Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Варенички с домашним творожком

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Масло растительное; Соль; Сахар; Для начинки:; Творог ; Яйцо; Сахар;

Варенички — это любимое блюдо не только детишек, но и взрослых. Начинки для них могут быть очень разнообразными. Варенички могут выступать как в роли десертного блюда, так и в роли...

Посмотреть рецепт - Варенички с домашним творожком

Ванильное мороженое

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: Стручок ванили; Сливки 35%; Яйца (желток); Молоко; Сахар;

Приготовить вкусное домашнее мороженое не так уж сложно и долго, не считая конечно время застывания. Зато десерт получается вкусным и без лишних консервантов и добавок. Мороженое можно подавать с вареньем...

Посмотреть рецепт - Ванильное мороженое

Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Батон ; Помидор ; Перец сладкий ; Консервированная кукуруза ; Лук-порей ; Репчатый лук ; Кетчуп ; Сыр ;

Не знаете чем перекусить по-быстрому? Вегетарианский горячий бутерброд напоминает по вкусу ароматную мини-пиццу. Очень быстро насыщает, при этом, можно употреблять в качестве закуски. На большую компанию советуем использовать цельную булку...

Посмотреть рецепт - Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Чеснок молодой; Масло растительное; Смесь специй; Свинина; Соль; Яблоки; Соевый соус;

Свинина с яблоками в чесночной заправке — это вкусное, пикантное и ароматное блюдо простого приготовления. Мясо насыщено во вкусе, мягкое, сочное и очень аппетитное. Запеченные яблоки отлично дополняют свинину, в...

Посмотреть рецепт - Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Закуска на помидорах с сыром

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Помидор; Майонез; Сыр; Зеленый лук; Соль;

Эта закуска подойдет на любой стол. Сыр с помидорами отлично сочетается, создавая приятный вкус. Кроме того, такую закуску можно приготовить буквально за несколько минут! Это блюдо получается «на один укусу»,...

Посмотреть рецепт - Закуска на помидорах с сыром

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Шампиньоны ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Паста томатная ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Кипячёная вода ; Майонез постный ; Укроп свежий ;

Постное меню можно разнообразить с помощью самых простых овощей и таким блюдом, как например, постная тушеная капуста с шампиньонами. Получается много, сытно и вкусно.

Посмотреть рецепт - Постная тушеная капуста с шампиньонами

Салат с рыбными консервами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыбные консервы; рис; сыр; яйца; огурец; майонез;

Салат из рыбных консерв готовится очень просто и быстро. Для его приготовления нам потребуется: рыбные консервы, рис, яйца, сыр, огурец и майонез. На первый взгляд кажется, что сыр, рыбные консервы...

Посмотреть рецепт - Салат с рыбными консервами

Нежная тушеная капуста с мясом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мясо (свинина, курица, телятина, индейка); капуста белокочанная; томатная паста; лук репчатый; чеснок; лавровый лист; масло растительное; соль; черный перец (молотый, или горошком);

Несложный рецепт. От взятого Вами вида мяса будет зависеть степень калорийности блюда.

Посмотреть рецепт - Нежная тушеная капуста с мясом

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто рубленное ; Сливы ; Сахар ; Крахмал ; Корица ; Сметана ; Сахар ; Яйца куриные; Ванилин ;

В последнее время мне очень нравятся пироги с заливкой. Предлагаю вкусный пирожок со сливами и сметанной заливкой. Конечно, можно использовать сливовое варенье или джем. У меня его не было, да...

Посмотреть рецепт - Пирог со сливами, сметаной и корицей

Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Вода теплая; Растительное масло; Мука; Дрожжи быстродействующие; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Молоко; Яйца куриные; Зеленый лук; Сливочное масло; Соль; Перец черый молотый;

Пирожки с яйцом и луком быстро утоляют голод, очень сытные и нежные. Их можно готовить в любой сезон, потому что зеленый лук можно вырастить и зимой на окне.

Посмотреть рецепт - Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Время приготовления: 45 минут .

Ингредиенты: Куриная грудка; Свити ; Курага ; Соль ; Приправа ;

Посмотреть рецепт - Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Быстрая мясная подлива

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свинина; Мука; Морковь; Лук; Томатная паста; Масло растительное;

Если вам очень быстро нужно приготовить мясо к гарниру, то воспользуйтесь этим рецептом подливы, и вы не пожалеете.

Посмотреть рецепт - Быстрая мясная подлива

Морковно-картофельное пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Молоко; Масло сливочное; Соль;

Для того, чтобы сделать вкусное, воздушное пюре из картофеля и морковки, нужно подготовить небольшую кастрюлю, а также – толкушку или можно воспользоваться более современным методом – блендером. На вкус пюре...

Посмотреть рецепт - Морковно-картофельное пюре

Фаршированные крабовые палочки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Соль; Перец;

Такая закуска украсит ваш праздничный стол. На вид — это обычные крабовые палочки, но они с сюрпризом! Из крабовых палочек можно приготовить не только салаты, из этого продукта можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Фаршированные крабовые палочки

Салат «Пасхальное яйцо»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук порей; Морковь; Растительное масло; Куриная грудка; Фасоль белая; Яйца куриные; Сельдерей; Майонез; Соль;

Салат «Пасхальное яйцо» из белой фасоли с куриным мясом украсит ваш праздничный пасхальный стол!

Посмотреть рецепт - Салат «Пасхальное яйцо»

Творожная запеканка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Манная крупа; Кефир ; Творог брикетный 2,5%; Ваниль, разрыхлитель; Сахар;

По этому рецепту получается та самая запеканка, которую все мы так любили в детстве.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: яблоки; корица молотая; сахар; лимонная кислота;

Если у вас очень много яблок, которых уже просто некуда девать, можете приготовить отличное варенье! Хранить его лучше в холодильнике или в холодном погребе, а раскладывать по небольшим баночкам.

Посмотреть рецепт - Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Молоко; Вода; Яйца; Крахмал; Сыр; Зелень; Соль; Растительное масло;

Процесс приготовления занимает совсем немного времени. А о проблеме «Первый блин комом» можно забыть.

Посмотреть рецепт - Нежные блинчики с сыром и зеленью

Ванильные сырники из творога

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сахар; Яйцо; Творог; Соль; Мука; Ванилин;

Блюдо входит в кухни славянских народов — белорусскую, украинскую, русскую, а также молдавскую. Известно оно очень давно, изобрели сырники наверное вместе с появлением молока и его излишками, когда из него...

Посмотреть рецепт - Ванильные сырники из творога

Шафрановый кулич с изюмом

Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука; Дрожжи сухие; Яйца; Сахар; Сливочное масло; Изюм; Шафран молотый; Мускатный орех; Кардамон; Ванильный экстракт; Соль;

Пасха без кулича просто невозможна! Предлагаю вкусный шафрановый кулич с изюмом. Тесто готовится на опаре.

Посмотреть рецепт - Шафрановый кулич с изюмом

Запеченые кабачки с фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: кабачок; фарш; лук; помидор; сыр; соль;

Это чудесный и простой рецепт, который понравится всем вашим домочадцам, с минимальными затратами времени

Посмотреть рецепт - Запеченые кабачки с фаршем

Яичный суп на курином бульоне

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Яйца; Зеленый лук; Соль, перец; Болгарский перец; *Соевый соус;

Яичный суп на курином бульоне может отлично подойти в качестве обеда на скорую руку. Из-за его быстрой усваиваемости и низкой калорийности, можно употреблять людям, соблюдающих диету.

Посмотреть рецепт - Яичный суп на курином бульоне

Голубцы из пекинской капусты сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Рис ; Репчатый лук ; Морковь ; Лавровый лист ; Чеснок ; Томатный сок; Вода; Растительное масло ; Соль; Черный молотый перец ; Капуста пекинская ;

Классический вариант голубцов, но только из пекинской капусты. Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной, поэтому само блюдо получается восхитительным!

Посмотреть рецепт - Голубцы из пекинской капусты сковороде

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Вода; Мука; Соль; Сахар; Дрожжи; Приправа; Сливочное масло;

Хлебопечь незаменимая в хозяйстве, она будет для вас палочкой выручалочкой. И главное это очень просто, ведь техника все делает за вас. Вам стоит только добавить все ингредиенты в емкость, а...

Посмотреть рецепт - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры; Яйца; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль, перец молотый;

Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Тушеный картофель с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Репчатый лук; Чеснок; Зелень; Растительное масло; Соль; Приправа;

Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель с мясом

Рыба тушеная в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Карась; Соль; Приправа; Мука; Масло растительное; Сметана; Вода; Орегано;

Для того, чтобы вкусно приготовить тушеных карасей в сметане, нужно помимо сковороды подготовить ножик, глубокую и обычную тарелки, миску, лопаточку для переворачивания рыбки и венчик. Желательно использовать свежую рыбку, но...

Посмотреть рецепт - Рыба тушеная в сметане

Шашлык из овощей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидоры; Кабачок; Репчатый лук;

Посмотреть рецепт - Шашлык из овощей

Торт Сказка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто ; Вареная сгущенка; Масло сливочное; какао-порошок;

Для приготовления торта вам потребуется тесто слоеное (можно дрожжевое), масло сливочное (или маргарин для выпечки), вареная сгущенка и столовая ложка какао-порошка. Рецепт не сложный. Делается все в течении 30-40 минут.

Посмотреть рецепт - Торт Сказка

Жареная картошечка с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Соль ; Кетчуп ;

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант обеда или ужина на скорую руку. Картофель, лук, масло и щепотка солюшки найдутся на любой кухне!

Посмотреть рецепт - Жареная картошечка с луком

Яблочная пастила

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яблоки; Сахар ;

Пастила из фруктов – традиционное русское блюдо. Готовить его можно из любых сортов яблок. Подойдут также битые яблоки, из которых вырезают немного подпорченные места.

Посмотреть рецепт - Яблочная пастила

«Быстрый» суп с фрикадельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: вода; картофель; морковь; лук; фарш; масло растительное; специи;

Это блюдо ценно тем, что готовится очень быстро и получается очень легкий и диетический суп, пользующийся популярностью у всей семьи.

Посмотреть рецепт - «Быстрый» суп с фрикадельками

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свинина; говядина; картофель; тыква; лук; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Хек, запеченный в омлете

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Соль; Укроп; Яйца; Мука ; Молоко ; Тимьян ; Паприка молотая;

Хек – нежирная рыба, поэтому ее используют в диетическом питании. Богат витаминами, как любая рыба, полезными микроэлементами. Он немного суховатый, поэтому блюдо, приготовленное в такой заливке добавит ему сочности. Хорошо...

Посмотреть рецепт - Хек, запеченный в омлете

Оформление нарезки

Ингредиенты: Колбаса; Сыр; Огурцы;

Любителям закусок ))

Посмотреть рецепт - Оформление нарезки

Суфле «Умное пирожное»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Яйца; Масло; Мука; Вода; Сахар; Сахарная пудра; Ванилин;

«Умное пирожное» — это блюдо, которое из единой массы теста во время процесса приготовления само распределяется в три слоя: нежный бисквит, заварной крем и молочное суфле. Блюдо очень легко приготовить,...

Посмотреть рецепт - Суфле «Умное пирожное»

Морковный салат с чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морковь; чеснок; плавленый сырок; майонез; специи; кунжут; укроп;

Очень витаминный салат. Яркий и простой в приготовлении. При красивой подаче салат станет изюминкой на вашем праздничном столе.

Посмотреть рецепт - Морковный салат с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Сыр твердый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Ингредиенты: Свиная шейка; Мандарины; Чеснок; Соль; Смесь перцев; Розмарин; Фольга;

Свиная шейка запекается в фольге в духовке с мандаринами и розмарином. Свежий розмарин можно заменить сухим. Мясо получается нежным с ароматом хвойного дерева и мандаринов. Счастливого Нового года!

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстродействующие сухие ; Вода ; Сахар ; Мука ; Ванилин ; Масло растительное ; Колбаса вареная ; Лук красный ; Шампиньоны ; Перец болгарский ; Майонез ; Томатная паста ; Сыр ;

Пицца — это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Сосиски в слоеном тесте

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное дрожжевое; Гвоздика;

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоеном тесте

Быстрые макароны с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макароны ; Морковь ; Помидор ; Лук ; Соль ; Вода ; Масло растительное;

Вкусные и быстрые макароны с овощами прекрасно выручают во время поста! Готовится из минимального количества продуктов.

Посмотреть рецепт - Быстрые макароны с овощами

Винегрет с солеными кабачками

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Лук репчатый ; Кабачки; Соль; Смесь перцев; Масло растительное; Лук зеленый;

Есть множество способов приготовить вкусный винегрет. Этот салат и по сей день пользуется популярностью у любителей простых и экономичных блюд. Принцип приготовления винегрета один: отварные корнеплоды — морковь, картофель и...

Посмотреть рецепт - Винегрет с солеными кабачками

Блины с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук порей; Блины;

Посмотреть рецепт - Блины с мясом

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; яблоки; сахарная пудра; сахар;

Такой вариант десерта подойдёт тем хозяйкам, которые по каким-то причинам не любят работать с тестом, либо тем, кому просто не хватает на это времени. В рецепте используется готовое бездрожжевое слоёное...

Посмотреть рецепт - Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Брускеты с зеленью

Ингредиенты: Багет; Сливочное масло; Перец чили; Чеснок; Кинза; Петрушка; Укроп; Лук зеленый; Грецкие орехи; Клюква;

Посмотреть рецепт - Брускеты с зеленью

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица ЦБ ; Майонез; Приправы по вкусу ; Картофель; Подсолнечное масло;

Простой и вкусный рецепт домашней запеченной курицы в духовке с картошкой. Ингредиенты легкодоступные, сложности с блюдом у вас точно не будет. Вашей семье точно понравиться.

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная с картошкой в духовке

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: уксус 9%; томат; паприка, перец, сушенная зелень; соль; молоко; хлеб ( мякиш); яйцо; луковица средняя; фарш говяжий;

Котлеты на молоке, это то что можно приготовить быстро и легко. Затраты на приготовление минимальные. Может научится любой. Получаются очень нежными, мягкими и сочетаются с любым гарниром. В моем случае,...

Посмотреть рецепт - Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Грибы в кляре

Ингредиенты: Грибы; Яйца куриные; Мука; Пиво; Сыр твердый; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

Прекрасная закуска к пиву, да и не только. Если в кляре пиво можно заменить белым сухим вином, получится более тонкий вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Грибы в кляре

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Варенички с домашним творожком

Ванильное мороженое

Вегетарианские бутерброды с перцем и томатом

Свинина с яблоками и чесночной заправкой

Закуска на помидорах с сыром

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Салат с рыбными консервами

Нежная тушеная капуста с мясом

Пирог со сливами, сметаной и корицей

Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Быстрая мясная подлива

Морковно-картофельное пюре

Фаршированные крабовые палочки

Салат «Пасхальное яйцо»

Творожная запеканка

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Ванильные сырники из творога

Шафрановый кулич с изюмом

Запеченые кабачки с фаршем

Яичный суп на курином бульоне

Голубцы из пекинской капусты сковороде

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Тушеный картофель с мясом

Рыба тушеная в сметане

Шашлык из овощей

Торт Сказка

Жареная картошечка с луком

Яблочная пастила

«Быстрый» суп с фрикадельками

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Хек, запеченный в омлете

Оформление нарезки

Суфле «Умное пирожное»

Морковный салат с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Сосиски в слоеном тесте

Быстрые макароны с овощами

Винегрет с солеными кабачками

Блины с мясом

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Брускеты с зеленью

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Печёная картошка

Грибы в кляре

Лучшие и новые рецепты