0 0

Заварные блины на кефире

Заварные блины на кефире

Ингредиенты

яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
кефир - 1 ст.
сода - 0,5 ч. л.
кипяток - 1 ст.
мука - 1 ст. с горкой
масло растительное - 2 ст. л.

Угостите близких вкусными блинчиками, тесто для которых замешивается на кефире и кипятке.

  • 45 минут
  • Порций 14
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Заварные блины на кефире

Для приготовления блинного теста нам потребуются стандартные ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, яйцо. В качестве жидких компонентов для теста будем использовать крутой кипяток и кефир. Блинчики из такого теста получаются аппетитными, румяными, с дырочками, с нежной структурой.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В миску вбиваем яйцо, дополняем его сразу сахарным песком и солью.

2
Готово

Берём венчик, чтобы превратить содержимое миски в однородную сладкую смесь.

3
Готово

В получившуюся смесь вливаем кефир, ингредиенты перемешиваем.

4
Готово

В кипяток засыпаем пищевую соду, активно перемешивая ингредиенты. Кипяток с разведённой содой вливаем в миску, вновь перемешиваем.

5
Готово

А теперь можно всыпать муку, только заранее её просейте.

6
Готово

Работая венчиком, вмешиваем муку в жидкость, в итоге получаем блинное тесто.

7
Готово

Сразу вливаем в тесто растительное масло, опять перемешиваем. Тесту для блинов даем немного отдохнуть в течение 10-15 минут.

8
Готово

На раскалённой сковороде печём блиночки.

9
Готово

Вкусные заварные блины на кефире готовы, угощаемся на здоровье!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат «Капустная метёлка»
следующий рецепт
Сосиски в тесте с сыром на сковороде
предыдущий рецепт
Салат «Капустная метёлка»
следующий рецепт
Сосиски в тесте с сыром на сковороде

Добавить Ваш Комментарий