Быстрые маринованные огурцы

Name: Быстрые маринованные огурцы
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец: 1 шт.; Соль: 1 ч. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Семена горчицы: ½ ч. л.; Сахар: 1 стак.; Дистиллированный белый уксус: ½ стак.; Семена сельдерея: ¼ ч. л.; Молотая куркума: ¼ ч. л.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 3.8 46 оценок

Ингредиенты

	Огурец - 1 шт.
	Соль - 1 ч. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Семена горчицы - ½ ч. л.
	Сахар - 1 стак.
	Дистиллированный белый уксус - ½ стак.
	Семена сельдерея - ¼ ч. л.
	Молотая куркума - ¼ ч. л.

922 ккал Калорийность

0,4 г Жиры

2,5 г Белки

230,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,5 г	5%
Жиры: 0,4 г	1%
Углеводы: 230,5 г	84%
Насыщенные жиры: 0,1 г	1%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 3,2 г	11%
Сахара: 220,3 г	(-)
Натрий: 1 597 мг	69%
Калий: 431 мг	9%
Витамин C: 13,1 мг	15%
Кальций: 66 мг	5%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

*Храните маринованные огурчики в холодильнике

Быстрые маринованные огурцы, приготовленные буквально за считанные минуты

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Огурцы промойте, нарежьте колечками, переложите в миску среднего размера, чтобы вошли все огурцы. Лук почистите и порежьте кольцами.

Шаг 2

В чашу с огурцами добавьте соль, лук, семена горчицы, белый сахар, дистиллированный белый уксус, семена сельдерея и куркуму, перемешайте.

Шаг 3

Поставьте чашу в микроволновую печь и на большой мощности готовьте 7-8 минут, дважды открывая микроволновку и перемешивая. Лук должен стать прозрачным, а огурцы мягкие.

Шаг 4

Огурцы быстро промариновались, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 06.08.2020