Острый соус для крылышек по-азиатски

Name: Острый соус для крылышек по-азиатски
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Азиатская кухня, Восточная кухня
Ingredients: Оливкового масла: 1 ст. л.; Кунжута: 1 ч. л.; Соевого соуса: ½ стак.; Коричневого сахара: ¼ стак.; Меда: 3 ст. л.; Винного уксуса: 2 ст. л.; Имбирной пасты: 1 ст. л.; Молотой горчицы: 2 ч. л.; Хлопьев красного перца: 1 ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 5.0 1 оценка

Ингредиенты

	Оливкового масла - 1 ст. л.
	Кунжута - 1 ч. л.
	Соевого соуса - ½ стак.
	Коричневого сахара - ¼ стак.
	Меда - 3 ст. л.
	Винного уксуса - 2 ст. л.
	Имбирной пасты - 1 ст. л.
	Молотой горчицы - 2 ч. л.
	Хлопьев красного перца - 1 ч. л.

641 ккал Калорийность

17,9 г Жиры

11,9 г Белки

116,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,9 г	24%
Жиры: 17,9 г	23%
Углеводы: 116,0 г	42%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 105,0 г	(-)
Натрий: 7 000 мг	304%
Калий: 797 мг	17%
Витамин C: 1,3 мг	1%
Кальций: 134 мг	10%
Железо: 3,8 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мой эксперимент - острый соус для крылышек по-азиатски

Мы с моим парнем поджарили крылышки перед футбольным матчем в воскресенье, и он решил, что хочет азиатский соус. Я как экспериментатор, думала, что приготовить… И вот мой эксперимент. Соус оказался очень вкусным!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Нагрейте оливковое масло и семена кунжута в небольшой сковороде на слабом огне. Готовьте, помешивая, пока семена не станут слегка румяными, 3-5 минут.

Шаг 2

Добавьте соевый соус, коричневый сахар, мед и уксус. Готовьте, помешивая, пока сахар не растворится, 1-2 минуты.

Шаг 3

Добавьте имбирную пасту, молотую горчицу и хлопья красного перца. Снова перемешайте, пока соус не станет однородным. Продолжайте готовить 2–3 минуты.

Шаг 4

Доведите соус до кипения. Убавьте огонь до минимума и тушите соус до загустения еще около 5 минут.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 19.09.2020