Треугольники из лаваша с сыром в кляре

Name: Треугольники из лаваша с сыром в кляре
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Лаваш армянский: 200 г; Сыр: 300 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Сливки: 100 г; Паприка: 10 г; Соль: 10 г; Масло подсолнечное: 100 г

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.9 3 оценки

Ингредиенты

	Лаваш армянский - 200 г
	Сыр - 300 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сливки - 100 г
	Паприка - 10 г
	Соль - 10 г
	Масло подсолнечное - 100 г

1 545 ккал Калорийность

122,5 г Жиры

49,0 г Белки

65,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 49,0 г	98%
Жиры: 122,5 г	157%
Углеводы: 65,1 г	24%
Насыщенные жиры: 46,1 г	231%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 307 мг	102%
Пищевые волокна: 3,9 г	14%
Сахара: 4,1 г	(-)
Натрий: 3 509 мг	153%
Калий: 434 мг	9%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 1 212 мг	93%
Железо: 4,4 мг	24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Какой ингредиент в этом блюде считать главным,каждый решит сам для себя.Возможно, вы сделаете начинку острее или кляр жирнее и плотнее.Важен сам механизм приготовления этих треугольников.Итак, начнем.

Пожалуй, один из самых быстрых, сытных, вкусных и привлекательных завтраков, которые можно придумать. Завтрак, приготовление которого займет считанные минуты, и при этом будет использован минимум продуктов — идеален. И, кстати, при желании такие треугольники можно готовить и на перекус в полдник или как закуску к ужину. Приготовим и узнаем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовим все необходимое.

Шаг 2

Сыр натрем на терке.

Шаг 3

Натертый сыр слегка присолим и добавим паприку, все перемешаем.

Шаг 4

Лист лаваша развернем и расправим. Нарежем его на полосы примерно 25 см на 6-7 см.

Шаг 5

На край полосы положим тертый сыр и свернем треугольником так, чтобы все рая оказались запечатанными.

Шаг 6

Свернем треугольники из всех полос лаваша.

Шаг 7

Приготовим кляр. В миску для смешивания разобьем яйцо, добавим соль.

Шаг 8

Взобьем яйцо и тонкой струйкой вольем в миску сливки.

Шаг 9

Масло подсолнечное выливаем на разогретую сковороду.

Шаг 10

Треугольники окунаем в яично-сливочную смесь.

Шаг 11

Треугольники выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем по одной минуте с каждой стороны. Все, завтрак готов. Треугольнички выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lilibog63 опубликовано: 07.07.2020