Фаршированные яйца с рыбой

Фаршированные яйца с рыбой
  • 25 минут
  • Порций 16
  • Легко

Ингредиенты

Яйцо куриное - 8 шт.
Сметана - 3–4 ст. л.
Укроп - 2–3 веточ.
Лосось с / с - 100–120 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
60 ккал Калорийность
4,2 г Жиры
5,0 г Белки
0,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,0 г 10%
Жиры: 4,2 г 5%
Углеводы: 0,4 г 0%
Насыщенные жиры: 1,4 г 7%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 108 мг 36%
Пищевые волокна: 0,0 г 0%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 69 мг 3%
Калий: 71 мг 2%
Витамин C: 0,7 мг 1%
Кальций: 20 мг 2%
Железо: 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Яйца, фаршированные слабосоленым лососем и укропом

Фаршированные яйца – всегда актуальная и очень популярная закуска на праздничном столе во многих уголках мира. Ведь вся ее прелесть в ом, что она очень просто и быстро готовится, а начинки можно придумывать абсолютно разные, каждый раз удивляя гостей. Но сегодня предложу очень простой вариант начинки – желтки с укропом и сметаной. А для украшения и придания изысканности блюду украсим их лососем

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Фаршированные яйца с рыбой - шаг 1

1. Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и разрезать пополам. Отделить желтки и переложить в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Фаршированные яйца с рыбой - шаг 2

2. К желткам добавить сметану и соль. Хорошо растереть.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Фаршированные яйца с рыбой - шаг 3

3. Укроп промыть, мелко нарезать. Добавить к желткам и еще раз все размешать.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Фаршированные яйца с рыбой - шаг 4

4. Наполнить начинкой половинки белков.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Фаршированные яйца с рыбой - шаг 5

5. Лосось нарезать небольшими кубиками и выложить сверху на яйца.

Автор рецепта: опубликовано: 06.01.2022

Добавить Ваш Комментарий