Накрыть праздничный стол, особенно если ожидается приход многочисленных гостей, довольно хлопотно. Праздничные блюда, как правило, многокомпонентные и сложные, требуют много времени. Предлагаем взять на заметку салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой. Это простой в приготовлении салат, нравится большинству гостей и очень нарядный. Накануне праздника он станет вашей палочкой-выручалочкой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
Шампиньоны порежьте пластинками.
Грибы положите в сковороду БЕЗ масла. Шампиньоны пускают много воды, следует подождать, пока она испарится, и только тогда добавить масло.
Грибы должны слегка подрумяниться.
Отваренную куриную грудку порежьте на довольно крупные кусочки.
В салатницу выложите морковь по-корейски, порезанную грудку, поджаренные шампиньоны. Добавьте майонез, перемешайте.
Нарядный, простой, но вкусный праздничный салат готов!
