Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Ингредиенты

Лаваш армянский - 1 лист
Сыр - 300 гр.
Яйца куриные - 1 шт.
Сливки - 100 гр.
Паприка - 10 гр.
Соль - 10 гр.
Масло подсолнечное - 100 гр.
  • 25 минут
  • Порций 2
  • Легко

Какой ингредиент в этом блюде считать главным,каждый решит сам для себя.Возможно, вы сделаете начинку острее или кляр жирнее и плотнее.Важен сам механизм приготовления этих треугольников.Итак, начнем.

Пожалуй, один из самых быстрых, сытных, вкусных и привлекательных завтраков, которые можно придумать. Завтрак, приготовление которого займет считанные минуты, и при этом будет использован минимум продуктов — идеален. И, кстати, при желании такие треугольники можно готовить и на перекус в полдник или как закуску к ужину. Приготовим и узнаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 1

Приготовим все необходимое.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 2

Сыр натрем на терке.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 3

Натертый сыр слегка присолим и добавим паприку, все перемешаем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 4

Лист лаваша развернем и расправим. Нарежем его на полосы примерно 25 см на 6-7 см.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 5
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 5

На край полосы положим тертый сыр и свернем треугольником так, чтобы все рая оказались запечатанными.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 6

Свернем треугольники из всех полос лаваша.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 7

Приготовим кляр. В миску для смешивания разобьем яйцо, добавим соль.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 8

Взобьем яйцо и тонкой струйкой вольем в миску сливки.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 9

Масло подсолнечное выливаем на разогретую сковороду.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 10

Треугольники окунаем в яично-сливочную смесь.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 11
  • Фото рецепта - Треугольники из лаваша с сыром в кляре - шаг 11

Треугольники выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем по одной минуте с каждой стороны. Все, завтрак готов. Треугольнички выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий