Разумеется, нам всем иногда хочется перекусить чем-нибудь максимально быстрым. Закуски не менее важны, чем основные блюда. Тем более, что их зачастую крайне удобно взять с собой для быстрого перекуса на...
В одной из старых газет нашла удивительный рецепт домашней куриной ветчины. Попробовала приготовить и получилась чудесная закуска для завтрака. Очень просто готовится, под силу даже начинающим хозяюшкам. Колбаска получается ароматная...
Проще закуски и придумать сложно, но в тоже время, она очень вкусная. Попробуйте приготовить кабачки по этому рецепту, все обязательства оценят ваши кулинарные способности.
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...
Ингредиенты:Мука нутовая;сметана 20-25%;лимон с цедрой;приправа карри;свежесмолотый черный перец;соль;чеснок;семя кунжута;сахар;
Нут – особый вид гороха, распространенный на территории ближнего Востока. Способов его приготовления — множество. Среди них можно выделить блюдо, которое вышло за пределы этого региона и снискало признание, как...
Вкусная, а главное полезная холодная закуска из авокадо. Приготовить проще простого. Главное использовать спелые плоды и подавать сразу. Лучше намазывать на поджаренный тост.
Ингредиенты:на 0,5 л банку;лук репчатый;огурец;помидор;чеснок;перец горошком душистый;масло растительное;соль;сахар;уксус столовый 9%;
Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...
Ингредиенты:Сало;Соль;Чеснок;Лавровый лист;Перец черный горошком ;Острый красный перец;
Если вы ищите оригинальную, вкусную и простую закуску, которая есть в каждом доме, тогда рецепт соленого сала именно для вас. Готовится оно очень просто, и через несколько дней вы будете...
Ингредиенты:японского риса для суши;рисового винного уксуса;нори (сухие водоросли);авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный ломтиками;огурец, очищенный и нарезанный соломкой;копченого лосося, нарезанного длинными полосками;пасты васаби;
Начинку можно выбрать по своему усмотрению. В качестве начинки можно брать огурчик, авокадо, редьку, морковку, сладкий перец, томаты, кабачки и даже различные фрукты. Так же часто делают красную рыбу с...
Для засаливания селёдки с лимоном заранее достаём рыбу с морозилки. Размораживаем рыбу при комнатной температуре, но не до конца, так её будет проще очищать и разделывать. На засаливание селёдки с...
Для маринада непременно используйте сахар. Он работает в этом рецепте как усилитель вкуса. Соль используйте обычную крупную поваренную; уксус белый 9 %.
Так иногда хочется похрустеть чем-нибудь вредным, например, чипсами, особенно к бутылочке пива. Но магазинные чипсы очень вредны, содержат уйму гадостей и калорий. А ведь в домашних условиях можно приготовить чипсы...
Ингредиенты:Нутовая мука;Кунжут ;Вода (теплая);Подсолнечное масло без запаха; Меленый сухой чеснок, белый перец, зира;Соль;
Это необычная закуска из нутовой муки, рецепт которой прибыл к нам из Ближнего Востока. Готовится в домашних условиях 20-25 минут. Особенно понравится вегетарианцам, ведь на вкус напоминает мясной паштет. Из...
Если у вас намечаются праздничные посиделки, в меню для которых присутствуют порционные закуски, то предлагаем вам сделать сытные и аппетитные бутерброды с овощным салатом. Блюдо готовится из обычных и бюджетных...
Наверное, в каждой семье хоть раз, но варился холодец. Обычно его готовят из свинины. Кто-то предпочитает из определенного мяса, кто-то из всех сразу. Данный рецепт холодца из мяса говядины. Простой...
Обычный сэндвич, а по-нашему двойной бутерброд, явление хоть и вкусное, но банальное. Приготовить его сможет каждый человек, спешащий на работу или просто решивший быстро перекусить за неимением времени на приготовление...
Крабовые палочки способны любое, самое простое, блюдо превратить в изысканный деликатес. И это чудесно, ведь далеко не всегда есть возможность купить дорогие ингредиенты, а полакомиться вкусной и нестандартной едой хочется...
Для более жидкого хумуса добавьте еще немного воды или даже жидкости из нута. Я считаю, что 1/4 стакана воды (без консервированной воды) — идеальный вариант; после охлаждения хумус ещё загустеет....
Чесночные стрелки — это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ — просто пожарить.
Сегодня мы приготовим вкусную и простую закуску, чем-то похожую, как мне кажется, на всеми любимый салат «Оливье » — фаршированные яйца с картофелем и солёными огурцами. Блюдо готовится быстро, только...
Очень яркая на вкус и эффектная на вид холодная закуска из слив – сливы, фаршированные хамоном и сыром с плесенью. Сочетание соленого вкуса от хамона, острого от сыра и сладкого...
Как это не удивительно, но огурцы содержат в себе много полезного для нашего организма. Это калий, магний, цинк, и конечно витамины и минералы. Так что летом, когда огурчики уже созрели...
Сезон малосольных огурчиков объявляю открытым! Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательных малосольных огурчиков на минералке. Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными, а самое главное готовятся...
Холодец бывает разным. Кто-то готовит его из свиных, а кто-то из говяжьих ног, некоторые совмещают свинину и говядину, а кое-кто делает холодец из головы. Рецептов, конечно, много, но сегодня мы...
Ингредиенты:Салями ;Плавленый сыр ;Майонез ;Укроп ;Острый перец ;
Интересная по оформлению закуска из салями — как будто печенье орео, но только вместо печенья – колбаса, а вместо крема – начинка из плавленого сырка. Острый перец добавляет блюду пикантности,...
Чеснок известен как кладезь витаминов и первый спаситель при профилактике простудных заболеваний. Он хорош не только в качестве вкусовой добавки почти в каждый рецепт, но и как вполне самостоятельное блюдо....
Ингредиенты:Нут;Куркума;Орегано;Базилик;Зира;Кориандр;Соль;Перец белый;Масло подсолнечное для жарки;
Блюдо, пришедшее с Ближнего Востока, не оставит равнодушным никого — ни веганов, ни просто любителей экзотики. Благодаря содержащимся в составе фалафеля ароматным и очень полезным травам и специям, эти желтые...
Ингредиенты:Огурцы ;Сазан в томатном соусе ;Рис ;Соль ;
Очень вкусная и эффектная закуска из свежих огурцов и фарша. Фарш у нас будет состоять из риса и сазана в томате. Вместо сазана можно взять сардину или скумбрию. Такое блюдо...
У каждой хозяйки свой отработанный способ консервации. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованных помидор без уксуса и без лимонной кислоты, с добавлением чесночка, без стерилизации! А вместо уксуса я...
Очень интересная закуска, напоминающую конфету. Приготовить такую закуску очень легко, а ее оригинальность и вкусовые качества, непременно, многим придется по душе.Приготовить такую закуску очень легко, а ее оригинальность и вкусовые...
Приготовить чипсы в домашних условиях многим кажется очень сложным процессом, но это не так. Да, конечно, они не будут похожи на покупные, ведь они будут действительно из настоящего картофеля, зато...
Сегодня у нас интересный и необычный вариант бутербродов – они будут совсем без хлеба. Да-да, именно так. Его роль будут выполнять огурцы. Начинка также будет легкая и полезная – творог,...
Этот соус очень полезен, готовить его легко. Соус можно добавлять в блюда, а также намазывать его на хлеб. Получается очень вкусно! Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность: 167 килокалорий. Белки:...
Пикантная праздничная закуска из маринованного сыра
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..
Ингредиенты:измельченный фиолетовый базилик;сыр гауда или эмменталь;молотая паприка сладкая;масло ароматное оливковое;молотый красный острый перец;цветочный или акациевый мед высокого качества;сушеный или измельченный чеснок;свежеотжатый лимонный сок;сушеный измельченный орегано;
Закуска из пряного сыра понравится взрослым. Если положить поменьше острых приправ, дети тоже не откажутся от сырного лакомства!
Ингредиенты:огурцов для маринования;воды;белого уксуса;нарезанного свежего укропа;сахара;чеснока;крупной соли;специй для маринования;семян укропа;хлопьев красного перца;свежего укропа;
Это замечательный пряный маринад из укропа с приятной ноткой сладости. Планируйте как минимум удвоить количество измельченного красного перца, если вам нравятся островатые вкусы
Пряная, острая, сочная и ароматная морковка по-корейски. Блюдо всем знакомое и крайне известное, но чрезвычайно вкусное и хорошо подходит к любому основному блюду. Важно придерживаться пропорций в соотношении морковки и...
Маринованный лук — универсальная закуска. Такой лук вкусно подавать с шашлыками, а также добавлять в салаты, в шаурму, подавать с мясными и рыбными блюдами.
