Вход

Казахская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Беляши с мясом в духовке

Беляши с мясом в духовке — рецепт с фото

11 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Молоко; Куриный яйца; Сухие дрожжи; Сахар; Масло сливочное; Соль; Для фарша:; Филе свиное; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Дополнительно:; Яйцо (для смазывания);

Рецептов беляшей существует огромное количество, их готовят и с картошкой, и с яйцами, но чаще всего это конечно мясо. Сегодня я хочу предложить приготовить беляши с начинкой из свиного филе.

Самса-косичка по-казахски из слоеного теста

Самса-косичка по-казахски из слоеного теста — рецепт с фото

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Слив.масло; Начинка:; Фарш; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;

Самса-косичка по-казахски с фаршем из слоеного теста

Ленивый бешбармак

Ленивый бешбармак — рецепт с фото

13 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Лапша бесбармачная; Лук репчатый; Укроп; Соль; Перец душистый; Лавровый лист;

Настоящее казахское национальное блюдо — бешбармак, всегда привлекало мое внимание. Раз его попробовав в гостях у друзей, я хотела приготовить его и дома, однако, смущала перспектива неудачно замесить тесто для...

Куырдак — жаркое с овощами

Куырдак — жаркое с овощами — рецепт с фото

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Баранья печень; Молоко; Почки; Лёгкие; Сердце; Сало курдючное; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Перец сладкий; Перец полугорький; Морковь; Картофель; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Масло растительное; Вода;

Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого свой вкус и гурманские пристрастия. Я добавила в рецепт картофель, кто-то готовит без него.

Жареные пирожки с картошкой по-казахски

Жареные пирожки с картошкой по-казахски — рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука в / с; Молоко; Соль; Топленое сливочное масло; Подсолнечное масло для жарки; Картофельное пюре;

Мой рецепт чуть-чуть отличается тем, что в состав входит 4 ингредиента. И приготовить можно быстро на скорую руку, а в результате пышные и вкусные пирожочки получаются.

Хашлама с говядиной и овощами

Хашлама с говядиной и овощами — рецепт с фото

12 оценок

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Помидор; Перец болгарский; Чеснок; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Вода; Зелень; Соль и перец чёрный;

Для хашламы с говядиной и овощами нужно побольше свежих овощей и мясо. Это очень хороший вариант для ужина.

Чак-чак в медовом сиропе

Чак-чак в медовом сиропе — рецепт с фото

13 оценок

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мёд; Сахар; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Мука пшеничная; Сода пищевая;

Подготовить чистую и сухую посуду.

Манты с фаршем говядины-баранины

Манты с фаршем говядины-баранины — рецепт с фото

21 оценка

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Баранина / говядина; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;

Восток — дело тонкое. И это касается, в том числе, восточной кухни. Манты из тоненького теста с сочной начинкой удивят и порадуют вас, ваших домочадцев и гостей. Попробовав это блюдо...

Люля-кебаб на гриле

Люля-кебаб на гриле — рецепт с фото

19 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш говядины; Свиной фарш; Лук репчтый; Соль; Хмели-сунели; Кардамон молотый; Базилик сушеный; Черный и красный перец; Дополнительно:; Масло растительное;

Как приготовить люля-кебаб, чтобы он получился сочным и вкусным! Рецепт настоящего виртуоза… Блюдо, которым можно вкусно накормить друзей и родных.

Лагман жареный по-узбекски

Лагман жареный по-узбекски — рецепт с фото

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говяжье; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Помидор; Баклажан; Масло подсолнечное; Соль; Перец острый красный; Кумин (зира); Основа; Лапша средней толщины; Зелень кинзы;

В глубокой древности китайцы придумали несложное блюдо, вытянутую лапшу смешали с мясной подливкой, получился лагман. Кочевые племена и междоусобные войны подхватили это вкусное и сытное блюдо, «разнесли» его по миру....

Баурсаки казахские

Баурсаки казахские — рецепт с фото

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сухие дрожжи; Молоко; Сахар; Соль; Масло растительное;

Баурсаки — традиционное казахское блюдо в виде небольших пончиков круглой или квадратной формы. Пышные и румяные баурсаки могут заменить привычный хлеб, а если посыпать сахарной пудрой — подаем к чаю!

Чак-чак – излюбленная сладость тюркских народов

Чак-чак – излюбленная сладость тюркских народов — рецепт с фото

62 оценки

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сода пищевая; Соль; Мед; Сахар; Масло растительное; Кокосовая стружка;

На протяжении многих веков Чак-чак является излюбленным десертом башкир и татар, а также неизменным блюдом на их национальных свадьбах и иных торжественных случаях. Десерт формируется в виде горки из кусочков...

Диетический салат из варенной свеклы и сыра фета

Диетический салат из варенной свеклы и сыра фета — рецепт с фото

31 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свекла; Фета; Соль; Специи; Семена льна, тыквы и семечки подсолнечника;

Легкий салат даст чувство насыщения и насытит организм витаминами в холодную пору. Салат можно приготовить на завтрак с гарниром или диетическими хлебцами. Для гарнира лучше выбрать гречневую, ячную кашу или...

Баурсаки по-казахски

Баурсаки по-казахски — рецепт с фото

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Вода; Сахар; Соль; Дрожжи; Масло растительное в тесто; Масло растительное во фритюр;

Баурсаки это блюдо, которое готовится как на праздничный стол, так и ежедневно. Традиционное казахско-азиатское блюдо, приготовленное из теста на сковороде с маслом

Бешбармак из говядины

Бешбармак из говядины — рецепт с фото

19 оценок

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль;

Бешбармак из говядины не является традиционным блюдом, в отличии от бешбармака с кониной или бараниной. Но при правильном приготовлении блюдо из говядины получится очень вкусным и сытным!

Плов со свининой в казане

Плов со свининой в казане — рецепт с фото

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо свинины; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Рис; Чеснок; Зира; Барбарис сушеный; Куркума молотая; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;

Мой рецепт по приготовлению плова очень лёгкий и простой. Главное следовать рецепту. Получается сочным и вкусным.