Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой

Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой
  • 25 минут
  • Порций 10
  • Легко

Ингредиенты

Морковь по-корейски - 500 г
Грудка куриная - 1 шт.
Шампиньоны консервированные - 350 г
Майонез - 3–4 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
121 ккал Калорийность
7,9 г Жиры
7,7 г Белки
6,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,7 г 15%
Жиры: 7,9 г 10%
Углеводы: 6,0 г 2%
Насыщенные жиры: 1,2 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 21 мг 7%
Пищевые волокна: 1,8 г 6%
Сахара: 3,1 г (-)
Натрий: 122 мг 5%
Калий: 372 мг 8%
Витамин C: 3,7 мг 4%
Кальций: 20 мг 2%
Железо: 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

С морковкой по-корейски, легкий, но питательный. Очень простой в приготовлении.

Накрыть праздничный стол, особенно если ожидается приход многочисленных гостей, довольно хлопотно. Праздничные блюда, как правило, многокомпонентные и сложные, требуют много времени. Предлагаем взять на заметку салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой. Это простой в приготовлении салат, нравится большинству гостей и очень нарядный. Накануне праздника он станет вашей палочкой-выручалочкой.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой - шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой - шаг 2

Шампиньоны порежьте пластинками.

Шаг 3

Грибы положите в сковороду БЕЗ масла. Шампиньоны пускают много воды, следует подождать, пока она испарится, и только тогда добавить масло.
Грибы должны слегка подрумяниться.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой - шаг 4

Отваренную куриную грудку порежьте на довольно крупные кусочки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой - шаг 5

В салатницу выложите морковь по-корейски, порезанную грудку, поджаренные шампиньоны. Добавьте майонез, перемешайте.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат из моркови по-корейски с шампиньонами и куриной грудкой - шаг 6

Нарядный, простой, но вкусный праздничный салат готов!

Автор рецепта: опубликовано: 21.11.2018

Добавить Ваш Комментарий