Name: Жульен в лаваше
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Шампиньоны (королевские): 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Сыр мягкий: 80 г; Лаваш: 200 г; Сливки 20 %: 2–3 ст. л.; Укроп: 2 веточ.; Масло растительное: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Перец душистый: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 17 оценок

Ингредиенты

	Шампиньоны (королевские) - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сыр мягкий - 80 г
	Лаваш - 200 г
	Сливки 20 % - 2–3 ст. л.
	Укроп - 2 веточ.
	Масло растительное - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец душистый - 1 г

593 ккал Калорийность

28,6 г Жиры

20,2 г Белки

64,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,2 г	40%
Жиры: 28,6 г	37%
Углеводы: 64,3 г	23%
Насыщенные жиры: 13,2 г	66%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 61 мг	20%
Пищевые волокна: 3,6 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 1 001 мг	44%
Калий: 342 мг	7%
Витамин C: 7,5 мг	8%
Кальций: 406 мг	31%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Конечно же,все мы любим блюда из грибов,жульен часто подают в известных ресторанах,существует огромное количество рецептов этого блюда,да еще и готовить его совсем уж несложно,да и завтрак это вкусный

Бывает так, что хочется приготовить что-то вкусное, и в уже проверили содержимое холодильника и готовы приготовить эту вкусняшку, но возникает проблема — в какой посуде приготовить. Решила показать вам, как можно приготовить, например, жульен без кокотницы.