Name: Рулет из лаваша с омлетом
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 Порций
Ingredients: Лаваш бездрожжевой: 1 лист; Яйцо куриное: 2 шт.; Молоко: 4 ст.л.; Лук зеленый: 0,5 пучка; Морковь корейская: 50 г; Соль, приправа: по вкусу; Сыр: 50 г

Ингредиенты

Лаваш бездрожжевой - 1 лист

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 4 ст.л.

Лук зеленый - 0,5 пучка

Морковь корейская - 50 г

Соль, приправа - по вкусу

Сыр - 50 г

Предлагаю простой, вкусный и полезный вариант завтрака. Легко готовить, минимальное количество ингредиентов.

25 минут
Порций 1
Легко

Ингредиенты

1 лист Лаваш бездрожжевой
2 шт. Яйцо куриное
4 ст.л. Молоко
0,5 пучка Лук зеленый
Можно заменить обычным репчатым луком
50 г Морковь корейская
Или обычная небольшая морковка
по вкусу Соль, приправа
50 г Сыр

Как приготовить Рулет из лаваша с омлетом

Блюдо великолепно подойдет на завтрак или быстрый перекус с чашечкой кофе. Особенно его оценят те, кто правильно питается, ведь ничего вредного использоваться не будет.

Пошаговый рецепт

1 Готово	1. Перья зеленого лука (или обычный репчатый лук) мелко порубить.
2 Готово	2. Корейскую морковку мелко порезать. Если используем обыкновенную морковку, то лучше мелко ее натереть.
3 Готово	3. Лук и морковь переложить в сковороду и потушить до готовности. Тем временем яйца разбить в глубокую тарелку, влить молоко.
4 Готово	4. Хорошо перемешать, для этого можно использовать вилку. Посолить и добавить любимые приправы.
5 Готово	5. Полученную смесь влить в сковороду к овощам. Пожарить омлет под крышкой в течение 5-7 минут. Затем охладить и аккуратно переложить на тарелку, разрезав на несколько частей.
6 Готово	6. Твердый сыр мелко натереть.
7 Готово	7. Лаваш нарезать на подходящие полоски. На край каждой такой полоски насыпать немного сыра, аккуратно уложить ломтик омлета, сверху снова посыпать сыром.
8 Готово	8. Свернуть рулетом. Отправить в микроволновку на 1 мин., чтобы сыр немного расплавился.