Рулет из кабачков с шпинатом

Name: Рулет из кабачков с шпинатом
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Кабачок (большой): 1 шт.; Шпинат: 1 упак.; Сметана: 1–2 ст. л.; Мука пшеничная: 3–4 ст. л.; Яйцо куриное: 3 шт.; Соль: 2 г; Перец душистый: 1 г; Масло растительное: 1–2 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг 3.9 1 оценка

Ингредиенты

	Кабачок (большой) - 1 шт.
	Шпинат - 1 упак.
	Сметана - 1–2 ст. л.
	Мука пшеничная - 3–4 ст. л.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Соль - 2 г
	Перец душистый - 1 г
	Масло растительное - 1–2 ст. л.

165 ккал Калорийность

10,8 г Жиры

8,3 г Белки

9,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,3 г	17%
Жиры: 10,8 г	14%
Углеводы: 9,8 г	4%
Насыщенные жиры: 2,8 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 157 мг	52%
Пищевые волокна: 2,0 г	7%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 299 мг	13%
Калий: 517 мг	11%
Витамин C: 25,3 мг	28%
Кальций: 91 мг	7%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Нежный сочный корж из кабачка и начинка из свежего шпината объединяется в одном блюде, дополняя друг друга, и, делая единый результат незабываемо вкусным. Давайте приготовим его и убедимся в этом.

Когда урожай с дачного участка собран и ты понимаешь, что девать его уже просто некуда, когда пожарены все оладьи, блины и вафли из кабачка, нужно придумывать, что бы еще такое приготовить, чтобы и вкусно, и близким в новинку. На этот случай припасен у меня один рецептик — рулет из кабачка. Рассказываю.