Налистники с сыром (блины на молоке и воде)

Налистники с сыром (блины на молоке и воде)

Ингредиенты

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молоко - 1 ст.
кипяток - 1 ст.
масло растительное - 2 ст. л.
мука - 1 ст.
сыр - 100 гр

Налистники - это такие же блинчики, только с начинкой. Мы предлагаем приготовить блины на молоке и воде, и сделать налистники с сыром.

  • 35 минут
  • Порций 10
  • Не сложно

Тесто для блинов сделаем на молоке с использованием яйца. В качестве начинки возьмём твердый сыр (подойдёт российский, пармезан, голландский или аналогичные сорта). Подробности в кулинарном описании.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 1

Основные ингредиенты для наших блинов-налистников – мука, молоко, кипяток, яйцо. Сахар можете добавить на свой вкус, только не пересластите. Потребуется также соль и растительное масло.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 2

В миску вбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. Взбиваем, в получившуюся яичную смесь вливаем кипяток, потом молоко. Далее засыпаем просеянную муку и тщательно все перемешиваем. Тесто для налистников практически готово.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 3

Вливаем в тесто немного растительного масла и вновь перемешиваем. Можно приступать к выпечке блинов. Разогреваем сковородку, а параллельно натираем сыр.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 4

Блинчики из такого теста получаются ажурными, с дырочками. Снимаем блинок и выкладываем на тарелку.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 5

На небольшой участок блинка выкладываем сырную стружку.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 6

Сворачиваем блин в форме треугольника. Поскольку блин горячий, сыр постепенно расплавится.

  • Фото рецепта - Налистники с сыром (блины на молоке и воде) - шаг 7

Аналогично поступаем и с остальными блинами. Аппетитные налистники с сыром готовы, угощайтесь на здоровье!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий