепты с овощной и рыбной начинкой. Какую...

Посмотреть рецепт - Долма, приготовленная в пароварке

Вкусный лаваш с творогом в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: лаваш ; творог ; сахар ; яйца ; изюм ;

Очень вкусный лаваш с творожной массой и изюмом, который станет прекрасным блюдом, как для вечернего ужина, так и для приема гостей.

Посмотреть рецепт - Вкусный лаваш с творогом в духовке

Бабагануш — закуска из баклажанов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Оливковое масло; Чеснок; Лимон; Травы, орегано и специи; Паста тахини; Паприка; Рубленая свежая ;

Всем известно, что баклажаны — частые гости в блюдах восточной кухни. И мало у кого они получаются так вкусно, как у жителей южных регионов. Есть чему поучиться. Тем более если...

Посмотреть рецепт - Бабагануш — закуска из баклажанов

Пахлава с фисташками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Тесто фило; Топленое масло; Фисташки; Апельсиновый сироп;

Пахлава – традиционная восточная сладость, пришедшая к нам из средиземноморья. Кусочки слоеного теста, приправленные сиропом и орехами, насыщенный вкус пряностей – это ли не чудо? Не смотря на «колорит» данного...

Посмотреть рецепт - Пахлава с фисташками

Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь по-корейски ; Грудка куриная ; Шампиньоны консервированные ; Майонез ; Масло оливковое;

Накрыть праздничный стол, особенно если ожидается приход многочисленных гостей, довольно хлопотно. Праздничные блюда, как правило, многокомпонентные и сложные, требуют много времени. Предлагаем взять на заметку салат из моркови по-корейски с...

Посмотреть рецепт - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой

Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть без жилок, плёнок и хрящей) ; Жир курдючный; Лук репчатый; Чеснок; Соль ; Кориандр молотый; Зира сушёная; Перец чёрный молотый;

Простой рецепт, всеми любимого блюда на мангале. Порадуйте своих родных и близких друзей аппетитным и лакомым блюдом.

Посмотреть рецепт - Сочный люля-кебаб из говядины, с добавлением курдючного жира

Азербайджанский плов с говядиной и курагой

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: рис; говядина; сухофрукты (курага или другие); морковка; масло растительное; лук; куркума; зира,барбарис, шафран, кориандр, черный молотый перец...; соль; чеснок; зелень;

Для приготовления вам понадобится рис, мясо говядины, сухофрукты, казан и различные пряности.

Посмотреть рецепт - Азербайджанский плов с говядиной и курагой

Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; Сметана 20%; Кипяченная вода; Соль; Сода; Мука; Начинка; Фарш говяжий ; Лук репчатый; Соль; Яйцо для смазки; Кунжут для посыпки;

Это может быть как основное блюдо, так и закуска. У этой выпечки интересная легенда — история о любви. Само по себе блюдо средней сложности, не требует особых усилий. Главная изюминка...

Посмотреть рецепт - Самса на сметане, фаршированная говядиной и луком

Фаршированные листья винограда (Далма)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш; Репчатый лук; Кинза; Рис; Укроп; Мята; Соль; Молотый черный перец; Виноградные листья; Сливочное масло; Вода; Для соуса:; Йогурт; Чеснок;

Далма — рубленая баранина, в свертке виноградного листа. Вариации этого блюда присутствуют в кухнях разных стран: на Ближнем Востоке, персидской кухне, турецкой, греческой. Я пробовала разные версии. Неотразимый аромат нежной...

Посмотреть рецепт - Фаршированные листья винограда (Далма)

Шурпа из говядины с картофелем

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; лук; чеснок; морковь; томат; укроп; петрушка; молотый кориандр; хмели-сунели; черный перец; соль; лавровый лист;

Кухня востока ценится разнообразием ароматных и сытных кушаний, щедро сдобренных сочной зеленью и пикантными специями. Одним из таких волшебных блюд, подходящим для праздничного и будничного меню, является суп — шурпа...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины с картофелем

Арабская пахлава (баклава) с фиасташками

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Яйцо; Мука; Вода или молоко; Сливочное масло; Соль; Для сиропа:; Вода; Сахар; Лимон; Мед; Для смазывания теста:; Сливочное масло; Для начинки: ; Грецкий орех; Фисташки; Сахарная пудра;

История пахлавы или как её ещё называют баклавы, начинается с древних времён. Рецепт впервые придумали ассирийцы. Позже для придания ещё более сладкого вкуса греки сделали тесто тоньше — как лист...

Посмотреть рецепт - Арабская пахлава (баклава) с фиасташками

Рис с жареным яйцом и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис ; Яйцо СО; Морковь (маленькая); Зелёный горошек; Кукуруза консервированная; Масло сливочное; Соль, перец молотый или другие специи; Соевый соус; Лук зелёный, по желанию; Лайм;

Готовя это блюдо вы можете каждый раз экспериментировать и добавлять разные овощи.

Посмотреть рецепт - Рис с жареным яйцом и овощами

Шурпа из говядины

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук; Лавровый лист; Перец душистый; Куркума; Карри; Кинза; Вода; Соль;

Наше кулинарное предложение – это шурпа, которая готовится с использование говядины. Стоит ли говорить, что на выходе кушанье получается с насыщенным вкусом и очень аппетитным благодаря наличию мясного ингредиента. Помимо...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины

Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (грудка без костей); Брокколи; Морковь; Болгарский перец ; Растительное или оливковое масло; Соль; Черный молотый перец; Любимая зелень; Вода; Соевый соус;

Понравится даже детям, если добавить их любимые овощи! И даже брокколи могут быть вкусными, если их правильно приготовить.

Посмотреть рецепт - Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем

Постные манты с картошкой и кабачком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; соль; масло растительное; вода; начинка; картофель; кабачок; лук; лук зеленый; соль; перец черный молотый;

Тесто для постных мантов замесим только на воде и муке с добавлением растительного масла и соли. Нужно будет просеять муку, смешать ее с солью, а потом добавить растительное масло и...

Посмотреть рецепт - Постные манты с картошкой и кабачком

Пахлава с орехами (из готового теста)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто готовое бездрожжевое ; Начинка; Орехи грецкие; Фисташки; Белок яичный; Молотый мускатный орех; Медовая пропитка; Мед ; Масло сливочное;

Знаю, что есть очень много рецептов пахлавы! Готовить ее не просто. Но иногда, когда не хочется возится, а хочется покушать чего-нибудь сладенького, я готовлю пахлаву из уже готового магазинного теста....

Посмотреть рецепт - Пахлава с орехами (из готового теста)

Салат из корейской моркови и тунца

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Корейская морковь; Тунец консервированный; Салат Радич; Сок лимона;

Многообразие салатов с приготовлением маринованной (корейской) моркови удивляет. На сей раз предлагаем приготовить вам простой быстрый салат из моркови и тунца.

Посмотреть рецепт - Салат из корейской моркови и тунца

Тахинли чёрек — сладкие булочки с тахини

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто:; молоко; яйца ; маргарин; растительное масло; сахар; дрожжи ; ванилин; мука; начинка:; кунжутная паста; сахарная пудра; орехи грецкие или арахис;

Очень пышные, вкусные и ароматные булочки, которые покорят вас с первого кусочка!

Посмотреть рецепт - Тахинли чёрек — сладкие булочки с тахини

Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриная грудка без костей или куриное филе; кукурузного крахмала; взбитое яйцо; соль и перец; растительного масла; чеснока; имбирь размером с большой палец; микс кабачков, красного болгарского перца и моркови; ДЛЯ СОУСА:; сахарного песка; яблочного уксуса; кукурузного крахмала; чили пасты; устричного соуса; соевого соуса; куриного бульона; белый молотый перец;

Жаркое из овощей с курицей — это популярное китайско-американское блюдо, приготовленное из нежных кусочков куриной грудки или филе и различных овощей. В данном рецепте мы используем кабачки, болгарский перец, морковь…Все...

Посмотреть рецепт - Жаркое из курицы с овощами на сковороде

Фалафель — котлеты из нута со шпинатом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Горох Нут ; Шпинат молодой ; Овсяная мука; Лимонный сок ; Чеснок ; Кинза ; Паприка ; Соль ; Перец ; Тмин ; Оливковое масло для жарки;

Рецепт довольно прост. Все измельчается в кухонном комбайне, а затем формируем сами котлеты (фалафель). Для приготовления используется овсяная мука.

Посмотреть рецепт - Фалафель — котлеты из нута со шпинатом

Домашние манты с говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Тесто; мука; вода; соль; масло растительное; Начинка; фарш говяжий; лук; соль; смесь молотых перцев; Дополнительно; масло;

Для приготовления домашних мясных мантов нам нужно будет замесить тесто как на пельмени или вареники. Из теста нарежем квадратные заготовки. Подробный кулинарный мастер-класс научит вас лепить красивые манты из таких...

Посмотреть рецепт - Домашние манты с говядиной

Домлама — мясо с овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Лук; Томаты (мелкие); Соль; Паприка; Восточные пряности; Зелень укропа; Лук зеленый (для украшения); Масло подсолнечное;

Это блюдо тюркской кухни, вкусное и, как любое национальное восточное блюдо, очень колоритное. И бесполезно выяснять, чье оно, откуда родом, так как у многих представителей Средней Азии вы встретите его...

Посмотреть рецепт - Домлама — мясо с овощами

Ленивые манты с мясным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тесто; мука; яйцо; соль; вода; Начинка; фарш мясной; лук репчатый; соль; специи; Дополнительно; масло ратсительное;

Для приготовления ленивых мантов нам нужно будет замесить тесто. А в качестве начинки можно взять любой мясной фарш: свиной, говяжий, смешанный и даже куриный. Ленивые манты можно включить в обеденное...

Посмотреть рецепт - Ленивые манты с мясным фаршем

Чечевичный суп-пюре с курицей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь ; Лук; Чечевица; Соль, зелень, приправа;

Из семейства бобовых культур чечевица лидирует по содержанию и количеству питательных веществ, эти вещества способны укрепить здоровье взрослого человека и маленьких детей, а так же наполнить их энергией. В чечевице...

Посмотреть рецепт - Чечевичный суп-пюре с курицей

Суп «Харчо по-домашнему»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо говядины; Вода ; Масло растительное; Лук репчатый; Помидоры ; Рис ; Чеснок ; Соль, перец чёрный молотый; Лавровый лист; Хмели-сунели; Тклапи (если его нет, можно заменить соусом "ткемали").; Зелень свежая (кинза, петрушка); Жгучий красный перец;

Каждая хозяйка готовит по своему суп «Харчо». Я делюсь своим рецептом супа, приготовленным на говядине, очень вкусным и ароматным.

Посмотреть рецепт - Суп «Харчо по-домашнему»

Настоящий восточный плов с черносливом и изюмом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: куриные бедра; рис; лук; морковь большая; чернослив; изюм; подсолнечное масло; чеснок;

Для приготовления самого вкусного плова, который вы когда-либо ели вам понадобится не совсем обычные ингредиенты, которые обычно кладут в плов, но в этом как раз и есть секрет вкусного и...

Посмотреть рецепт - Настоящий восточный плов с черносливом и изюмом

Манты с тыквой и луком

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Тыква; Лук; Мука; Яйца куриные; Вода ; Соль; Перец, специи; Масло подсолнечное;

Овощное блюдо восточной кухни, приготовленное на пару с использованием в начинке тыквы — очень экзотично, но при этом весьма полезно. Ведь тыква, богатая главным образом витаминами А, В, С, Е,...

Посмотреть рецепт - Манты с тыквой и луком

Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Сыр ; Яйца куриные; Сливки; Паприка; Соль; Масло подсолнечное;

Пожалуй, один из самых быстрых, сытных, вкусных и привлекательных завтраков, которые можно придумать. Завтрак, приготовление которого займет считанные минуты, и при этом будет использован минимум продуктов — идеален. И, кстати,...

Посмотреть рецепт - Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Сырная пита с помидорами на гриле

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: пита; красный или салатный лук ; сливочное масло; помидоры сушеные; сыр твёрдых сортов ; сыр мягких сортов ;

В наше время многие из нас отказались от мясных продуктов. Одни из-за собственных убеждений, другие по состоянию здоровья. Но даже если вы мясоеды мы рекомендуем вам не проходить мимо нашего...

Посмотреть рецепт - Сырная пита с помидорами на гриле

Мутабаль — закуска из баклажанов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Лимон; Соль; Оливковое масло; Кунжутная паста; Айран; Гранат;

Мутабаль — известная восточная закуска из баклажанов, которая великолепно сочетается с лавашом, хлебом, лепёшками…

Посмотреть рецепт - Мутабаль — закуска из баклажанов

Самса с мясным фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; фарш мясной; лук; яйцо; мука; соль; специи молотые;

Значительно упростит нашу кулинарную задачу использование для самсы готового слоеного теста. Можно взять и дрожжевое слоеное тесто, и бездрожжевое. Для начинки подойдет любой мясной фарш, который мы дополним луком и...

Посмотреть рецепт - Самса с мясным фаршем

Курица с грибами в соусе (по-восточному)

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: куриной грудки (филе); сахара; рисового винного уксуса; соевого соуса; куриного бульона; воды; кунжутного масла; молотого черного перца; кукурузного крахмала; сырых макарон ; растительного масла; измельченного свежего корня имбиря; измельченного чеснока; свежих грибов; лук зеленый;

Это блюдо легко приготовить, и оно очень ароматное. Курица невероятно нежная, а имбирь, чеснок и соевый соус придают ей аутентичный вкус.

Посмотреть рецепт - Курица с грибами в соусе (по-восточному)

Хашлама с говядиной и овощами

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины ; Помидоры ; Перец болгарский; Чеснок; Лук ; Картофель; Морковь; Вода; Зелень ; Соль, перец;

Для хашламы с говядиной и овощами нужно побольше свежих овощей и мясо. Это очень хороший вариант для ужина.

Посмотреть рецепт - Хашлама с говядиной и овощами

Томатный суп с бараниной и нутом

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баранина; Нут; Помидоры; Болгарский перец; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соль и специи;

При выборе мяса лучше выбрать баранину с косточкой (шею или ребрышки), варить бульон необходимо на маленьком огне, чтобы суп получился густой, наваристый и ароматный. Нут – это крупа семейства бобовых,...

Посмотреть рецепт - Томатный суп с бараниной и нутом

Соус Тартар с халапеньо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: майонеза; нарезанного огурца; каперсов; свежего сока лайма; нарезанного перца халапеньо; нарезанной свежей петрушки; острого перечного соуса; соль;

Супер соус! Нам с мужем нравится есть рыбу с острым соусом. Так что для нас нет ничего лучше этого рецепта

Посмотреть рецепт - Соус Тартар с халапеньо

Шурпа из говядины и гороха

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Горох сушеный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Картофель; Соль ; Куркума ; Перец черный молотый; Перец чёрный горошком ; Лавровый лист; Карри ; Зелень; Растительное масло;

Шурпа – сытный традиционный суп из стран Востока. Обычно такой суп готовят из баранины с различными овощами. Он получается густым и достаточно одной порции, чтоб утолить голод. Маленькая особенность –...

Посмотреть рецепт - Шурпа из говядины и гороха

Домашняя шурпа из баранины

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: жирная баранина на косточке ,ребра ; картофель; морковь; репчатый лук; помидоры; томат паста или помидоры для измельчения ; болгарский перец; лавровый лист; душистый перец горошком; чеснок; зелень; соль; Вода;

Шурпа (классический рецепт) — это суп с бараниной.Предлагаю вам рецепт шурпы в домашних условиях с несложным набором продуктов. Приготовление шурпы не отличается особой сложностью. Блюдо можно назвать мечтой любой хозяйки...

Посмотреть рецепт - Домашняя шурпа из баранины

Томатно-ореховый соус

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Измельченные или протертые помидоры; Оливковое масло; Зубчик чеснока; Грецкие орехи; Красный лук; Соль; Вода; Красный перец;

Немного глупо таять в восторге от того, что ты сделал сам, но у меня нет выбора: этот соус феноменален. Действительно, одно из лучших, что я когда-либо ела. Этот соус представляет...

Посмотреть рецепт - Томатно-ореховый соус

Самса с тертой тыквой и сыром (из лаваша)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Вода; Сыр ; Яйцо ; Бездрожжевой лаваш ; Соль; Черный перец ; Кунжут ;

Ароматная самса из лаваша с тертой тыквой и сыром — отличный вариант для сытного и быстрого перекуса! Готовится такая самса очень легко и требуют минимального количества ингредиентов!

Посмотреть рецепт - Самса с тертой тыквой и сыром (из лаваша)

Самса с курицей и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Яйца; Сливочное масло; Сахар ; Соль; Куриный фарш; Лук; Твердый сыр ; Творожный сыр ; Соль; Специи; Семена кунжута; Листья салата;

Самса, одно из моих самых любимых мучных изделий, оно не только очень просто в приготовлении, но и неимоверно вкусное и сочное блюдо. В данном рецепте я расскажу как делаю самую...

Посмотреть рецепт - Самса с курицей и сыром

Чак-чак в медовом сиропе

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мёд ; Сахар ; Яйцо ; Соль ; Растительное масло ; Мука ; Сода ;

Подготовить чистую и сухую посуду.

Посмотреть рецепт - Чак-чак в медовом сиропе

Салат морковь по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Сахар; Уксус ; Масло растительное; Соль ; Чеснок ; Кинза сухая; Перец красный; Перец черный ;

Наверное, подавляющее большинство советских людей любят потреблять морковь, но не в простом виде, а приготовленную по-корейски. Такая морковка действительно очень аппетитная и самое главное безумно вкусная и полезная. Можно такую...

Посмотреть рецепт - Салат морковь по-корейски

Манты со свининой и картошкой

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Свиное мясо; Картофель; Репчатый лук; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль; Перец черный молотый; Растительное масло для смазывания дисков мантышницы;

Манты — блюдо относится к странам Азии и востока, сейчас, в наше время оно широко известно во всех странах мира. Традиционно оно готовится с начинкой из мяса и лука. Но...

Посмотреть рецепт - Манты со свининой и картошкой

Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лаваш ; Скумбрия ; Кетчуп ; Сметана ; Помидор; Молодая капуста ; Укроп ;

Такая шаурма является сытным и вполне полезным перекусом, ведь в ней все полезные ингредиенты – такие как запеченная скумбрия и свежие овощи. А тесто очень, мало к тому тесто пресное,...

Посмотреть рецепт - Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами

Лагман из свинины в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Картофель ; Вермишель (или лапша); Репчатый лук; Сладкий перец; Морковь; Помидор ; Редис ; Чеснок; Зелень; Зира; Соль; Масло растительное;

Азиатская кухня часто кажется дикой и странной, но это, скорей, старые предрасудки. Свиной лагман — это очень распостранённое блюдо в Восточной Азии, которое по силам сделать любому. Оно походит на...

Посмотреть рецепт - Лагман из свинины в домашних условиях

Угорь, жаренный в соевом соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыба угорь ; мука ; соль ; оливковое масло; соевый соус;

Угорь — это вкусная рыба и те, кто её недооценивают не правы. Представляем вам простой рецепт её приготовления за считанные минуты. Для этого вам понадобится немного продуктов.

Посмотреть рецепт - Угорь, жаренный в соевом соусе

Манты с мясом и картошкой на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Мука; Яйцо; Мясо; Картофель; Репчатый лук; Соль, перец; Укроп;

Манты на сковороде, одно из наших любимых блюд, получается на много сочнее чем, манты приготовленные на пару

Посмотреть рецепт - Манты с мясом и картошкой на сковороде

Булгур с луком и морковью

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Булгур; Лук ; Морковь ; Кориандр; Соль;

Для приготовления этого блюда нам понадобится минимум ингредиентов – булгур, лук и морковь. Но несмотря на это, блюдо получается очень вкусным, а все благодаря чудесной специи – кориандр. Он придает...

Посмотреть рецепт - Булгур с луком и морковью

Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: дижонская горчица; мякоть говядины; масло оливковое; не очень крупная айва; смесь измельченных перцев; большая и очень сочная хурма; веточки свежего шалфея; белый сладкий лук большой; морская соль среднего помола;

Для того, чтобы мясо, приготовленное в духовке, получилось очень сочным, его предварительно рекомендуется замариновать в смеси из сладкой горчицы и оливкового майонеза. Кстати, говядина прекрасно сочетается с айвой и сладкой...

Посмотреть рецепт - Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой