Холодные закуски из рыбы - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Холодные закуски

Блюда из рыбы

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Как приготовить печень трески дома

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Печень трески; Ларовый лист; Черный перец; Поваренная соль;

Печень трески является диетическим деликатесом. Полезная, вкусная, содержит много витаминов, аминокислоты, микроэлементов. Подходит для приготовления разнообразных блюд в праздники, будни.

Посмотреть рецепт - Как приготовить печень трески дома

Килька с луком в уксусной заливке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: килька соленая; лук репчатый; уксус столовый 9%; масло растительное; вода; сахар;

Подчеркнуть и раскрыть вкус обычной соленой кильки легко и просто, предварительно выдержав рыбку в уксусной заливке. С килькой отлично сочетается нарезка из лука. К столу такую кильку с луком в...

Посмотреть рецепт - Килька с луком в уксусной заливке

Тарталетки с копченой скумбрией

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: тарталетки; паста из морепродуктов; скумбрия копченая; петрушка;

Готовить тарталетки с копченой скумбрией весьма просто. Нет нужды проводить часы у плиты, так как весь процесс занимает минимум времени. Сочная рыбная начинка, обрамленная хрустящими корзиночками, создает непередаваемое ощущение. Ароматная...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с копченой скумбрией

Маринованная речная рыба

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Речная рыба; Вода; Соль; Сахар; Лавровый лист; Кориандр (молотый); Перец черный молотый; Растительное масло; Лук;

Предлагаю вам рецепт очень вкусной маринованной речной рыбы. У меня сегодня белый амур, но рецептом также можно воспользоваться и для маринования толстолобика, карпа и даже скумбрии. Рецепт очень прост, а...

Посмотреть рецепт - Маринованная речная рыба

Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: огурец свежий; копченая красная рыба; сливочный (творожный) сыр; зелень; канапе;

Копченый лосось и сливочный сыр — блаженство! Канапе — легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.

Посмотреть рецепт - Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой

Маринованный морской окунь с луком и пряностями в малосольном маринаде

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Морской окунь; Лимонная кислота; Сахар; Соль; Репчатый лук; Смесь перцев горошком; Фиолетовый лук; Горчичные зерна ; Специи ;

Маринованный окунь быстрого посола — пряное и пикантное блюдо простейшего приготовления. Таким способом можно готовить любую белую рыбу — от карпа до трески. Специи можно варьировать по вкусу, а лимонную...

Посмотреть рецепт - Маринованный морской окунь с луком и пряностями в малосольном маринаде

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Соль; Перец черный горошком; Перец душистый ; Кориандр; Лук ;

Для того чтобы замариновать скумбрию, нужно выбирать рыбу хорошего качества.

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия в домашних условиях

Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба красная; Хлеб черный; Авокадо; Лимон; Зелень;

Отличная закуска для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Канапе с копченым лососем и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: копченого лосося; авокадо, разрезанный пополам и без косточки; лимонного сока; темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки; веточки мелко нарезанного свежего укропа; огурец, нарезанный тонкими ломтиками; зубочисток; маслины без косточек и разрезанных пополам;

Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.

Посмотреть рецепт - Канапе с копченым лососем и авокадо

Быстрые бутерброды с анчоусами на ржаном хлебе

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Анчоусы соленые; Хлеб ржаной; Сыр плавленый; Огурец свежий; Яйцо вареное; Зелень петрушки;

Мы привыкли думать, что бутерброды это «сухомятка» и «неполезно». Развеем этот миф. Бутерброды могут быть прекрасным полезным перекусом вместо калорийного печенья или шоколадных батончиков, и даже полноценным поздним ужином для...

Посмотреть рецепт - Быстрые бутерброды с анчоусами на ржаном хлебе

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тарталетки; картофель вареный; лук репчатый; филе сельди; майонез; соль; перец молотый; горошек зеленый;

Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Бутерброды с творожным сыром, шпротами и огурцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Батон; Шпроты ; Творожный сыр ; Огурец ; Укроп ;

Эти бутерброды может и не выделяются особой оригинальностью, но интересные нотки в них вносит творожный сыр (вместо традиционного масла) и свежие огурчики. У меня сыр идет с травами, но можно...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с творожным сыром, шпротами и огурцами

Блины с красной рыбой, сыром и свежим огурцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Блины; Яйца куриные; Сахар; Молоко; Кипяток; Соль; Разрыхлитель; Мука; Сметана; Растительное масло; Начинка; Сливочный сыр; Рыба красная; Огурец; Укроп;

Я для себя нашла очень вкусную закуску на праздничный стол, которая готовится очень быстро. Моя дочь очень обожает блинные рулетики со сливочным сыром и огурцом. Вкус у этого блюдо необычный...

Посмотреть рецепт - Блины с красной рыбой, сыром и свежим огурцом

Намазка из красной рыбой (закуска)

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (форель или семга; Укроп; Крем-сыр (творожный сыр); Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Свежевыжатый; *крекеры или гренки;

Отличная альтернатива магазинным паштетам и интересная закуска на праздничный стол — нежная сырная намазка с рыбкой к гренкам, крекерам и чипсам.

Посмотреть рецепт - Намазка из красной рыбой (закуска)

Тарталетки с картофельным салатом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тарталетки из песочного теста; картофель ; яйца; ветчина; майонез ; соль ; лосось слабосолёный; огурец свежий; зелень петрушки;

Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с картофельным салатом

Сазан в банке (рыбные консервы)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сазан (небольшой); Лук; Соль; Перец; Уксус столовый; Масло растительное; Лавровый лист;

Готовить таким образом рыбу я научилась у мамы в наше не совсем сытное время дефицитов, когда в магазинах было сложно купить селедку, либо вкусную рыбу. Кстати, готовится она легко и...

Посмотреть рецепт - Сазан в банке (рыбные консервы)

Канапе с лососем и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Солёная красная рыба; Сыр творожный; Хлеб белый (для тостов); Растительное масло; Укроп ;

Канапе – это закуска праздничная, они привлекательно выглядят, похожи на небольшие пирожные. Их удобно брать из-за небольшого размера, часто канапе закрепляются шпажкой. Такой маленький бутерброд можно съесть за один укус....

Посмотреть рецепт - Канапе с лососем и сыром

Килька, маринованная с уксусом и луком

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: килька соленая; лук; уксус столовый 9%; масло растительное; вода; сахар;

Соленая килька – бюджетная рыбка, которую к столу можно преподнести, замариновав сначала в заливке. Состав заливки – простые и доступные ингредиенты. Вот подробности приготовления вкусной рыбной закуски.

Посмотреть рецепт - Килька, маринованная с уксусом и луком

Суши-торт — на вкус как настоящие суши!

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки ; Рис ; Нори ; Форель слабосоленная; Рисовый уксус ; Майонез; Сливочный сыр; Огурец ;

Ароматный, сочный и по-настоящему вкусный суши-торт придется по вкусу всем любителям японских и китайских блюд. Такой оригинальный салат имеет вкус настоящих суши, простой и быстрый в приготовлении. Попробуйте приготовить такой...

Посмотреть рецепт - Суши-торт — на вкус как настоящие суши!

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: сливочный сыр; тунец консервированный; грецкие орехи измельченные; нарезанный зеленый лук; петрушка свежая;

В первый раз, когда я сделала этот сырный шар, мы его съели за несколько часов после приготовления, и я не могла понять, почему людям так понравилось. Я думала, что он...

Посмотреть рецепт - Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Соленая семга в меду

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: рыба семга или форель ; соль мелкая; мед ;

О полезности этой рыбы написана не одна статья. Жареная, печеная, копченая, соленая. О последнем способе хочется поговорить отдельно. Рецептов засолки миллион. Этот рецепт подходит для любого вида лососевых пород. Самая...

Посмотреть рецепт - Соленая семга в меду

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Соль; Мука; Молоко; Ванильный сахар ; Красная рыба ; Соль; Сахар; Сыр сливочный ; Зелень; Лимон;

Блины – русское блюдо, так любимое в каждой семье. Это уникальное блюдо – может быть простым, или эксклюзивным. Все зависит от начинки и подачи. Для семейного обеда отлично подойдет мясная,...

Посмотреть рецепт - Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рыба мелкая; Подсолнечное масло; Крепкая чайная заварка; Соль; Специи;

Вкусные консервы в домашних условиях, приготовленная в мультиварке. Вкус напоминает, что-то типа «шпроты».

Посмотреть рецепт - Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода ; Соль; Сахар ; Сливочное масло; Яйца С-1; Муку; Сливочное масло; Лук репчатый; Сливки 18%; Вода; Сок лимона; Лосось слабосолёный ;

Закусочные профитроли — вариант оригинальной и лёгкой закуски.

Посмотреть рецепт - Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Намазка из тунца

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Тунец в собственном соку; Авокадо; Перепелиные яйца; Огурец; Багет; Сок лимона; Горчица столовая; Соль;

Всем приверженцам здорового питания — привет. Сегодня у нас одна из самых полезных, при этом и вкусная, намазка на брускетту — намазка из тунца. Нежный тунец вообще хорошо сочетается с...

Посмотреть рецепт - Намазка из тунца

Рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Сайра консервированная; Яйцо; Сыр; Зелень (укроп, петрушка); Майонез;

Закуска, которая понравится даже самым искушённым людям. Этот рулет делается очень быстро и съедается тоже быстро 🙂

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцом

Намазка из сельди и свеклы

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свёкла ; Сельдь; Масло сливочное ; Соль;

Сколько же вкусных и необычных закусок можно приготовить из, казалось бы, обычных продуктов! Возьмём по отдельности свеклу и селёдку- не сочетаются! А вот соединим все вместе, добавим маслице — получится...

Посмотреть рецепт - Намазка из сельди и свеклы

Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: тортилья ; консервированного тунца; отварной кукурузы; краснокочанной капусты; болгарский перец; специи; сыр;

Мексиканская тортилья сейчас на пике популярности. Почему бы не приготовить блюдо мексиканской кухни у себя на кухне и порадовать семью, хрустящими воздушными лепёшками с сочной рыбной начинкой?!

Посмотреть рецепт - Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия; Уксус; Соль; Лук; Горчица в зернах; Черный перец; Белый перец; Кориандр; Масло растительное;

Домашняя маринованная скумбрия — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная мойва в домашних условиях

Время приготовления: 5 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мойва свежемороженная; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%; Лавровый лист; Французская горчица в зернах; Перец черный горошком;

Мойва-морская арктическая рыба, которая относится к семейству лососевых. Кроме селедки и скумбрии в домашних условиях легко замариновать и мойву. Вкус у такой рыбки получается пикантный за счет специй. Простой рецепт...

Посмотреть рецепт - Маринованная мойва в домашних условиях

Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: легкий майонез; шпинат свежий; филе слабосоленой семги; тонкий лаваш;

Армянский лаваш имеет очень удобную форму, а хозяйки часто используют его в качестве основы для тортов или слоеных пирожных, а также для приготовления рулетиков с самыми разными начинками. Так, к...

Посмотреть рецепт - Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось слабосоленый; Укроп; Сливочный сыр; Соль; Хрен ; Перец молотый; Хлеб черный;

Ну, кто из нас не любит бутерброды? Бутерброды любят все. Утром, завтракая практически на ходу, мы спасаемся от голодного воя желудка именно бутербродами. Выезжая на природу, чтобы отдохнуть, поплавать и...

Посмотреть рецепт - Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Тарталетки со свеклой и сельдью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоенное бездрожжевое; Яйцо; Сельдь слабосоленая (соленая); Свекла; Чеснок; Сметана ; Соль; Зелень;

Простые в приготовлении, вкусные тарталетки со свеклой и сельдью — отличный вариант закуски на праздничном столе.

Посмотреть рецепт - Тарталетки со свеклой и сельдью

Закуска из сыра и соленой рыбы

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто; куриный желток или молоко; соленая рыба; творожный сыр; укроп; лук-шалот;

Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.

Посмотреть рецепт - Закуска из сыра и соленой рыбы

Паштет из тунца с яйцом и сметаной

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Тунец консервированный в собственном соку; Яйцо куриное; Сметана ; Горчица ; Соль специи;

Для данного рецепта можно использовать тунец консервированный для салатов, получается бюджетнее, но так же вкусно!

Посмотреть рецепт - Паштет из тунца с яйцом и сметаной

Тартар из лосося и авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лосось свежий; авокадо ; красный лук; каперсы; оливковое масло для заправки; лимонный сок; зеленый лук;

Тартар – это классическое блюдо французской кухни. В классическом рецепте его готовят из сырого мяса говядины. Наше блюдо, будет приготовлено немного в другом варианте, из лосося и авокадо. Готовится очень...

Посмотреть рецепт - Тартар из лосося и авокадо

Бутерброды со шпротами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Шпроты; Авокадо; Яйцо; Хлеб темный бездрожжевой; Лук зеленый; Соль; Чеснок;

А это снова наша старая добрая шпрота, которая была одной из главных героинь под новый год в наше советское детство. Из нее, помню, мама всегда готовила вкусные бутербродики, добавляла в...

Посмотреть рецепт - Бутерброды со шпротами

Бутерброды с соленой горбушей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сливочный сыр; Соленая горбуша; Икра красная; Огурец свежий; Лук зеленый;

Бутерброды – самая популярная и всегда востребованная закуска. В нашем блюде основа бутербродов – ржаной хлеб, который сначала смазывается сливочным сыром, а затем поверх укладываются кусочки соленой горбуши. Этот рыбный...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с соленой горбушей

Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сельдь мороженая; вода; лавровый лист; перец душистый; перец черный горошек; кориандр молотый; уксус пищевой; соль поваренная; сахар-песок;

У многих из нас маринованная селедочка является одним из любимых блюд, особенно в зимнее время. В наше время в продаже есть множество вариантов маринованной сельди. Но наиболее вкусной и безопасной...

Посмотреть рецепт - Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: куриные яйца; классический майонез; консервированный тунец или другая консерва; маслины для украшения;

Очень простая закуска из фаршированных яиц, которая приведет в восторг любых детей на детском дне рождении или на праздинике Хеллоуин. Поверьте, придя домой, маленькие гости еще долго будут рассказывать, какими...

Посмотреть рецепт - Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин

Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет)

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: тунца консервированного в масле или томатном соусе; сливочного масла; майонеза; стебли сельдерея; соль и перец; Дополнительно на выбор: зубок чеснока, розовый перец или свежая зелень;

Ингредиенты для пасты: 140 г. тунца консервированного в масле или томатном соусе, 55 г. сливочного масла, 30 г. майонеза, 3 стебли сельдерея, соль и перец по вкусу. Дополнительно на выбор:...

Посмотреть рецепт - Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет)

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кальмары тушки ; перец красный ; крабовые палочки ; желатин ; майонез ; морковь; морская капуста;

Закуска на любой праздник, но я готовлю в основном ее на рождество, новый год . Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и желе , уверена , что такую закуску Вы еще не...

Посмотреть рецепт - Кальмары, фаршированные крабовыми палочками

Рийет из семги (французский паштет)

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: семга; креветки; соль, перец; лук; черешкового сельдерея; петрушки; лавровых листка; перца горошком; сушеную мяту; вода; белого (желательно сухого) вина; сливочное масло; 25% сметаны; оливкового масла; лимонный сок; соль ; копченую) сладкую паприку;

Нежный рийет из семги — это французский паштет, который готовится из рыбы и обжаренного лука. Немного добавила креветок. Он имеет более грубую текстуру, нежели обычный паштет, но этот фактор ничуть...

Посмотреть рецепт - Рийет из семги (французский паштет)

Тартар из лосося с соевым соусом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось; Авокадо; Лимон; Соевый соус; Уксус бальзамический; Оливковое масло; Соль; Черный молотый перец; Петрушка;

Покупайте для того блюда проверенную, свежую рыбу.

Посмотреть рецепт - Тартар из лосося с соевым соусом

Вяленая речная рыба в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: рыбка речная мелкая; соль;

Для рецепта подойдет свежая мелкая речная рыбка. В каждом крае она имеет разное название, но это не важно. Вот подробности приготовления вяленой рыбки в домашних условиях. Рыбка получается «на славу»,...

Посмотреть рецепт - Вяленая речная рыба в домашних условиях

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш; Слабосоленая семга; Сыр российский ; Укроп; Кинза; Салат Айсберг; Сметана 15%;

Рулет из лаваша с красной рыбой, тертым сыром, зеленью и салатом айсберг отлично подойдет как закуска на праздничный стол, так и как перекус в рабочее время. Это довольно-таки сытное блюдо...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крекеры ; Селедка с/с; Свёкла ; Картофель; Яйца ; Лук зелёный ; Майонез ;

Яркие закусочные крекеры с салатом и селедкой украсят абсолютно любой стол. Закуска получается очень вкусной и готовится быстро, а по вкусу закуска напоминает салат «селедка под шубой». Закуска получается очень...

Посмотреть рецепт - Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: рыбные консервы в собственном соку; яйца; сыр; лаваш; майонез; лук; масло;

Заранее следует отварить и очистить яйца от скорлупы.

Посмотреть рецепт - Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Бутерброды с киви и красной рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: хлеб; крем-фиш; киви; красная рыбы соленая;

Для рецепта лучше использовать готовый нарезной хлеб. Такие ломтики хлеба будут красиво и эластично смотреться на столе. Для намазки потребуется крем-фиш с любимым вкусом. Подойдет также икорное масло. Красная рыба...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с киви и красной рыбой

Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: филе лосося; свекла; цедра; черный молотый перец; свежий укроп; соль; сахар; шнапс;

Гравлакс – это скандинавское блюдо, говоря простыми словами – это лосось, маринованный, у нас еще и со свеклой. Используя такой вариант приготовления лосося, вы получите не только вкусную и полезную...

Посмотреть рецепт - Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Рыбный паштет из лосося и сливочного сыра

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось; Взбитые сливки; Сливочный сыр; Цедра лимона; Укроп; Перец черный молотый; Соль;

Приготовленный по всем правилам паштет на поджаренном тосте и горячий кофе — идеальный, даже аристократический завтрак. Паштет подается как самостоятельная закуска и бывает мясным, рыбным или вегетарианским. Сегодня хочу предложить...

Посмотреть рецепт - Рыбный паштет из лосося и сливочного сыра

Как вкусно засолить горбушу

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Горбуша; Соль; Сахар; Перец горошком; Молотый перец; Лавровый лист;

Бутерброды с такой рыбкой разойдутся на ура, мой сын их обожает. При том, что детей очень сложно приучить есть этот необходимый продукт. Соленой горбушкой можно украсить тарталетки или добавить в...

Посмотреть рецепт - Как вкусно засолить горбушу

Килька в горчичном маринаде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: килька соленая; масло растительное; горчица в зернах; уксус яблочный; перец черный молотый; перец красный молотый; лук репчатый; зелень; маслины;

Соленая килька приобретет новый пикантный вкус, если предложить рыбку вместе с нарезкой из репчатого лука в пикантном маринаде. В составе маринада обычные ингредиенты, но получается он очень вкусным. Вот подробности.

Посмотреть рецепт - Килька в горчичном маринаде

Рулетики из кабачков и лосося

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Соль ; Сыр Филадельфия ; Копчёный лосось ; Укроп ;

Кабачок — один из самых популярных овощей в России. В сезон его созревания (в России это август) ни один стол не обходится без блюда из кабачков. Выращивают его почти все....

Посмотреть рецепт - Рулетики из кабачков и лосося

Быстрая закуска со шпротами и яйцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: черный хлеб; майонез; чеснок; яйцо; соленый огурцы; шпроты;

Скажу сразу, данная закуска моя любимая их всех. Во-первых, такая закуска делается быстро и просто. Во-вторых, такая закуска экономична, а выглядит на столе очень красиво и достойно. В-третьих, и пожалуй...

Посмотреть рецепт - Быстрая закуска со шпротами и яйцом

Намазка из тунца на крекерах

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: тунец; морковь отварная; огурец соленый; яйцо; майонез; соль/перец/специи; крекеры ;

К любому столу требуется какая-либо закуска, без этого не может обойтись ни одно застолье. Подаются они обычно для того, чтобы сильнее разжечь аппетит у человека. Для закусок действует основное правило:...

Посмотреть рецепт - Намазка из тунца на крекерах

Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Семга; Творожный сыр в банке ; Авокадо; Маслины ; Багет цельнозерновой ; Сок лимона или лайма;

Сегодня мы с вами приготовим мой любимый завтрак, а для кого-то перекус)) И это бутерброды или, как сейчас модно говорить брускетты с творожным сыром, авокадо и сёмгой. Блюдо, которое можно...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лук; Соль; Сахар; Перец черный молотый;

Малосольная скумбрия за 20 минут. Рыба, замаринованная в смеси соли, перца и укропа замечательно подойдет к отварному картофелю. А еще это отличная закуска под пиво. Рыбу для приготовления лучше взять...

Посмотреть рецепт - Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Тартар из копченого лосося

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: мелко нарезанного лосося холодного копчения; рубленого лука-шалота; оливкового масла; крекеров; тертой цедры лимона; измельченного свежего чеснока; свежемолоттый черный перец;

Лосось холодного копчения — одно из моих любимых блюд для позднего завтрака. Для еще более красивой презентации я решил добавить несколько ингредиентов и превратить его в тартар, который можно подавать с...

Посмотреть рецепт - Тартар из копченого лосося

Как засолить красную рыбу

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось (филе) ; Соль крупная; Сахар ; Укроп; Перец; Лимон; Перец розовый;

Лосося готовим в виде филе. Для этого рыбу нужно освободить от всех костей и нарезать. Либо вы можете купить уже готовое филе. Для засолки подходит различная красная рыба, вы можете...

Посмотреть рецепт - Как засолить красную рыбу

Бутерброды со свеклой и килькой пряного посола

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: свекла; чеснок; майонез; килька пряного посола; огурец соленый; лук репчатый; батон/хлеб;

Для бутербродов заранее нужно отварить свеклу (примерно 35-45 минут после закипания воды). Отварную свеклу остудить, а затем очистить. Очищаем репчатый лук. Кильку разделываем. Нужно удалить голову вместе с хребтом и...

Посмотреть рецепт - Бутерброды со свеклой и килькой пряного посола

Маринованная щука с луком и специями

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Щука; Лук; Уксус; Сахар; Соль ; Специи; Масло растительное; Перец черный ;

Ароматная маринованная щука станет королевой на праздничном столе. Упругая структура, пряный вкус и интересный баланс ароматов — все это можно встретить в этой рыбной закуске. Попробуйте приготовить такое блюдо и...

Посмотреть рецепт - Маринованная щука с луком и специями

Красная икра горбуши в домашних условиях

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Горбуша с икрой; Соль; Сахар; Масло подсолнечное;

Начали потрошить рыбу, а там — икра! Ни в коем случае нельзя выбрасывать с потрохами, ведь такие деньги в магазине за нее отдаем! Ее необходимо засолить и через пару часов...

Посмотреть рецепт - Красная икра горбуши в домашних условиях

Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая; Морковь; Лук репчатый; Яйца; Маринованные огурцы; Желатин; Масло растительное; Специи;

Предлагаю вам приготовить «царский» рулет из скумбрии. Такое громкое название полностью отображает его внешний вид и вкусовые качества. Им можно разнообразить любой праздничный стол и удивить гостей. Начинку рулета можно...

Посмотреть рецепт - Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом

Форшмак из сельди с вареным яйцом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Яйца; Луковица; Хлеб черный; Сливочное масло; Соль, перец, специи ;

Форшмак из сельди можно отнести и к горячим, и к холодным закускам. В классическом его рецепте обязательно присутствуют сельдь, яйца, картофель, сметана и лук, но со временем рецепт приобрел различные...

Посмотреть рецепт - Форшмак из сельди с вареным яйцом

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Лимон; Лук зеленый ; Масло сливочное;

Для приготовления аппетитных и простых в реализации бутербродов вам нужно будет подготовить не так много ингредиентов, причем все они доступны и бюджетны по своей стоимости. Хлеб для закуски лучше взять...

Посмотреть рецепт - Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Яйца, фаршированные тунцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца; Тунец консервированные в собственном соку; Маслины без косточки; Укроп для украшения; Масло оливковое; Соль ;

О пользе этого продукта не рассказал разве что только ленивый. Он повышает активность мозга, улучшает состояние волос, ногтей, кожи, снимает тяжесть аллергических реакций, снижает риск заболевания раком. Ну, мы обсуждать...

Посмотреть рецепт - Яйца, фаршированные тунцом

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (семга, форель); Мандарины; Сливочный крем-сыр или творожный сыр; Хлеб; Зелень;

Если хотите удивить своих гостей или домочадцев, приготовьте эти яркие, оригинальные бутерброды. Сочетание нежного сыра, ароматной рыбы и кисло-сладкого фрукта бомбическое!

Посмотреть рецепт - Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (лосось, семга) ; Соль (морская); Сахар ; Кориандр ; Укроп ; Розмарин ; Перец горошек ;

Лосось всегда вкусное и беспроигрышное блюдо для подачи на любой праздник. Предлагаем вам рецепт засолки в скандинавском стиле, согласно которому в маринаде должен быть укроп. А кориандр добавит терпкую и...

Посмотреть рецепт - Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лаваш; творожный сыр; форель слабосолёная; огурец свежий;

Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола. Но те, кто любит себя баловать, могут готовить и на завтрак.

Посмотреть рецепт - Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Холодные закуски из рыбы - домашние простые рецепты приготовления

Как приготовить печень трески дома

Килька с луком в уксусной заливке

Тарталетки с копченой скумбрией

Маринованная речная рыба

Хит на вечеринках — канапе из огурчиков с копченой рыбой

Маринованный морской окунь с луком и пряностями в малосольном маринаде

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Канапе с копченым лососем и авокадо

Быстрые бутерброды с анчоусами на ржаном хлебе

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Бутерброды с творожным сыром, шпротами и огурцами

Блины с красной рыбой, сыром и свежим огурцом

Намазка из красной рыбой (закуска)

Тарталетки с картофельным салатом

Сазан в банке (рыбные консервы)

Канапе с лососем и сыром

Килька, маринованная с уксусом и луком

Суши-торт — на вкус как настоящие суши!

Сырный шар с тунцом и орешками (закуска)

Соленая семга в меду

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Намазка из тунца

Рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцом

Намазка из сельди и свеклы

Тортилья с тунцом, капустой и кукурузой

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная мойва в домашних условиях

Закусочные рулетики из лаваша с семгой и шпинатом

Закусочные бутерброды с паштетом из рыбы и сыра

Тарталетки со свеклой и сельдью

Закуска из сыра и соленой рыбы

Паштет из тунца с яйцом и сметаной

Тартар из лосося и авокадо

Бутерброды со шпротами

Бутерброды с соленой горбушей

Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Фаршированные яйца с тунцом на Хеллоуин

Бутербродная паста с тунцом (быстрый рыбный паштет)

Кальмары, фаршированные крабовыми палочками

Рийет из семги (французский паштет)

Тартар из лосося с соевым соусом

Вяленая речная рыба в домашних условиях

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Рулеты с рыбой, обжаренные в мультиварке

Бутерброды с киви и красной рыбой

Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Рыбный паштет из лосося и сливочного сыра

Как вкусно засолить горбушу

Килька в горчичном маринаде

Рулетики из кабачков и лосося

Быстрая закуска со шпротами и яйцом

Намазка из тунца на крекерах

Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Тартар из копченого лосося

Как засолить красную рыбу

Бутерброды со свеклой и килькой пряного посола

Маринованная щука с луком и специями

Красная икра горбуши в домашних условиях

Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом

Форшмак из сельди с вареным яйцом

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Яйца, фаршированные тунцом

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Лучшие и новые рецепты