Возможно, Вам понравится идея закуски из козьего сыра со сладкими сухофруктами и орехами на черном хлебе. Готовится предельно просто, а смотрится фантастически!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В чашке разомните сыр, чтобы сделать его более мягким.
Финики, курагу, изюм промойте (можно замочить предварительно в воде минут на 15). Удалите косточки у фисташек. Порежьте все небольшими кусочками.
В чашку с сыром добавить немного соли и перца, порезанные финики, курагу и изюм, затем хорошо перемешать.
Выложите сырную смесь в формочки (может специальные формы или из под кексисков, шоколада...) . Уберите сыр в формочках в холодильник на пару часов.
Нарезать хлеб на ломтики необходимого размера. Выложите на хлеб сырные шарики. Центр каждого посыпать измельченными фисташками.