0 0

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Нежные блинчики с сыром и зеленью

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Сахар - 1 ст. л
Молоко - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Крахмал - 1 ст. л
Сыр - 200 гр.
Зелень - 1 пучок
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст. л для жарки

Пикантные блинчики, остаются нежными даже на следующий день. Если завернуть в них начинку, то пойдут как закуска на праздничный стол. Отличный способ разнообразить популярный рецепт блюда.

  • 40 минут
  • Порций 7
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Нежные блинчики с сыром и зеленью

Процесс приготовления занимает совсем немного времени. А о проблеме «Первый блин комом» можно забыть.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Натереть сыр на мелкой терке.

2
Готово

Зелень порезать как можно мельче

3
Готово

Яйцо разбить и перемешать вилкой

4
Готово

В яичную массу внести все сухие продукты: крахмал, муку, сахар, соль, перемешать. Возможно масса станет слишком густой, это не страшно. Такой способ приготовления теста предотвратит образование комочков

5
Готово

Влить в массу молоко, воду. Всыпать зелень и сыр в жидкое тесто, перемешать.

6
Готово

Нагреть сковороду и слегка смазать растительным маслом. Отмерить нужное количество блинного теста и выпекать блины. Не стоит переживать, если сыр небольшой горкой скопится в середине блина, за время выпекания он расплавится и блин получится ровным.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий