Name: Заварные блины на кефире
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 14
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Кефир: 1 стак.; Сода пищевая: ½ ч. л.; Кипяток: 1 стак.; Мука пшеничная: 1 стак.; Масло растительное: 2 ст. л.

45 минут
Порций 14
Просто

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Кефир - 1 стак.
	Сода пищевая - ½ ч. л.
	Кипяток - 1 стак.
	Мука пшеничная - 1 стак.
	Масло растительное - 2 ст. л.

73 ккал Калорийность

2,6 г Жиры

2,2 г Белки

10,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,2 г	4%
Жиры: 2,6 г	3%
Углеводы: 10,0 г	4%
Насыщенные жиры: 0,6 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 16 мг	5%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 2,7 г	(-)
Натрий: 183 мг	8%
Калий: 45 мг	1%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 29 мг	2%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Угостите близких вкусными блинчиками, тесто для которых замешивается на кефире и кипятке.

Для приготовления блинного теста нам потребуются стандартные ингредиенты: мука, сахар, соль, растительное масло, яйцо. В качестве жидких компонентов для теста будем использовать крутой кипяток и кефир. Блинчики из такого теста получаются аппетитными, румяными, с дырочками, с нежной структурой.