Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Ингредиенты

Лаваш армянский - 200 г
Сыр - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливки - 100 г
Паприка - 10 г
Соль - 10 г
Масло подсолнечное - 100 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 545 ккал Калорийность
122,5 г Жиры
49,0 г Белки
65,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 1 545 ккал (-)
Белки 49,0 г 98%
Жиры 122,5 г 157%
Углеводы 65,1 г 24%
Насыщенные жиры 46,1 г 231%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 307 мг 102%
Пищевые волокна 3,9 г 14%
Сахара 4,1 г (-)
Натрий 3 509 мг 153%
Калий 434 мг 9%
Витамин C 0,3 мг 0%
Кальций 1 212 мг 93%
Железо 4,4 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Какой ингредиент в этом блюде считать главным,каждый решит сам для себя.Возможно, вы сделаете начинку острее или кляр жирнее и плотнее.Важен сам механизм приготовления этих треугольников.Итак, начнем.

Пожалуй, один из самых быстрых, сытных, вкусных и привлекательных завтраков, которые можно придумать. Завтрак, приготовление которого займет считанные минуты, и при этом будет использован минимум продуктов — идеален. И, кстати, при желании такие треугольники можно готовить и на перекус в полдник или как закуску к ужину. Приготовим и узнаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 1

Приготовим все необходимое.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 2

Сыр натрем на терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 3

Натертый сыр слегка присолим и добавим паприку, все перемешаем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 4

Лист лаваша развернем и расправим. Нарежем его на полосы примерно 25 см на 6-7 см.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 5
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 5

На край полосы положим тертый сыр и свернем треугольником так, чтобы все рая оказались запечатанными.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 6

Свернем треугольники из всех полос лаваша.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 7

Приготовим кляр. В миску для смешивания разобьем яйцо, добавим соль.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 8

Взобьем яйцо и тонкой струйкой вольем в миску сливки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 9

Масло подсолнечное выливаем на разогретую сковороду.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 10

Треугольники окунаем в яично-сливочную смесь.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 11
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 11

Треугольники выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем по одной минуте с каждой стороны. Все, завтрак готов. Треугольнички выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.07.2020

Добавить Ваш Комментарий