Для замешивания песочного теста нужно заранее достать с холодильника сливочное масло. Продукт для рецепта должен быть в размягченном состоянии. Количество сахарного песка можно варьировать в зависимости от начинки. Майонез можно использовать любой.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В рабочую миску помещаем размягченное сливочное масло. Подсыпаем к нему сахар и соль.
Ингредиенты, находящиеся в миске, между собой тщательно перетираем.
В получившуюся масляную массу вбиваем куриное яйцо.
Добавляем любой майонез.
Ингредиенты хорошо перемешиваем. Можно воспользоваться венчиком или миксером.
В получившуюся смесь просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
Замешиваем песочное тесто. Оно не должно прилипать к ладоням.
Тесто убираем в полиэтиленовый мешочек и убираем на часок в холодильник. Если времени нет, то можно поместить тесто в морозилку на 15 минут.
Готовьте с удовольствием из песочного теста на майонезе!
