Ингредиенты
-
400 г сливочного сыра
-
100 г размягченного козьего сыра
-
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
-
2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона
-
1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна
-
½ зубчика измельченного чеснока
-
щепотка или по вкусу кайенского перца
-
по вкусу соль и черный молотый перец
-
1 стакан или по мере необходимости цельного миндаля
-
3 большие веточки свежего розмарина
Как приготовить Закуска из сыра с пряностями и миндалем (“Шишка”)
Поскольку не все являются поклонниками козьего сыра, просто замените его на обычный сливочный сыром. Э
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Смешайте сливочный сыр, козий сыр, петрушку, эстрагон, тимьян, чеснок, кайенский перец, соль и черный перец вместе в миске до однородной массы. Хорошенько перемешайте. |
|
2
Готово
|
Выложите сырную смесь на сервировочное блюдо и придайте ей конусообразную овальную форму, напоминающую сосновую шишку. |
|
3
Готово
|
Выложите сырную смесь на сервировочное блюдо и придайте ей конусообразную овальную форму, напоминающую сосновую шишку. Начиная с конического конца, вдавите миндаль в сырный рожок так, чтобы кончик миндаля смотрел наружу и вниз, а сырная закуска была полностью покрыта миндалем и напоминала сосновую шишку. |
|
4
Готово
|
Сверху украсьте шишку веточками свежего розмарина, чтобы они напоминали хвою. *Перед подачей охладите закуску! Приятного аппетита! |
