Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Жареные кабачки в чесночном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Мука; масло растительное; Соль; перец; майонез; чеснок; укроп;

Потратив 30 минут драгоценного времени, вы не только разнообразите повседневное меню, но также насладитесь пикантным блюдом. Жареные кабачки это не просто вкусно и просто – это красиво и разнообразно. Данное...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки в чесночном соусе

Яблоки в микроволновке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: яблоко; мед; масло сливочное; грецкий орех;

Все знают, что яблоки это кладезь витаминов. В составе яблок содержится большое количество железа, антиоксидантов и еще масса полезных веществ для организма. А вот если это запеченные яблоки, то польза...

Посмотреть рецепт - Яблоки в микроволновке

Домашний майонез на оливковом масле

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Оливковое масло; Горчица; Соль; Сахар; Сок лимона;

Легкий в приготовлении, натуральный и очень вкусный. Домашний майонез не похож на покупной, но те не менее тоже очень вкусный. Таким майонезом можно заправлять салаты, закуски и просто мазать на...

Посмотреть рецепт - Домашний майонез на оливковом масле

Компот из ягод и фруктов

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вода; Яблоки; Свежая или мороженная клубника; Шиповник;

Компот, сваренный из свежих яблок с добавлением клубники, несет эмоциональный вкус, яблоко словно наполняет воду вязкостью, а клубника придает восхитительный аромат, будоражащий дух, а если добавить в этот компот немного...

Посмотреть рецепт - Компот из ягод и фруктов

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Растительное масло; Вода комнатной температуры; Дрожжи сухие; Соль;

Основная структура готового хлеба зависит от муки. Печь хлеб можно на разной муке: пшеничной и ржаной, гречневой, ячменной, кукурузной. Можно добавлять специи, такие как тмин, а также семечки, орехи, изюм,...

Посмотреть рецепт - Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Гороховый суп

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Горох ; Говядина для бульона; Лук ; Морковь; Картофель; Томатная паста; Соль, перец, паприка; Зелень;

Самый любимый суп моего мужа и детей. Дети всегда просят добавку, особенно если подавать его с сухариками ).

Посмотреть рецепт - Гороховый суп

Манник

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: кефир; манная крупа; сахар; яйца; разрыхлитель; сливочное масло; мука;

Иногда гости застают врасплох и времени до их прихода остается очень мало, а удивить их домашней выпечкой хочется. В таком случае на помощь может прийти манник — сладкий пирог детства....

Посмотреть рецепт - Манник

Вкусный борщ из курицы со свеклой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста белокочанная; Картофель; Морковь; Свекла; Репчатый лук; Растительное масло; Томатная паста; Лавровый лист; Зелень; Чеснок; Перец; Сметана;

Сегодня хочу поделиться рецептиком такого простого, но такого разнообразного (ведь каждая хозяйка готовит его по своему, со своими предпочтениями и тонкостями) блюда, как борщ. Я очень люблю супы, особенно борщ,...

Посмотреть рецепт - Вкусный борщ из курицы со свеклой

Пирог с овощами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Сливочное масло; Соль; Для начинки: ; Баклажан ; Лук; Болгарский перец 2 шт (красный, жёлтый); Чеснок ; Брынза; Петрушка; Помидоры; Другие овощи;

Самый вкусный и низкокалорийный пирог с овощами

Посмотреть рецепт - Пирог с овощами

Вареники с салом и картошкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мука; яйцо; масло растительное; молоко; сало свежее; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Для наших домашних вареников с салом и картофелем замесим тесто на молоке. Для приготовления начинки потребуется мясорубка. Вареники с салом и картошкой получаются сочными, вкусными, аппетитными.

Посмотреть рецепт - Вареники с салом и картошкой

Запеченный картофель с салом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: картофель; сало; чеснок; соль; приправа для картофеля; масло оливковое;

Для приготовления блюда нам потребуется минимальный продуктовый набор: картофель, кусочек свежего сала, специи, чеснок. Картофель мы нарежем небольшими ломтиками, сопроводим измельченным чесноком, нарезкой из сала и специями. Запеченные картофельные ломтики...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с салом

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто рубленное ; Сливы ; Сахар ; Крахмал ; Корица ; Сметана ; Сахар ; Яйца куриные; Ванилин ;

В последнее время мне очень нравятся пироги с заливкой. Предлагаю вкусный пирожок со сливами и сметанной заливкой. Конечно, можно использовать сливовое варенье или джем. У меня его не было, да...

Посмотреть рецепт - Пирог со сливами, сметаной и корицей

Варенье из крыжовника

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Крыжовник; Сахар ; Вишнёвые листья; Вода ;

Нам понадобится два килограмма крыжовника. Желательно выбирать крыжовник зеленых сортов, поскольку он более плотный. Рецепт входит в 15 рецептов самого необычного варенья на зиму.

Посмотреть рецепт - Варенье из крыжовника

Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яблоки; Сахар ;

В яблоках содержится очень много полезного, у них уникальный химический состав, содержат витамин С, Е, А, В, железо. Яблоки брать лучше спелые, если они немного подпорчены, такие яблоки также подойдут,...

Посмотреть рецепт - Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Как украсить салат цветами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Белок куриный; Лук зеленый; Свекла;

Посмотреть рецепт - Как украсить салат цветами

Куриное филе в миндальной крошке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Миндальные орехи; Соль; Молотый черный перец; Оливковое масло; Чеснок; Тимьян;

Куриное филе не нужно отбивать (так вы навредите и оно получится еще суше). Главное следить за временем запекания и вовремя вытащить мясо из духовки! Куриное мясо получается нежным и сочным....

Посмотреть рецепт - Куриное филе в миндальной крошке

Быстрая мясная подлива

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свинина; Мука; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло растительное;

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Посмотреть рецепт - Быстрая мясная подлива

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Время приготовления: 45 минут .

Ингредиенты: Куриная грудка; Свити ; Курага ; Соль ; Приправа ;

Посмотреть рецепт - Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Торт «Муравейник»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо; Сметана; Сода (разрыхлитель); Сгущённое молоко; Мука; Черный шоколад;

Простой способ приготовления торта» Муравейник».

Посмотреть рецепт - Торт «Муравейник»

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Помидор; Сыр плавленый «Дружба»; Соль, перец; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;

До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Компот из малины

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Малина ; На 1 л воды (2 литровые банки):; Сахар ;

Приготовление компота от варенья отличается тем, что в компот кладётся гораздо меньше сахара, а также компот, в отличие от варенья, варят гораздо меньшее время или ягоды просто заливают кипятком. Если...

Посмотреть рецепт - Компот из малины

Творожная запеканка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Манная крупа; Кефир ; Творог брикетный 2,5%; Ваниль, разрыхлитель; Сахар;

По этому рецепту получается та самая запеканка, которую все мы так любили в детстве.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка

Шафрановый кулич с изюмом

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука; Дрожжи сухие; Яйца; Сахар; Сливочное масло; Изюм; Шафран молотый; Мускатный орех; Кардамон; Ванильный экстракт; Соль;

Пасха без кулича просто невозможна! Предлагаю вкусный шафрановый кулич с изюмом. Тесто готовится на опаре.

Посмотреть рецепт - Шафрановый кулич с изюмом

Гарнир из молодого картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: молодой картофель; лавровый лист; чеснок; перец горошек; вода; соль; оливковое или растительное масло; свежая петрушка; сливочное масло;

Гарнир из молодого картофеля готовится просто, но и тут есть свои секреты: -Чтобы картофель получился ароматным, при варке нужно добавить пряности, например, лаврушку, перец горошком, свежие траву (кинзу, петрушку или...

Посмотреть рецепт - Гарнир из молодого картофеля

Запеченые кабачки с фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: кабачок; фарш; лук; помидор; сыр; соль;

Это чудесный и простой рецепт, который понравится всем вашим домочадцам, с минимальными затратами времени

Посмотреть рецепт - Запеченые кабачки с фаршем

Молочно-клубничный коктейль

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Клубника; Земляника; Молоко; Сахар;

Коктейль из молока и ароматных свежих ягод!

Посмотреть рецепт - Молочно-клубничный коктейль

Летний салат с капустой и свежим огурцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капуста белокочанная; огурец; чеснок; яйцо; майонез; масло растительное; соль; сумах; жгучий перец чили; кориандр ; паприка; зелень кинзы;

Для этого салата хорошо подойдет белокочанная капуста летних сортов или пекинка. А майонез вполне можно заменить салатной заправкой из лимонного сока, растительного масла, соли, сахара и готовой горчицы.

Посмотреть рецепт - Летний салат с капустой и свежим огурцом

Летняя окрошка

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель вареный; огурец свежий; колбаса вареная; яйцо вареное; квас; соль; лимон;

Для приготовления летней окрошки нам потребуется огурец, яйца, картофель и колбаса. Минимальный состав ингредиентов дает в итоге нам вкусное блюдо для летнего сезона. Два ингредиента мы натрем, а остальные два...

Посмотреть рецепт - Летняя окрошка

Аппетитный борщ на курином бульоне

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Курица; Капуста; Морковь; Лук красный; Картофель; Свекла; Масло растительное; Соль; Специи; Зелень;

Приготовление аппетитного борща на основе куриного бульона не является сложным, рецепт освоит даже дебютирующий повар. Для начала отвариваем любые части курицы до готовности. Также отдельно следует отварить свеклу. Извлекаем курицу...

Посмотреть рецепт - Аппетитный борщ на курином бульоне

Торт Сказка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто ; Вареная сгущенка; Масло сливочное; какао-порошок;

Для приготовления торта вам потребуется тесто слоеное (можно дрожжевое), масло сливочное (или маргарин для выпечки), вареная сгущенка и столовая ложка какао-порошка. Рецепт не сложный. Делается все в течении 30-40 минут.

Посмотреть рецепт - Торт Сказка

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; гречка; вода; соль; перец молотый;

Гречневая каша в мультиварке с овощами готовится просто и легко. Овощной состав в рецепте представлен морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидором. Гречневую крупу обязательно перебираем и промываем под водой....

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с овощами в мультиварке

Ароматный борщ без капусты

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Ножки куриные; Свекла; Морковь; Лук; Томатный соус (паста); Картофель; Петрушка; Масло растительное; Соль; Перец;

Существует множество вариантов нарезки овощей, я выбрала нарезку бревнышками, чтобы сок и аромат оставался внутри овощей. Бульон для супа лучше готовить долго и на медленном огне. Если вы берете рецепт...

Посмотреть рецепт - Ароматный борщ без капусты

Щи из свежей капусты

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: курица; картофель; капуста; перец болгарский; соль;

Щи – это самое распространенное первое блюдо на Руси. Несколько десятков лет назад его традиционно готовили в русской печи. Сейчас конечно нет такой возможности, но принцип приготовления остался неизменным. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Щи из свежей капусты

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фасоль ; Грибы; Репчатый лук; Яйцо куриное; Овсянка; Растительное масло; Соль; Перец;

В данном рецепте я расскажу, как приготовить такое диетическое блюдо как котлеты из красной фасоли с грибами шиитаке и овсяными хлопьями.

Посмотреть рецепт - Диетические котлеты с фасолью и грибами

Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Бульон куриный ; Масло растительное; Куриное мясо ; Картофель ; Перец болгарский ; Баклажан ; Морковь ; Лук ; Чеснок ; Помидор ; Соль; Перец черный молотый ; Макароны ; Лавровый лист ;

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления супа с баклажанами на курином бульоне. Вся суть заключается в том, что бульон варить нужно заранее, а всю «гущу» будем готовить в казане...

Посмотреть рецепт - Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Луковые колечки в кляре

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук; Сливки 10%; Яйцо; Мука; Соль; Сухари панировочные;

Для этой закуски не требуется особых приправ, ингредиенты очень простые. Закуска хорошо подойдёт к пиву или в качестве обычного перекуса. Не уступает любимым многими чипсам, при этом не содержит консервантов,...

Посмотреть рецепт - Луковые колечки в кляре

Бархатистый крем-суп из кабачков

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Репчатый лук; Чеснок; Сливочное масло; Сливки; Бульон; Карри; Молотый черный перец; Зелень;

Бархатистый крем-суп из кабачков — полезный и легкий суп. Овощной суп для тех, кто хочет быть в форме!

Посмотреть рецепт - Бархатистый крем-суп из кабачков

Солянка с колбасой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сосиска; картофель; лук; морковь; томатная паста; соль; перец; сахар; хмели-сунели; кости;

Суп является одним из главных приемов пищи для обеда, я не могу представить себе что-то иное на обед! Поэтому в течение всей самостоятельной жизни приходится придумывать как максимально разнообразить свой...

Посмотреть рецепт - Солянка с колбасой

Суфле «Умное пирожное»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Яйца; Масло; Мука; Вода; Сахар; Сахарная пудра; Ванилин;

«Умное пирожное» — это блюдо, которое из единой массы теста во время процесса приготовления само распределяется в три слоя: нежный бисквит, заварной крем и молочное суфле. Блюдо очень легко приготовить,...

Посмотреть рецепт - Суфле «Умное пирожное»

Мини-десерт «Муравейник»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для теста:; Мука ; Сахар ; Маргарин ; Сметана (или яйца) ; Соль; Сода; Крем:; Сливочное масло; Сгущенное молоко ; Украшение:; Какао;

В «Муравейнике» используется перекрученное тесто на мясорубке, которое затем выпекается и ломается в очень маленькие кусочки. Соединенная с кремом масса выкладывается холмиком на тарелку и сверху посыпается шоколадной стружкой. Шоколадная...

Посмотреть рецепт - Мини-десерт «Муравейник»

Винегрет с зеленым горошком

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Морковь; Картофель; Огурцы маринованные ; Горошек зеленый ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Перец черный молотый ;

Не смотря на быстроту приготовления салата, сначала необходимо отварить овощи: картофель, свеклу и морковь, а это требует времени. Поэтому лучше подготовить эти ингредиенты заранее.

Посмотреть рецепт - Винегрет с зеленым горошком

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Ингредиенты: Свиная шейка; Мандарины; Чеснок; Соль; Смесь перцев; Розмарин; Фольга;

Свиная шейка запекается в фольге в духовке с мандаринами и розмарином. Свежий розмарин можно заменить сухим. Мясо получается нежным с ароматом хвойного дерева и мандаринов. Счастливого Нового года!

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Ленивые вареники на скорую руку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Яйцо; Мука; Соль; Сахар; Сливочное масло;

Очень легкое блюдо на завтрак, которое может приготовить даже подросток. На готовку уходит всего 10 минут.

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники на скорую руку

Слоенный салат с тунцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Консервированный тунец в масле; Огурец; Семена чиа или любимые сечечки; Яйца куриные; Соль ; Помидор черри; Веточка петрушки; Майонез;

Самый бюджетный праздничный салат. Минимальное количество продуктов. Салат нежный и сытный. Готовиться очень быстро. Если в доме есть консервы из тунца и вдруг должны нагрянуть гости — этот рецепт для...

Посмотреть рецепт - Слоенный салат с тунцом

Цветной салат из кукурузы

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кукуруза консервированная; Помидоры свежие; Болгарский перец; Болгарский перец; Колбаса; Майонез;

Кукуруза — царица среди овощных продуктов. Питательные вещества ее сохраняются как в свежем, так и в приготовленном виде. Это кладезь различных питательных макро- и микроэлементов полезных для человека. Особенно рекомендуется...

Посмотреть рецепт - Цветной салат из кукурузы

Куриный шашлык в соусе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Репчатый лук; Соус соевый; Мед; Перец черный;

Вкусное, праздничное и очень простое блюдо станет настоящей «выручалочкой» для любой хозяйке. Минимум усилий, доступные ингредиенты, и ароматный шашлык украшает стол и радует гостей!

Посмотреть рецепт - Куриный шашлык в соусе

Пирог Мускатная Осень

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук; Шепотка красного перца ; Шепотка мускатного ореха; Шепотка соли; Кефир; Мука; Сода; Яйцо;

Осень разнообразна не только с красочными картинами, но и выпечками простейших домашних пирогов. В преддверии осенних холодов, любимых домочадцев очень важно накормить сытыми блюдами. Предлагаем вам оценить нежнейший пирог с...

Посмотреть рецепт - Пирог Мускатная Осень

Лёгкий суп на утином бульоне

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: утиный бульон; картофель; морковь; репчатый лук; соль; укроп;

Суп на утином бульоне очень прост в приготовлении.

Посмотреть рецепт - Лёгкий суп на утином бульоне

Торт «Рыжик»

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: КОРЖИ; маргарин; яйцо куриное; сахар; сода; мука пшеничная; мёд; ЗАВАРНОЙ КРЕМ;

Такой тортик идеально подойдёт для любого праздничного стола, а особенно детского. Потом что в основу входит заварной крем, который для пищеварением переносится намного легче, нежели масляный, либо жирные сливки.

Посмотреть рецепт - Торт «Рыжик»

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Жареные кабачки в чесночном соусе

Яблоки в микроволновке

Домашний майонез на оливковом масле

Компот из ягод и фруктов

Печёная картошка

Домашний хлеб (тесто на дрожжах)

Гороховый суп

Манник

Вкусный борщ из курицы со свеклой

Пирог с овощами

Вареники с салом и картошкой

Запеченный картофель с салом

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Варенье из крыжовника

Натуральный яблочный сок в домашних условиях

Как украсить салат цветами

Куриное филе в миндальной крошке

Быстрая мясная подлива

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Торт «Муравейник»

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Компот из малины

Творожная запеканка

Шафрановый кулич с изюмом

Гарнир из молодого картофеля

Запеченые кабачки с фаршем

Молочно-клубничный коктейль

Летний салат с капустой и свежим огурцом

Летняя окрошка

Аппетитный борщ на курином бульоне

Торт Сказка

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Ароматный борщ без капусты

Щи из свежей капусты

Диетические котлеты с фасолью и грибами

Суп с баклажанами на курином бульоне в казане

Луковые колечки в кляре

Бархатистый крем-суп из кабачков

Солянка с колбасой

Суфле «Умное пирожное»

Мини-десерт «Муравейник»

Винегрет с зеленым горошком

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Ленивые вареники на скорую руку

Слоенный салат с тунцом

Цветной салат из кукурузы

Куриный шашлык в соусе

Пирог Мускатная Осень

Лёгкий суп на утином бульоне

Торт «Рыжик»

Лучшие и новые рецепты