Name: Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: сливочного сыра: 400 г; размягченного козьего сыра: 100 г; нарезанной свежей петрушки: 3 столовые ложки; нарезанного свежего эстрагона: 2 столовые ложки; нарезанного свежего тимьяна: 1 столовая ложка; измельченного чеснока: ½ зубчика; кайенского перца: щепотка или по вкусу; соль и черный молотый перец: по вкусу; цельного миндаля: 1 стакан или по мере необходимости; свежего розмарина: 3 большие веточки

Закуска из сыра с пряностями и миндалем («Шишка»)

Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

	сливочного сыра - 400 г
	размягченного козьего сыра - 100 г
	нарезанной свежей петрушки - 3 столовые ложки
	нарезанного свежего эстрагона - 2 столовые ложки
	нарезанного свежего тимьяна - 1 столовая ложка
	измельченного чеснока - ½ зубчика
	кайенского перца - щепотка или по вкусу
	соль и черный молотый перец - по вкусу
	цельного миндаля - 1 стакан или по мере необходимости
	свежего розмарина - 3 большие веточки

30 минут
Порций 16
Легко

Любой сырный шарик (намазка) - долгожданное дополнение к праздничной вечеринке! Сырная закуска, которую намазывают нНо когда вы при поднесете шарик, который выглядит как сосновая шишка, это будет хит!

Поскольку не все являются поклонниками козьего сыра, просто замените его на обычный сливочный сыром. Э

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте сливочный сыр, козий сыр, петрушку, эстрагон, тимьян, чеснок, кайенский перец, соль и черный перец вместе в миске до однородной массы. Хорошенько перемешайте.

Шаг 2

Выложите сырную смесь на сервировочное блюдо и придайте ей конусообразную овальную форму, напоминающую сосновую шишку.

Шаг 3

Начиная с конического конца, вдавите миндаль в сырный рожок так, чтобы кончик миндаля смотрел наружу и вниз, а сырная закуска была полностью покрыта миндалем и напоминала сосновую шишку.

Шаг 4

Сверху украсьте шишку веточками свежего розмарина, чтобы они напоминали хвою.

*Перед подачей охладите закуску! Приятного аппетита!