0 0

Рис с овощами и курицей

Рис с овощами и курицей

Ингредиенты

Рис - 100 грамм сухого риса. У меня длиннозерный пропаренный рис Янтарьот Мистраль
Куриное филе - 400 грамм
Лук - 1 крупная луковица
Чеснок - 1 зубчик
Морковь - 1 штука
Болгарский перец - 1 штука
Оливковое масло - Для жарки
Соевый соус - 2-3 столовые ложки
Куркума - 1 щепотка
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу

Готовится легко, получается полноценное вкусное и красивое блюдо

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Рис с овощами и курицей

Рис с овощами и курицей – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовится легко и быстро, а получается вкусно и красиво. На приготовление блюда понадобится около часа.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Варим рис: засыпаем рис в кастрюлю, заливаем водой в соотношении 1:2. Солим. Когда закипит, убавляем огонь и плотно закрываем крышкой. Далее варим на медленном огне, пока рис не впитает в себя всю воду.

2
Готово

Пока рис варится, режем куриное филе кубиками по 1-2 см. Обжариваем минут 7-10 в сковороде на оливковом масле, добавляем куркуму, соль и перец по вкусу, затем выкладываем курицу в миску.

3
Готово

Режем кубиками лук, измельчаем чеснок, обжариваем на сковороде, пока лук не станет золотистым.

4
Готово

Затем добавляем порезанную шайбочками морковь, обжариваем минут 5-10, кладем к овощам кусочки болгарского перца. Тушим под крышкой 10-15 минут.

5
Готово

Выкладываем обжаренную курицу к овощам, добавляем рис и пару столовых ложек соевого соуса. У меня Киккоман, он натуральный, и его надолго хватает. Соевый соус раскрывает вкус каждого элемента блюда. Перемешиваем, накрываем крышкой, даем настояться несколько минут, чтобы ингредиенты “подружились”.

Всё, блюдо готово! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Салат Витаминный
следующий рецепт
Морковные оладьи на завтрак
предыдущий рецепт
Салат Витаминный
следующий рецепт
Морковные оладьи на завтрак

Добавить Ваш Комментарий