Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Слоенный салат с тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец в масле; Огурец; Семена чиа или любимые сечечки; Яйца куриные; Соль ; Помидор черри; Веточка петрушки; Майонез;

Самый бюджетный праздничный салат. Минимальное количество продуктов. Салат нежный и сытный. Готовиться очень быстро. Если в доме есть консервы из тунца и вдруг должны нагрянуть гости — этот рецепт для...

Посмотреть рецепт - Слоенный салат с тунцом

Тушеная рыба

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тилапия; Морковь; Репчатый лук; Томатная паста; Мука; Перец молотый; Соль; Масло подсолнечное; Приправа "Итальянские сезоны"; Вода;

Блюда из рыбы рекомендуют употреблять дважды или трижды в неделю, это помогает поддерживать уровень жирных кислот омега-3. Предлагаю приготовить гарантировано вкусное блюдо, которое можно подавать с рисом, всеми вариантами картошки...

Посмотреть рецепт - Тушеная рыба

Курица жареная на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Соль; Черный перец; Сметана; Подсолнечное масло;

Одно из самых вкусных, недорогих и питательных блюд. У каждой хозяйки есть, как минимум, 3-4 варианта его подачи. Оно подойдет и как повседневное, и как праздничное. Жареную курочку можно есть...

Посмотреть рецепт - Курица жареная на сковороде

Салат с рыбной консервы с рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба консервированная; Маринованный огрурец; Куриные яйца; Рис; Соль; Перец черный молотый; Майонез; Зелень петрушки;

Бывает момент, когда внезапно должны нагрянуть гости. Если у вас в холодильнике есть про запас баночка консервированной рыбы, можно прекрасно исправить положение и за полчаса у вас будет сытный, нежный...

Посмотреть рецепт - Салат с рыбной консервы с рисом

Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: курица копченая; картофель отварной; огурец свежий; горошек консервированный; майонез; соль;

Для рецепта потребуется отварной картофель. Корнеплод лучше отварить заранее, затем остудить и очистить. В качестве основного ингредиента лучше взять куриную грудку. Можно использовать и окорочок. Куриное копченое мясо и картофель...

Посмотреть рецепт - Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Блины с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук порей; Блины;

Посмотреть рецепт - Блины с мясом

Воздушное безе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Белок; Сахар; Ванильный сахар; Лимонная кислота;

Белок яйца — какой удивительный ингредиент! С его помощью можно создавать просто невероятные лакомства, одно из них всем знакомое с детства — безе. Его можно подавать как самостоятельный десерт, делать...

Посмотреть рецепт - Воздушное безе

Брускеты с зеленью

Ингредиенты: Багет; Сливочное масло; Перец чили; Чеснок; Кинза; Петрушка; Укроп; Лук зеленый; Грецкие орехи; Клюква;

Посмотреть рецепт - Брускеты с зеленью

Жареные кабачки в чесночном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Мука; масло растительное; Соль; перец; майонез; чеснок; укроп;

Потратив 30 минут драгоценного времени, вы не только разнообразите повседневное меню, но также насладитесь пикантным блюдом. Жареные кабачки это не просто вкусно и просто – это красиво и разнообразно. Данное...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки в чесночном соусе

Картофель, запеченый в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель крупный; сливочное масло ; соль; сыр твёрдый (типа российского); грибы ; лук репчатый;

Такой картофель можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо, добавив сверху ингредиенты по вкусу: любой салат, грибы соленые или просто посыпать зеленью. В рецепте расчёт ингредиентов на 1...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченый в фольге

Домашний майонез на оливковом масле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Оливковое масло; Горчица; Соль; Сахар; Сок лимона;

Легкий в приготовлении, натуральный и очень вкусный. Домашний майонез не похож на покупной, но те не менее тоже очень вкусный. Таким майонезом можно заправлять салаты, закуски и просто мазать на...

Посмотреть рецепт - Домашний майонез на оливковом масле

Яблоки в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоко; мед; масло сливочное; грецкий орех;

Все знают, что яблоки это кладезь витаминов. В составе яблок содержится большое количество железа, антиоксидантов и еще масса полезных веществ для организма. А вот если это запеченные яблоки, то польза...

Посмотреть рецепт - Яблоки в микроволновке

Компот из ягод и фруктов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Яблоки; Свежая или мороженная клубника; Шиповник;

Компот, сваренный из свежих яблок с добавлением клубники, несет эмоциональный вкус, яблоко словно наполняет воду вязкостью, а клубника придает восхитительный аромат, будоражащий дух, а если добавить в этот компот немного...

Посмотреть рецепт - Компот из ягод и фруктов

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Растительное масло; Вода комнатной температуры; Дрожжи сухие; Соль;

Основная структура готового хлеба зависит от муки. Печь хлеб можно на разной муке: пшеничной и ржаной, гречневой, ячменной, кукурузной. Можно добавлять специи, такие как тмин, а также семечки, орехи, изюм,...

Посмотреть рецепт - Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Вкусный борщ из курицы со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Свекла; Репчатый лук; Растительное масло; Томатная паста; Лавровый лист; Зелень; Чеснок; Перец; Сметана;

Сегодня хочу поделиться рецептиком такого простого, но такого разнообразного (ведь каждая хозяйка готовит его по своему, со своими предпочтениями и тонкостями) блюда, как борщ. Я очень люблю супы, особенно борщ,...

Посмотреть рецепт - Вкусный борщ из курицы со свеклой

Гороховый суп

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Горох ; Говядина для бульона; Лук ; Морковь; Картофель; Томатная паста; Соль, перец, паприка; Зелень;

Самый любимый суп моего мужа и детей. Дети всегда просят добавку, особенно если подавать его с сухариками ).

Посмотреть рецепт - Гороховый суп

Манник

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: кефир; манная крупа; сахар; яйца; разрыхлитель; сливочное масло; мука;

Иногда гости застают врасплох и времени до их прихода остается очень мало, а удивить их домашней выпечкой хочется. В таком случае на помощь может прийти манник — сладкий пирог детства....

Посмотреть рецепт - Манник

Пирог с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Сливочное масло; Соль; Для начинки: ; Баклажан ; Лук; Болгарский перец 2 шт (красный, жёлтый); Чеснок ; Брынза; Петрушка; Помидоры; Другие овощи;

Самый вкусный и низкокалорийный пирог с овощами

Посмотреть рецепт - Пирог с овощами

Вареники с салом и картошкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука; яйцо; масло растительное; молоко; сало свежее; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Для наших домашних вареников с салом и картофелем замесим тесто на молоке. Для приготовления начинки потребуется мясорубка. Вареники с салом и картошкой получаются сочными, вкусными, аппетитными.

Посмотреть рецепт - Вареники с салом и картошкой

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто рубленное ; Сливы ; Сахар ; Крахмал ; Корица ; Сметана ; Сахар ; Яйца куриные; Ванилин ;

В последнее время мне очень нравятся пироги с заливкой. Предлагаю вкусный пирожок со сливами и сметанной заливкой. Конечно, можно использовать сливовое варенье или джем. У меня его не было, да...

Посмотреть рецепт - Пирог со сливами, сметаной и корицей

Варенье из крыжовника

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Крыжовник; Сахар ; Вишнёвые листья; Вода ;

Нам понадобится два килограмма крыжовника. Желательно выбирать крыжовник зеленых сортов, поскольку он более плотный. Рецепт входит в 15 рецептов самого необычного варенья на зиму.

Посмотреть рецепт - Варенье из крыжовника

Запеченный картофель с салом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; сало; чеснок; соль; приправа для картофеля; масло оливковое;

Для приготовления блюда нам потребуется минимальный продуктовый набор: картофель, кусочек свежего сала, специи, чеснок. Картофель мы нарежем небольшими ломтиками, сопроводим измельченным чесноком, нарезкой из сала и специями. Запеченные картофельные ломтики...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с салом

Как украсить салат цветами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Белок куриный; Лук зеленый; Свекла;

Посмотреть рецепт - Как украсить салат цветами

Куриное филе в миндальной крошке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Миндальные орехи; Соль; Молотый черный перец; Оливковое масло; Чеснок; Тимьян;

Куриное филе не нужно отбивать (так вы навредите и оно получится еще суше). Главное следить за временем запекания и вовремя вытащить мясо из духовки! Куриное мясо получается нежным и сочным....

Посмотреть рецепт - Куриное филе в миндальной крошке

Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яблоки; Сахар ;

В яблоках содержится очень много полезного, у них уникальный химический состав, содержат витамин С, Е, А, В, железо. Яблоки брать лучше спелые, если они немного подпорчены, такие яблоки также подойдут,...

Посмотреть рецепт - Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Время приготовления: 45 минут .

Ингредиенты: Куриная грудка; Свити ; Курага ; Соль ; Приправа ;

Посмотреть рецепт - Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Быстрая мясная подлива

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свинина; Мука; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло растительное;

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Посмотреть рецепт - Быстрая мясная подлива

Торт «Муравейник»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо; Сметана; Сода (разрыхлитель); Сгущённое молоко; Мука; Черный шоколад;

Простой способ приготовления торта» Муравейник».

Посмотреть рецепт - Торт «Муравейник»

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Помидор; Сыр плавленый «Дружба»; Соль, перец; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;

До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Компот из малины

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Малина ; На 1 л воды (2 литровые банки):; Сахар ;

Приготовление компота от варенья отличается тем, что в компот кладётся гораздо меньше сахара, а также компот, в отличие от варенья, варят гораздо меньшее время или ягоды просто заливают кипятком. Если...

Посмотреть рецепт - Компот из малины

Творожная запеканка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Манная крупа; Кефир ; Творог брикетный 2,5%; Ваниль, разрыхлитель; Сахар;

По этому рецепту получается та самая запеканка, которую все мы так любили в детстве.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка

Молочно-клубничный коктейль

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Клубника; Земляника; Молоко; Сахар;

Коктейль из молока и ароматных свежих ягод!

Посмотреть рецепт - Молочно-клубничный коктейль

Шафрановый кулич с изюмом

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука; Дрожжи сухие; Яйца; Сахар; Сливочное масло; Изюм; Шафран молотый; Мускатный орех; Кардамон; Ванильный экстракт; Соль;

Пасха без кулича просто невозможна! Предлагаю вкусный шафрановый кулич с изюмом. Тесто готовится на опаре.

Посмотреть рецепт - Шафрановый кулич с изюмом

Гарнир из молодого картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодой картофель; лавровый лист; чеснок; перец горошек; вода; соль; оливковое или растительное масло; свежая петрушка; сливочное масло;

Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или...

Посмотреть рецепт - Гарнир из молодого картофеля

Запеченые кабачки с фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: кабачок; фарш; лук; помидор; сыр; соль;

Это чудесный и простой рецепт, который понравится всем вашим домочадцам, с минимальными затратами времени

Посмотреть рецепт - Запеченые кабачки с фаршем

Летний салат с капустой и свежим огурцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; огурец; чеснок; яйцо; майонез; масло растительное; соль; сумах; жгучий перец чили; кориандр ; паприка; зелень кинзы;

Для этого салата хорошо подойдет белокочанная капуста летних сортов или пекинка. А майонез вполне можно заменить салатной заправкой из лимонного сока, растительного масла, соли, сахара и готовой горчицы.

Посмотреть рецепт - Летний салат с капустой и свежим огурцом

Летняя окрошка

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель вареный; огурец свежий; колбаса вареная; яйцо вареное; квас; соль; лимон;

Для приготовления летней окрошки нам потребуется огурец, яйца, картофель и колбаса. Минимальный состав ингредиентов дает в итоге нам вкусное блюдо для летнего сезона. Два ингредиента мы натрем, а остальные два...

Посмотреть рецепт - Летняя окрошка

Аппетитный борщ на курином бульоне

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста; Морковь; Лук красный; Картофель; Свекла; Масло растительное; Соль; Специи; Зелень;

Приготовление аппетитного борща на основе куриного бульона не является сложным, рецепт освоит даже дебютирующий повар. Для начала отвариваем любые части курицы до готовности. Также отдельно следует отварить свеклу. Извлекаем курицу...

Посмотреть рецепт - Аппетитный борщ на курином бульоне

Ароматный борщ без капусты

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Ножки куриные; Свекла; Морковь; Лук; Томатный соус (паста); Картофель; Петрушка; Масло растительное; Соль; Перец;

Существует множество вариантов нарезки овощей, я выбрала нарезку бревнышками, чтобы сок и аромат оставался внутри овощей. Бульон для супа лучше готовить долго и на медленном огне. Если вы берете рецепт...

Посмотреть рецепт - Ароматный борщ без капусты

Щи из свежей капусты

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: курица; картофель; капуста; перец болгарский; соль;

Щи – это самое распространенное первое блюдо на Руси. Несколько десятков лет назад его традиционно готовили в русской печи. Сейчас конечно нет такой возможности, но принцип приготовления остался неизменным. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Щи из свежей капусты

Торт Сказка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто ; Вареная сгущенка; Масло сливочное; какао-порошок;

Для приготовления торта вам потребуется тесто слоеное (можно дрожжевое), масло сливочное (или маргарин для выпечки), вареная сгущенка и столовая ложка какао-порошка. Рецепт не сложный. Делается все в течении 30-40 минут.

Посмотреть рецепт - Торт Сказка

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; гречка; вода; соль; перец молотый;

Гречневая каша в мультиварке с овощами готовится просто и легко. Овощной состав в рецепте представлен морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидором. Гречневую крупу обязательно перебираем и промываем под водой....

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с овощами в мультиварке

Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Бульон куриный ; Масло растительное; Куриное мясо ; Картофель ; Перец болгарский ; Баклажан ; Морковь ; Лук ; Чеснок ; Помидор ; Соль; Перец черный молотый ; Макароны ; Лавровый лист ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления супа с баклажанами на курином бульоне. Вся суть заключается в том, что бульон варить нужно заранее, а всю «гущу» будем готовить в казане...

Посмотреть рецепт - Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фасоль ; Грибы; Репчатый лук; Яйцо куриное; Овсянка; Растительное масло; Соль; Перец;

В данном рецепте я расскажу, как приготовить такое диетическое блюдо как котлеты из красной фасоли с грибами шиитаке и овсяными хлопьями.

Посмотреть рецепт - Диетические котлеты с фасолью и грибами

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачок ; Яйца; Твердый сыр; Соль ; Мука; Базилик; Укроп; Чеснок;

В поисках рецептов правильного питания и желания накормить своего сынулю таким полезным творогом и не менее нужным для организма овощем — кабачком, я наконец-то нашла рецепт рулета из кабачка с...

Посмотреть рецепт - Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Куриное тушеное мясо

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриный окорок; Лук репчатый; Морковь; Соль; Чеснок;

Иногда так хочется приготовить курочку как то по особенному, и что бы не занимало много времени, с максимальной пользой для организма. Тушеная курица с овощами как раз то, что нам...

Посмотреть рецепт - Куриное тушеное мясо

Любимые тефтельки сыночка!

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Филе; Рис; Яйцо; Лук; Перец сладкий; Сметана ; Молоко; Соль,специи;

Однажды забрав ребенка из садика, и как обычно интересуясь как прошел его день, вместо привычного хорошо, мы бегали и прыгали…. он начал мне рассказывать какие вкусные тефтельки он сегодня кушал....

Посмотреть рецепт - Любимые тефтельки сыночка!

Картофельное пюре с молоком (тертое)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофелин средних размеров; Молоко ; Сливочное масло; Соль;

Вкусное картофельное пюре с молочком. Понадобятся картофель, молоко, масло, соль.

Посмотреть рецепт - Картофельное пюре с молоком (тертое)

Яблочный заливной пирог-перевертыш

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яблоки; Сахар; Мука; Кефир; Яйцо; Масло сливочное; Соль ; Сода;

Заливной пирог — простой и быстрый в приготовлении. Яблочный пирог «Перевертыш», в котором много начинки и мало теста, получается прозрачным, как янтарь и нежным, как мармелад. Этот красивый сладкий пирог...

Посмотреть рецепт - Яблочный заливной пирог-перевертыш

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Слоенный салат с тунцом

Тушеная рыба

Курица жареная на сковороде

Салат с рыбной консервы с рисом

Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Блины с мясом

Воздушное безе

Брускеты с зеленью

Жареные кабачки в чесночном соусе

Картофель, запеченый в фольге

Домашний майонез на оливковом масле

Яблоки в микроволновке

Компот из ягод и фруктов

Печёная картошка

Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Вкусный борщ из курицы со свеклой

Гороховый суп

Манник

Пирог с овощами

Вареники с салом и картошкой

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Варенье из крыжовника

Запеченный картофель с салом

Как украсить салат цветами

Куриное филе в миндальной крошке

Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Быстрая мясная подлива

Торт «Муравейник»

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Компот из малины

Творожная запеканка

Молочно-клубничный коктейль

Шафрановый кулич с изюмом

Гарнир из молодого картофеля

Запеченые кабачки с фаршем

Летний салат с капустой и свежим огурцом

Летняя окрошка

Аппетитный борщ на курином бульоне

Ароматный борщ без капусты

Щи из свежей капусты

Торт Сказка

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Нежный кабачковый рулет с творожной начинкой

Куриное тушеное мясо

Любимые тефтельки сыночка!

Картофельное пюре с молоком (тертое)

Яблочный заливной пирог-перевертыш

Лучшие и новые рецепты