Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; яблоки; сахарная пудра; сахар;

Такой вариант десерта подойдёт тем хозяйкам, которые по каким-то причинам не любят работать с тестом, либо тем, кому просто не хватает на это времени. В рецепте используется готовое бездрожжевое слоёное...

Посмотреть рецепт - Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица ЦБ ; Майонез; Приправы по вкусу ; Картофель; Подсолнечное масло;

Простой и вкусный рецепт домашней запеченной курицы в духовке с картошкой. Ингредиенты легкодоступные, сложности с блюдом у вас точно не будет. Вашей семье точно понравиться.

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная с картошкой в духовке

Сахарная глазурь (рецепт)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Сахарная пудра; Вода ; Красители натуральные или пищевые;

Самый простой рецепт сахарной глазури для выпечки. Глазурь которая прекрасно подойдет для украшения выпечки и сохранит свежесть кулинарных изделий. Подходит и для булочек, кексов, куличиков и для печенек. Выручалка на...

Посмотреть рецепт - Сахарная глазурь (рецепт)

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: уксус 9%; томат; паприка, перец, сушенная зелень; соль; молоко; хлеб ( мякиш); яйцо; луковица средняя; фарш говяжий;

Котлеты на молоке, это то что можно приготовить быстро и легко. Затраты на приготовление минимальные. Может научится любой. Получаются очень нежными, мягкими и сочетаются с любым гарниром. В моем случае,...

Посмотреть рецепт - Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Грибы в кляре

Ингредиенты: Грибы; Яйца куриные; Мука; Пиво; Сыр твердый; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

Прекрасная закуска к пиву, да и не только. Если в кляре пиво можно заменить белым сухим вином, получится более тонкий вкус и аромат.

Посмотреть рецепт - Грибы в кляре

Икра кабачковая (на зиму)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачок ; Морковь ; Лук репчатый ; Чеснок; Томатная паста; Масло растительное; Сахар ; Соль ; Уксус яблочный ; Перец черный (молотый);

Если вы не знаете, что еще можно приготовить из кабачка, тогда этот рецепт именно для вас. Вкусная, нежная, пикантная кабачковая икра, будет очень хорошей закуской на вашем столе. Блюдо готовится...

Посмотреть рецепт - Икра кабачковая (на зиму)

Салат из огурцов

Время приготовления: 5.

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок (зубчик); Укроп ; Соль ; Сметана ;

Рецепт простейший, время приготовления занимает порядка 3-5 минут. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Салат из огурцов

Чебуреки домашние

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для начинки; Репчатый лук; Специи ; Зелень ; Соль ; Фарш говяжий; Для теста; Сахар ; Мука ; Вода ; Соль ;

Некоторые предпочитают покупать готовые чебуреки, но не все уверенны в их качестве, так как не знают на сколько свежие продукты были использованы. Поэтому лучшим вариантом будет приготовить чебуреки самостоятельно. Секреты...

Посмотреть рецепт - Чебуреки домашние

Гренки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Батон; Соль; Специи; Чеснок;

Гренки на завтрак — это то, что может приготовить даже ребенок, ведь для их приготовления нужны всего лишь яйца, хлеб и молоко. Но даже с таким маленьким количеством ингредиентов можно...

Посмотреть рецепт - Гренки

Ванильное мороженое

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: Стручок ванили; Сливки 35%; Яйца (желток); Молоко; Сахар;

Приготовить вкусное домашнее мороженое не так уж сложно и долго, не считая конечно время застывания. Зато десерт получается вкусным и без лишних консервантов и добавок. Мороженое можно подавать с вареньем...

Посмотреть рецепт - Ванильное мороженое

Варенье из апельсинов и тыквы

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода; Тыква; Сахар; Апельсины; Гвоздика;

Варенье из апельсинов и тыквы отлично скрасит зимние вечера, наполнит их ароматом цитрусов и подарит летнее настроение. Рецепт входит в 15 рецептов самого необычного варенья на зиму.

Посмотреть рецепт - Варенье из апельсинов и тыквы

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Шампиньоны ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Паста томатная ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Кипячёная вода ; Майонез постный ; Укроп свежий ;

Постное меню можно разнообразить с помощью самых простых овощей и таким блюдом, как например, постная тушеная капуста с шампиньонами. Получается много, сытно и вкусно.

Посмотреть рецепт - Постная тушеная капуста с шампиньонами

Салат с рыбными консервами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рыбные консервы; рис; сыр; яйца; огурец; майонез;

Салат из рыбных консерв готовится очень просто и быстро. Для его приготовления нам потребуется: рыбные консервы, рис, яйца, сыр, огурец и майонез. На первый взгляд кажется, что сыр, рыбные консервы...

Посмотреть рецепт - Салат с рыбными консервами

Нежная тушеная капуста с мясом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: мясо (свинина, курица, телятина, индейка); капуста белокочанная; томатная паста; лук репчатый; чеснок; лавровый лист; масло растительное; соль; черный перец (молотый, или горошком);

Несложный рецепт. От взятого Вами вида мяса будет зависеть степень калорийности блюда.

Посмотреть рецепт - Нежная тушеная капуста с мясом

Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Вода теплая; Растительное масло; Мука; Дрожжи быстродействующие; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Молоко; Яйца куриные; Зеленый лук; Сливочное масло; Соль; Перец черый молотый;

Пирожки с яйцом и луком быстро утоляют голод, очень сытные и нежные. Их можно готовить в любой сезон, потому что зеленый лук можно вырастить и зимой на окне.

Посмотреть рецепт - Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Морковно-картофельное пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Молоко; Масло сливочное; Соль;

Для того, чтобы сделать вкусное, воздушное пюре из картофеля и морковки, нужно подготовить небольшую кастрюлю, а также – толкушку или можно воспользоваться более современным методом – блендером. На вкус пюре...

Посмотреть рецепт - Морковно-картофельное пюре

Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные ножки; Чеснок; Вино белое сухое; Горчица; Тимьян; Соль;

Куриные ножки заворачиваются в фольгу. Благодаря чему, куриное мясо получается очень нежным.

Посмотреть рецепт - Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Фаршированные крабовые палочки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Сыр; Майонез; Соль; Перец;

Такая закуска украсит ваш праздничный стол. На вид — это обычные крабовые палочки, но они с сюрпризом! Из крабовых палочек можно приготовить не только салаты, из этого продукта можно приготовить...

Посмотреть рецепт - Фаршированные крабовые палочки

Салат «Пасхальное яйцо»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лук порей; Морковь; Растительное масло; Куриная грудка; Фасоль белая; Яйца куриные; Сельдерей; Майонез; Соль;

Салат «Пасхальное яйцо» из белой фасоли с куриным мясом украсит ваш праздничный пасхальный стол!

Посмотреть рецепт - Салат «Пасхальное яйцо»

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: яблоки; корица молотая; сахар; лимонная кислота;

Если у вас очень много яблок, которых уже просто некуда девать, можете приготовить отличное варенье! Хранить его лучше в холодильнике или в холодном погребе, а раскладывать по небольшим баночкам.

Посмотреть рецепт - Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Молоко; Вода; Яйца; Крахмал; Сыр; Зелень; Соль; Растительное масло;

Процесс приготовления занимает совсем немного времени. А о проблеме «Первый блин комом» можно забыть.

Посмотреть рецепт - Нежные блинчики с сыром и зеленью

Ванильные сырники из творога

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сахар; Яйцо; Творог; Соль; Мука; Ванилин;

Блюдо входит в кухни славянских народов — белорусскую, украинскую, русскую, а также молдавскую. Известно оно очень давно, изобрели сырники наверное вместе с появлением молока и его излишками, когда из него...

Посмотреть рецепт - Ванильные сырники из творога

Яичный суп на курином бульоне

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон; Яйца; Зеленый лук; Соль, перец; Болгарский перец; *Соевый соус;

Яичный суп на курином бульоне может отлично подойти в качестве обеда на скорую руку. Из-за его быстрой усваиваемости и низкой калорийности, можно употреблять людям, соблюдающих диету.

Посмотреть рецепт - Яичный суп на курином бульоне

Голубцы из пекинской капусты сковороде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Рис ; Репчатый лук ; Морковь ; Лавровый лист ; Чеснок ; Томатный сок; Вода; Растительное масло ; Соль; Черный молотый перец ; Капуста пекинская ;

Классический вариант голубцов, но только из пекинской капусты. Листья пекинской капусты тоньше и нежнее, чем листья белокочанной, поэтому само блюдо получается восхитительным!

Посмотреть рецепт - Голубцы из пекинской капусты сковороде

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидоры; Яйца; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль, перец молотый;

Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Посмотреть рецепт - Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Малосольные хрустящие огурчики

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурцы; Вода; Соль; Сахар ; Перец горошком; Лавровый лист; Укроп (зонтики); Чеснок;

Малосольные огурцы всегда кстати на праздничном застолье, да и просто на обеденном столе в качестве холодной закуски. Чтобы приготовить хрустящие огурчики, их нужно предварительно вымочить в холодной воде 3-4 часа....

Посмотреть рецепт - Малосольные хрустящие огурчики

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Время приготовления: 3 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Вода; Мука; Соль; Сахар; Дрожжи; Приправа; Сливочное масло;

Хлебопечь незаменимая в хозяйстве, она будет для вас палочкой выручалочкой. И главное это очень просто, ведь техника все делает за вас. Вам стоит только добавить все ингредиенты в емкость, а...

Посмотреть рецепт - Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Тушеный картофель с мясом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Репчатый лук; Чеснок; Зелень; Растительное масло; Соль; Приправа;

Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель с мясом

Рыба тушеная в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Карась; Соль; Приправа; Мука; Масло растительное; Сметана; Вода; Орегано;

Для того, чтобы вкусно приготовить тушеных карасей в сметане, нужно помимо сковороды подготовить ножик, глубокую и обычную тарелки, миску, лопаточку для переворачивания рыбки и венчик. Желательно использовать свежую рыбку, но...

Посмотреть рецепт - Рыба тушеная в сметане

Шашлык из овощей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Баклажан; Помидоры; Кабачок; Репчатый лук;

Посмотреть рецепт - Шашлык из овощей

Запеканка из творога в мультиварке «Нежная»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Мука рисовая; Изюм; Ароматизатор "Ваниль"; Подсластитель ;

Простой рецепт вкусной и нежной запеканки оценит любая хозяйка. А готовить ее в мультиварке – одно удовольствие! Все смешал и ждешь, когда испечется. Можно порадовать себя этим вкусным и полезным...

Посмотреть рецепт - Запеканка из творога в мультиварке «Нежная»

Жареная картошечка с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук репчатый ; Масло растительное ; Соль ; Кетчуп ;

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант обеда или ужина на скорую руку. Картофель, лук, масло и щепотка солюшки найдутся на любой кухне!

Посмотреть рецепт - Жареная картошечка с луком

Яблочная пастила

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яблоки; Сахар ;

Пастила из фруктов – традиционное русское блюдо. Готовить его можно из любых сортов яблок. Подойдут также битые яблоки, из которых вырезают немного подпорченные места.

Посмотреть рецепт - Яблочная пастила

«Быстрый» суп с фрикадельками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: вода; картофель; морковь; лук; фарш; масло растительное; специи;

Это блюдо ценно тем, что готовится очень быстро и получается очень легкий и диетический суп, пользующийся популярностью у всей семьи.

Посмотреть рецепт - «Быстрый» суп с фрикадельками

Хек, запеченный в омлете

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Хек; Соль; Укроп; Яйца; Мука ; Молоко ; Тимьян ; Паприка молотая;

Хек – нежирная рыба, поэтому ее используют в диетическом питании. Богат витаминами, как любая рыба, полезными микроэлементами. Он немного суховатый, поэтому блюдо, приготовленное в такой заливке добавит ему сочности. Хорошо...

Посмотреть рецепт - Хек, запеченный в омлете

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свинина; говядина; картофель; тыква; лук; соль; перец черный молотый; паприка молотая;

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Морковный салат с чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Морковь; чеснок; плавленый сырок; майонез; специи; кунжут; укроп;

Очень витаминный салат. Яркий и простой в приготовлении. При красивой подаче салат станет изюминкой на вашем праздничном столе.

Посмотреть рецепт - Морковный салат с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Соль; Морковь; Лук репчатый; Растительное масло; Сыр твердый; Укроп;

Зима наступает на пятки осени, а нашей семьей не хочется прощаться с летом и сезонными овощами. И вот согласовав с семейством ужин на сегодня, вечером после работы мы столкнулись с...

Посмотреть рецепт - Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Дрожжи быстродействующие сухие ; Вода ; Сахар ; Мука ; Ванилин ; Масло растительное ; Колбаса вареная ; Лук красный ; Шампиньоны ; Перец болгарский ; Майонез ; Томатная паста ; Сыр ;

Пицца — это любимое блюдо многих. На мой взгляд, самая вкусная пицца это та, которая готовится дома. Предлагаю вашему вниманию быстрый и вкусный рецепт приготовления пиццы на дрожжевом тесте.

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Картофельная запеканка с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: картофель; лук; морковь; фарш; сыр; соль; специи;

Блюда из картофеля особенно ценятся в прохладное время года, так как организму не хватает поистине питательных веществ. Уже меньше обращаешь внимание на легкие прохладные супы, мимолетные десерты, и все больше...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с фаршем

Сосиски в слоеном тесте

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сосиски; Тесто слоеное дрожжевое; Гвоздика;

Посмотреть рецепт - Сосиски в слоеном тесте

Авокадо с помидором на крекере – закуска

Ингредиенты: Авокадо; Лимонный сок; Соль; Крекеры; Помидоры черри; Петрушка;

Легкая и диетическая закуска, для неожиданно нагрянувших гостей.

Посмотреть рецепт - Авокадо с помидором на крекере – закуска

Тушеная рыба

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тилапия; Морковь; Репчатый лук; Томатная паста; Мука; Перец молотый; Соль; Масло подсолнечное; Приправа "Итальянские сезоны"; Вода;

Блюда из рыбы рекомендуют употреблять дважды или трижды в неделю, это помогает поддерживать уровень жирных кислот омега-3. Предлагаю приготовить гарантировано вкусное блюдо, которое можно подавать с рисом, всеми вариантами картошки...

Посмотреть рецепт - Тушеная рыба

Курица жареная на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Соль; Черный перец; Сметана; Подсолнечное масло;

Одно из самых вкусных, недорогих и питательных блюд. У каждой хозяйки есть, как минимум, 3-4 варианта его подачи. Оно подойдет и как повседневное, и как праздничное. Жареную курочку можно есть...

Посмотреть рецепт - Курица жареная на сковороде

Салат с рыбной консервы с рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыба консервированная; Маринованный огрурец; Куриные яйца; Рис; Соль; Перец черный молотый; Майонез; Зелень петрушки;

Бывает момент, когда внезапно должны нагрянуть гости. Если у вас в холодильнике есть про запас баночка консервированной рыбы, можно прекрасно исправить положение и за полчаса у вас будет сытный, нежный...

Посмотреть рецепт - Салат с рыбной консервы с рисом

Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: курица копченая; картофель отварной; огурец свежий; горошек консервированный; майонез; соль;

Для рецепта потребуется отварной картофель. Корнеплод лучше отварить заранее, затем остудить и очистить. В качестве основного ингредиента лучше взять куриную грудку. Можно использовать и окорочок. Куриное копченое мясо и картофель...

Посмотреть рецепт - Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Блины с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Фарш; Лук порей; Блины;

Посмотреть рецепт - Блины с мясом

Воздушное безе

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Белок; Сахар; Ванильный сахар; Лимонная кислота;

Белок яйца — какой удивительный ингредиент! С его помощью можно создавать просто невероятные лакомства, одно из них всем знакомое с детства — безе. Его можно подавать как самостоятельный десерт, делать...

Посмотреть рецепт - Воздушное безе

Брускеты с зеленью

Ингредиенты: Багет; Сливочное масло; Перец чили; Чеснок; Кинза; Петрушка; Укроп; Лук зеленый; Грецкие орехи; Клюква;

Посмотреть рецепт - Брускеты с зеленью

Жареные кабачки в чесночном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Мука; масло растительное; Соль; перец; майонез; чеснок; укроп;

Потратив 30 минут драгоценного времени, вы не только разнообразите повседневное меню, но также насладитесь пикантным блюдом. Жареные кабачки это не просто вкусно и просто – это красиво и разнообразно. Данное...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки в чесночном соусе

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Сахарная глазурь (рецепт)

Котлеты на молоке из говяжьего фарша

Грибы в кляре

Икра кабачковая (на зиму)

Салат из огурцов

Чебуреки домашние

Гренки

Ванильное мороженое

Варенье из апельсинов и тыквы

Постная тушеная капуста с шампиньонами

Салат с рыбными консервами

Нежная тушеная капуста с мясом

Запеченные дрожжевые пирожки с яйцами и луком

Морковно-картофельное пюре

Куриные ножки запеченные в духовке в фольге

Фаршированные крабовые палочки

Салат «Пасхальное яйцо»

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Ванильные сырники из творога

Яичный суп на курином бульоне

Голубцы из пекинской капусты сковороде

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Малосольные хрустящие огурчики

Дрожжевое тесто для хрустящего хлеба в хлебопечи

Тушеный картофель с мясом

Рыба тушеная в сметане

Шашлык из овощей

Запеканка из творога в мультиварке «Нежная»

Жареная картошечка с луком

Яблочная пастила

«Быстрый» суп с фрикадельками

Хек, запеченный в омлете

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Морковный салат с чесноком

Фаршированные кабачки под сырной корочкой

Домашняя пицца на дрожжевом тесте

Картофельная запеканка с фаршем

Сосиски в слоеном тесте

Авокадо с помидором на крекере – закуска

Тушеная рыба

Курица жареная на сковороде

Салат с рыбной консервы с рисом

Салат с копченой курицей и зеленым горошком

Блины с мясом

Воздушное безе

Брускеты с зеленью

Жареные кабачки в чесночном соусе

Лучшие и новые рецепты