Ингредиенты
-
100 гр дрожжи
-
4 сл л. сахар
-
3 ст вода
-
1 ст растительное масло рафинированное
-
9-9,5 ст мука
-
шепотка соль
-
Для начинки:
-
200 гр орехи грецкие
-
4-5 ст. л. сахар
-
1 ч. л. корица
-
1 гр ванилин
Как приготовить Булочки с орехами на дрожжевом тесте
Булочки на дрожжевом тесте с орехами, корицей и ванилью – получаются очень ароматные, мягкие и вкусные. А для приготовления нам понадобятся самые простые продукты, которые есть всегда дома. Просто, но очень вкусно.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Предлагаю вам самый легкий способ приготовления дрожжевого теста, который быстро готовится и получается всегда. Начнем с опары, в кастрюлю наливаем 3 стакана теплой воды и растворяем в ней 100 грамм дрожжей, добавляем сахар 4 столовые ложки и 6 столовых ложек муки. Размешиваем, чтоб не было комочков и оставляем на 15 минут в теплом месте. |
|
2
Готово
|
Добавляем щепотку соли и растительное масло примерно пол стакана, а остальное пойдет на смазывание рук и поверхности стола. |
|
3
Готово
|
Добавляем понемногу муку и замешиваем тесто. Как только тесто стало густым, руки смазываем маслом и вымешиваем уже ими. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и должно отрываться от рук. |
|
4
Готово
|
Начинка готовится легко: орехи толчем, добавляем сахар, корицу, ванилин. Перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Отрываем кусок теста, раскатываем его, стол и скалку смазываем растительным маслом. Посыпаем начинку и скручиваем в ролик. |
|
6
Готово
|
Разрезаем на кусочки, примерно по 5 сантиметров, выкладываем на смазанный растительным масло противень. Даем булочкам подойти минут 15. |
|
7
Готово
|
Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. |
|
8
Готово
|
Даем им немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития. |
