Ингредиенты
- 6 шт. Яйцо куринное
- 2 ст.л Крахмал картофельный
- 200 гр Колбаса полукопченная
- 1 головка Лук репчатый
- 4 ст.л Майонез
- По вкусу Соль
- 100 мл Масло растительное
Как приготовить Салат “Аппетит” из яйца и колбасы
Современные хозяйки часто ищут рецепт салата, который будет прост в приготовлении, но удивит своей оригинальностью и вкусом. В нашей семье это блюдо занимает первое место. Неожиданно нагрянувшие гости остаются довольными и сытыми. А самое главное, что приготовить салат занимает немного времени и из набора продуктов которые всегда есть в холодильнике у каждой домохозяйки.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготавливаем продукты для салата "Аппетит" |
2 Готово | В миске смешиваем яйца с крахмалом до получения однородной массы. |
3 Готово | Выпекаем блинчики на сковороде, постоянно добавляя чуточку масла, чтобы блинчики не были сухими. Каждый блинчик переворачиваем как только он схватился, не рекомендуется ждать поджарки, т. к салат будет сухим и впитает больше майонеза. |
4 Готово | После выпекания нарезаем блинчики тонкой соломкой. |
5 Готово | Полукопченную колбасу так же нарезаем тонкой соломкой. |
6 Готово | Лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 3-5 мин. Это делается для того чтобы в салате лук не хрустел на зубах, и не отдавал горечью. |
7 Готово | Отжимаем лук от воды и добавляем в салат. Все тщательно перемешиваем, заправив майонезом. |
8 Готово | Выкладываем салат на блюдо, украсив на свой вкус (в моем случае это кукуруза). Приятного аппетита! |
2 Комментария Скрыть комментарии
А я делаю немного по-другому: лук мариную (соль, сахар и уксус) и вместо колбасы кладу ветчину, получается очень нежный и вкусный салат!
Я попробую сделать тоже так