Тибетская цампа

Тибетская цампа

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
264 ккал Калорийность
0,9 г Жиры
7,4 г Белки
58,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,4 г 15%
Жиры: 0,9 г 1%
Углеводы: 58,3 г 21%
Насыщенные жиры: 0,2 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 11,7 г 42%
Сахара: 0,6 г (-)
Натрий: 7 мг 0%
Калий: 210 мг 4%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 22 мг 2%
Железо: 1,9 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Этот экзотический продукт сейчас считают одним из важнейших в тибетской медицине.

Он помогает продлить жизнь, поддерживает силы в зимнее время. Применяют напитки и каши с цампой для очищения организма и похудения. Приготовить ее несложно в домашних условиях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для этого залейте на ночь 1 литром теплой воды 300 г обычной перловой крупы. Утром выложите крупу на бумажное полотенце и дайте немного обсохнуть. Потом выкладывайте ее на разогретую сковороду и обжаривайте без добавления масла до золотисто-коричневатого цвета. Затем крупу необходимо измельчить в кофемолке.

Шаг 2

Можно использовать вместо перловки обычные ячменные зерна.

Шаг 3

Готовую муку можно добавлять в горячий чай в количестве 1 ст. л. Также можно варить каши с молоком. Полезно употреблять такие каши при диабете, артрозах, артритах, атеросклерозе и многих других заболеваниях.

Шаг 4

Из муки получаются вкусные пирожки и печенье. После употребления в пищу цампы вы заметите значительные улучшения в здоровье, исчезнет отдышка, перестанут болеть суставы. Попробуйте и сами убедитесь.

Автор рецепта: опубликовано: 29.11.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 5 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Тибетская цампа

    Автор: povarenok · Опубликовано: 29.11.2010

    Подготовка10 минут
    Готовка20 минут
    Общее время30 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 264 ккал Белки: 7,4 г Жиры: 0,9 г Углеводы: 58,3 г

    Ингредиенты

    • перловка — 300 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Для этого залейте на ночь 1 литром теплой воды 300 г обычной перловой крупы. Утром выложите крупу на бумажное полотенце и дайте немного обсохнуть. Потом выкладывайте ее на разогретую сковороду и обжаривайте без добавления масла до золотисто-коричневатого цвета. Затем крупу необходимо измельчить в кофемолке.

    Шаг 2

    Можно использовать вместо перловки обычные ячменные зерна.

    Шаг 3

    Готовую муку можно добавлять в горячий чай в количестве 1 ст. л. Также можно варить каши с молоком. Полезно употреблять такие каши при диабете, артрозах, артритах, атеросклерозе и многих других заболеваниях.

    Шаг 4

    Из муки получаются вкусные пирожки и печенье. После употребления в пищу цампы вы заметите значительные улучшения в здоровье, исчезнет отдышка, перестанут болеть суставы. Попробуйте и сами убедитесь.

    https://www.photorecept.ru/recipe/tibetskaya-campa