Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Окрошка на квасе с курицей и редиской

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: вареное куриное мясо; колбаса вареная; яйцо; огурец свежий; картофель вареный; редиска; квас; соль; перец молотый;

Для приготовления окрошки нужно отварить куриное мясо, картофель и яйца. Ингредиенты остудить, картофель и яйца очистить. Мы сделали окрошку на квасе, использовать можно как магазинный напиток, так и приготовленный в...

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе с курицей и редиской

Ленивые отбивные

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Репчатый лук; Яйца куриные; Майонез; Мука; Соль; Молотый черный перец; Карри; Растительное масло;

Это блюдо простое в приготовлении и очень вкусное, приготовить его сможет даже начинающая хозяйка.

Посмотреть рецепт - Ленивые отбивные

Куриное мясо в соевом соусе, запеченное в духовке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриные бедра; соевый соус; горчица; масло растительное; лук репчатый;

Многочисленных рецептов куриного мяса огромное количество. Несмотря на вариации предложенных способов запечь мясо, я выбрала максимально простой, бюджетный, полезный, а главное вкусный. Сегодня я буду запекать курочку в соевом соусе...

Посмотреть рецепт - Куриное мясо в соевом соусе, запеченное в духовке

Сырный грибной соус

Ингредиенты: Репчатый лук; Грибы; Молоко; Сыр; Соль; Молотый черный перец; Вино белое сухое;

Посмотреть рецепт - Сырный грибной соус

Мясная начинка для пирожков

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; лук; морковь; соль; перец молотый; масло растительное;

Для приготовления мясной начинки подойдёт фарш из свинины, говядины или смешанный. Мясной фарш в процессе заготовки для начинки мы дополним овощами — морковкой и луком. Подробности — в нашем рецепте.

Посмотреть рецепт - Мясная начинка для пирожков

Невероятные сдобные булочки для всей семьи

Время приготовления: 5 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Вода; Дрожжи; Сахар; Соль; Яйцо; Масло сливочное;

Что может быть пленительней аромата свежеиспеченных домашних булочек? Наверное, каждому человеку, почувствовавшему этот запах, становится уютней и теплей на душе в предвкушении приятной трапезы. А если еще добавить любимый кофе...

Посмотреть рецепт - Невероятные сдобные булочки для всей семьи

Салат из свежего огурца и редиски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; яйца куриные; редис; укроп; майонез;

Праздники давно закончились.. И хоть до начала весны ещё очень долго, хочется приготовить какой-нибудь вкусный салатик из свежих овощей. На помощь придут огурец и редис. Это сочетание просто потрясающее.

Посмотреть рецепт - Салат из свежего огурца и редиски

Курица, запеченная с лимоном и белым вином

Ингредиенты: Куриные бедра; Вино белое сухое; Лимон; Репчатый лук; Чеснок; Прованские травы; Соль;

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная с лимоном и белым вином

Салат — «МИМОЗА»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рыбные консервы; яйцо; лук репчатый; сыр плавленый; майнез;

Салат «Мимоза» наверное самый старинный рецепт в нашей семье, из далекого советского прошлого, когда в магазинах строили пирамиды из рыбных консервов! Но он действительно вкусный и сытный, для застолья то,...

Посмотреть рецепт - Салат — «МИМОЗА»

Финиковое молоко с какао

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молоко; Какао; Финики; Ванилин;

Люблю экспериментировать с сухофруктами и молочными ингредиентами, смешивая и получая новые вкусы. Такие напитки можно не только на завтрак, но и на сон грядущий, а в качестве легкого перекуса —...

Посмотреть рецепт - Финиковое молоко с какао

Шашлык из свинины на кефире

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Кефир; Соль; Молотый белый перец; Специи; Лавровый лист;

К кефиру можно добавить немного горчицу, которой в данный момент к сожалению у меня не оказалось. Тогда мясо получится более нежным и мягким. Очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины на кефире

Запеченные яблоки с медом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яблоки; Мёд;

И так, сегодня я поделюсь с вами рецептом запеченных яблок. Самый простой в приготовлении и самый сочный десерт на все случаи жизни.

Посмотреть рецепт - Запеченные яблоки с медом

Икра из кабачков

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Томат; Чеснок; Растительное масло; Соль; Сахар; Уксус 9%; Черный перец;

Кабачки своими полезными свойствами известна давно. Даже детки, которые особо не любят овощи уплетают этот салат за обе щеки. Икру из кабачков на зиму я готовлю вот уже 10 лет...

Посмотреть рецепт - Икра из кабачков

Песочное печенье с шоколадом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Масло сливочное ; Мука ; Сахар ; Разрыхлитель ; Шоколадная крошка ; Какао (по желанию) ; Яйцо ; Крахмал ;

Всем любителям сладкого посвящается. Мягкое, слегка хрустящее печенье с кусочками шоколада. То что нужно в холодное время года… А ещё кружечка какао или чашечка вкусного травяного чай, плед и, вы...

Посмотреть рецепт - Песочное печенье с шоколадом

Макароны с курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Макароны; Куриная грудинка; Тимьян; Розмарин; Оливковое масло; Сметана; Лук; Зелень;

Нежные макароны-ракушки в сливочном соусе с травами и курочкой. Блюдо выходит очень сытным, питательным, пикантным и вкусным. Макароны лучше всего брать твёрдых сортов вида ракушки или фарфалле, но хорошо подойдёт...

Посмотреть рецепт - Макароны с курицей

Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Морковка ; Луковица; Помидор; Перец болгарский; Кабачок или цукини; Баклажан; Соль, лаврушка, специи, свежая или сушеная зелень;

Осенью, когда долго стоять у плиты не хочется, да и времени особого нет — можно приготовить универсальное блюдо из сезонных овощей. Почему универсальное? Потому что готовим одно блюдо, а кушаем...

Посмотреть рецепт - Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Курица; Вермишель; Морковь; Соль; Лук; Укроп/петрушка; Картофель;

Здоровое питание невозможно без наличия в меню первых блюд. Они легкоусвояемые и питательные, предполагают массу вариаций. Куриный суп отвечает всем этим требованиям. Есть его можно в любом возрасте, подходит для...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Гречневый суп с грибами и картошкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Грибы свежие; Картофель; Морковь ; Лук; Зелень; Чеснок; Соль; Черный молотый перец; Гречка; Вода;

Самый вкусный, лёгкий и простой в приготовлении суп с грибами

Посмотреть рецепт - Гречневый суп с грибами и картошкой

Домашний бородинский хлеб

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Смесь для выпечки "Готовим дома"; Разрыхлитель; Растительное масло;

Бородинский хлеб в домашних условиях — чудесная выпечка, которую хочется есть снова и снова.

Посмотреть рецепт - Домашний бородинский хлеб

Маффины с ягодами

Ингредиенты: Сливочное масло; Яйца куриные; Сахар; Разрыхлитель; Ванилин; Мука; Ягода;

Из указанного количества ингредиентов получается около 12 маффинов.

Посмотреть рецепт - Маффины с ягодами

Жареные вешенки с луком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Лук репчатый белый сладкий сорт; Соль; Перец черный молотый; Лавровый лист целый; Масло растительное ;

Вешенки с луком — лучше рецепта быть не может. Грибы получаются нежные, мягкие и невероятно сытные.

Посмотреть рецепт - Жареные вешенки с луком

Фаршированный авокадо крабовым салатом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Крабовые палочки; Зеленый перец; Йогурт без добавок; Петрушка; Соль; Перец;

Оригинальная закуска, которая готовится быстро, на столе выглядит интересно и очень сытная и вкусная. Авокадо должен быть хорошо спелый, маслянистый. Йогурт для такой закуски идеально подходит классический, без добавок. Так...

Посмотреть рецепт - Фаршированный авокадо крабовым салатом

Картофельные драники

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; яйца; мука; лук; соль, перец, приправа;

Картофельные драники — очень вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином. Готовится быстро и просто.

Посмотреть рецепт - Картофельные драники

Солянка домашняя

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Капуста; Помидор; Оливки; Лимон; Лук репчатый; Сардельки; Томатная паста; Морковь; Соль, перец; Сливочное масло;

Перед началом приготовления необходимо приготовить нужные продукты, посуду, а также рабочее место.

Посмотреть рецепт - Солянка домашняя

Классические блины на молоке

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: яйцо куриное; мука; молоко ; сахар ; соль; растительное масло; вода;

Этот рецепт блинов, рекомендую взять в закладки. Блины можно готовить на воде, на молоке или же смешивать молоко с водой в равных частях. Не важно на чем вы решите приготовить...

Посмотреть рецепт - Классические блины на молоке

Песочное печенье к Пасхе

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло ; Сахарная пудра ; Яичный желток ; Мука ; Для глазури; Яичный белок ; Сахарная пудра ; Пищевые красители разного цвета;

Печенье, покрытое разноцветной глазурью, украсит ваш пасхальный стол. И к тому же, его очень любят дети.

Посмотреть рецепт - Песочное печенье к Пасхе

Пшенные оладьи на молоке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: промытой пшеничной крупы; свежего коровьего молока; пшеничной муки ; воды; сырых куриных яичка; сухих дрожжей ; дезодорированного растительного масла; по своему усмотрению и вкусу; бананы, орешки; мед;

Несомненно, пшенная каша является королевой утренних завтраков. Это не только яркое, но и очень полезное, насыщенное витаминами, микроэлементами и углеводами блюдо. Так как это блюдо считается высококалорийным, то его рекомендуют...

Посмотреть рецепт - Пшенные оладьи на молоке

Манник на кефире с майонезом

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Манная крупа; Мука; Сахар; Кефир или сметана; Майонез; Разрыхлитель; Соль; Яйцо куриное; Сливочное масло; Сахарная пудра;

Манник – название говорит за себя. Вкусный пирог, в составе которого присутствует крупа манка. Готовится очень просто и быстро. Тесто у этого пирога получается воздушным.

Посмотреть рецепт - Манник на кефире с майонезом

Салат «Сельдь под шубой»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свёкла; Картофель ; Морковь; Сельдь (филе); Яйцо ; Лук репчатый; Майонез;

В мире большое количество различных салатов. В салаты добавляют самые разные ингредиенты. Есть категория рыбных салатов. Об одном из таких салатов мы Вам и хотели бы рассказать, а именно о...

Посмотреть рецепт - Салат «Сельдь под шубой»

Пирожки и беляши

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Зеленый лук ; Яйца ; Фарш смешанный ; Лук ; Соль, перец ; Растительное масло ;

Пирожки и беляши мягкие, сытные, сочная начинка. Тесто готовится по рецепту теста «Утопленники»

Посмотреть рецепт - Пирожки и беляши

Слойки с половинками персиками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; Масло сливочное; Вода; Яйца; Сахар; Соль; Персики;

Сегодня приготовим мега быстрые слойки с персиками. Если нет свежих персиков, можно взять баночку консервированных персиков.

Посмотреть рецепт - Слойки с половинками персиками

Жареный картофель

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Приправа; Соль; Растительное масло;

Картофель вареный, пареный, жареный…Как приготовить вкусно старый картофель без лишних затрат и усилий? Вот весьма простой и быстрый рецепт

Посмотреть рецепт - Жареный картофель

Завтрак любимому

Ингредиенты: Белый хлеб; Яйца куриные; Листья салата; Растительное масло; Соль; Специи;

Или хрустящий тост с яйцом

Посмотреть рецепт - Завтрак любимому

Молочный клубничный коктейль

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Клубника; Молоко; Мороженое; Сахарная пудра;

Посмотреть рецепт - Молочный клубничный коктейль

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сало; Соль; Чеснок; Вода;

Сегодня расскажу вам о том, как посолить целых 8 кг. свиного сала. Мы привозим из деревни килограммов по 10-15 и половину сразу засаливаем. Остальное коптим. Хватает его на целый год....

Посмотреть рецепт - Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Каша овсяная с черносливом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Овсянка ; Чернослив ; Соль ; Сахар ;

Бесспорно, что завтрак это основа рациона всего дня, можно пропустить обед и недоесть во время ужина, а вот завтрак должен быть полноценным, питательным и одновременно полезным. Кроме всего прочего завтрак...

Посмотреть рецепт - Каша овсяная с черносливом

Курица в сметане

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Курица; Сметана; Соль; Специи; Свежая или сушеная зелень;

С курицей, как и с другим мясом птицы, существует масса простых кулинарных рецептом, которые выполняются в три шага: намазал, поставил, ушел по другим делам. И не важно куда ставить, в...

Посмотреть рецепт - Курица в сметане

Блины с дырочками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйцо; Сахар ; Мука; Растительное масло; Разрыхлитель;

Блины по этому рецепту прожариваются просто идеально, а самое главное не засыхают по краям. Самые нежные и мягкие, со множеством маленьких дырочек.

Посмотреть рецепт - Блины с дырочками

Гуляш из свинины

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; лук; морковь ; соль, перец; вода ;

Этот рецепт вы полюбите сразу, потому что для него нужно всего 3 ингредиента, и минимум времени. При этом получается отличное блюдо к любому гарниру. Готовить по стандартному рецепту, с добавлением...

Посмотреть рецепт - Гуляш из свинины

Жареный картофель с луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: картофель; лук репчатый; соль; перец черный молотый; растительное масло;

Казалось бы, что может быть проще приготовления жареной картошки? Я тоже раньше так думала, пока не раскрыла некоторые секреты её приготовления. Картошку можно есть, как самостоятельное блюдо, можно подать с...

Посмотреть рецепт - Жареный картофель с луком

Заварной крем для торта

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Молоко; Мука ; Яйца ; Сахар ; Ванилин ;

Заварной крем — это простой рецепт вкусного сладкого наполнителя для любого торта, будь он из вафельных или печеных коржей. Можно использовать в качестве дополнения к булочкам или круассанам.

Посмотреть рецепт - Заварной крем для торта

Суп куриный от холостяка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо курицы; Картошка; Морковь; Лапша; Лук репчатый; Сало; Соль;

Диетический суп, особенно для следящих за своей фигурой женщин и боящихся набрать еще больший вес музчин и при этом не остаться голодным. Этот рецепт для ВАС.

Посмотреть рецепт - Суп куриный от холостяка

Борщ с черносливом и грибами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла ; Морковь; Картофель ; Репчатый лук; Капуста белокочанная; Грибы ; Чернослив ; Кетчуп ; Зелень; Бульон ; Уксус 6%; Чеснок ; Лавровый лист ; Соль ; Молотый черный перец; Растительное масло ; Сметана ;

Приготовление борща с черносливом и грибами весьма трудоемкое дело. Как варить борщ? Такой борщ варится на бульоне из куриных потрохов, поэтому нужно сначала приготовить жидкую «основу». Как приготовить бульон? В...

Посмотреть рецепт - Борщ с черносливом и грибами

Нежные ленивые вареники

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Творог 5%; Куриное яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Ленивые вареники — необычайно вкусное блюдо

Посмотреть рецепт - Нежные ленивые вареники

Овощное рагу с бараниной

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баранина или говядина; Растительное масло ; Морковь ; Репчатый лук; Болгарский перец; Помидоры ; Мука ; Вода ; Зелень ; Соль ; Специи ;

Блюдо, приготовленное из доступных овощей и баранины, получается и вкусным, и сытным одновременно. Причем, кушанье привлекает и своей простотой готовки. Нужно лишь измельчить ингредиенты в форме кусочков и потушить их...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с бараниной

Постные рогалики на рассоле

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рассол ; Растительное масло; Сахар; Пшеничная мука ; Какао порошок; Разрыхлитель ;

Я уверенна, все ингредиенты которые нужны для этого рецепта у Вас имеется дома. Ингредиенты очень простые, и я не перестаю удивляться, как из них могут получится такие вкусные постные рогалики....

Посмотреть рецепт - Постные рогалики на рассоле

Закусочный пирог с овощами и сыром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Пшеничная мука ; Сметана ; Яйца ; Майонез ; Разрыхлитель ; Соль; Баклажан ; Кабачок ; Морковь ; Твердый сыр ; Чеснок ; Растительное масло ; Соль; Перец чёрный молотый ;

Закусочный пирог с овощами получается не только очень вкусным, но и сытным. Такая необычная подача овощного пирога понравится даже детям — красиво и полезно!

Посмотреть рецепт - Закусочный пирог с овощами и сыром

Запеченная красная рыба

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе лосося или форели; Репчатый лук; Оливковое масло; Мед; Чеснок; Соль, черный перец; Зелень;

Начну с того, что красная рыба просто необходима организму человека. Полиненасыщенные жиры, которые в ней содержатся очень полезны и взрослым и детям. И конечно, фосфор, калий, аминокислоты, белок и целый...

Посмотреть рецепт - Запеченная красная рыба

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое; яблоки; сахарная пудра; сахар;

Такой вариант десерта подойдёт тем хозяйкам, которые по каким-то причинам не любят работать с тестом, либо тем, кому просто не хватает на это времени. В рецепте используется готовое бездрожжевое слоёное...

Посмотреть рецепт - Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица ЦБ ; Майонез; Приправы по вкусу ; Картофель; Подсолнечное масло;

Простой и вкусный рецепт домашней запеченной курицы в духовке с картошкой. Ингредиенты легкодоступные, сложности с блюдом у вас точно не будет. Вашей семье точно понравиться.

Посмотреть рецепт - Курица, запеченная с картошкой в духовке

Русская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Окрошка на квасе с курицей и редиской

Ленивые отбивные

Куриное мясо в соевом соусе, запеченное в духовке

Сырный грибной соус

Мясная начинка для пирожков

Невероятные сдобные булочки для всей семьи

Салат из свежего огурца и редиски

Курица, запеченная с лимоном и белым вином

Салат — «МИМОЗА»

Финиковое молоко с какао

Шашлык из свинины на кефире

Запеченные яблоки с медом

Икра из кабачков

Песочное печенье с шоколадом

Макароны с курицей

Яркое рагу из овощных культур с баклажанами

Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Гречневый суп с грибами и картошкой

Домашний бородинский хлеб

Маффины с ягодами

Жареные вешенки с луком

Фаршированный авокадо крабовым салатом

Картофельные драники

Солянка домашняя

Классические блины на молоке

Песочное печенье к Пасхе

Пшенные оладьи на молоке

Манник на кефире с майонезом

Салат «Сельдь под шубой»

Пирожки и беляши

Слойки с половинками персиками

Жареный картофель

Завтрак любимому

Молочный клубничный коктейль

Солёное сало с чесноком «Для большой семьи»

Каша овсяная с черносливом

Курица в сметане

Блины с дырочками

Гуляш из свинины

Жареный картофель с луком

Заварной крем для торта

Суп куриный от холостяка

Борщ с черносливом и грибами

Нежные ленивые вареники

Овощное рагу с бараниной

Постные рогалики на рассоле

Закусочный пирог с овощами и сыром

Запеченная красная рыба

Рулет с яблоками на бездрожжевом слоеном тесте

Курица, запеченная с картошкой в духовке

Лучшие и новые рецепты