Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Очищаем морковь и репчатый лук. Свежие шампиньоны ополаскиваем холодной водой, удаляя загрязнения. Гречневую крупу перебираем, откидываем на сито и хорошо промываем холодной водой. Вот подробности приготовления гречневой каши с шампиньонами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Морковь натираем, а репчатый лук нарезаем кусочками. В чашу мультиварки вливаем растительное масло, устанавливаем программу «жарка». Когда масло прогреется, выкладываем нарезку из овощей и пассеруем её без крышки 5 минут.
Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в чашу мультиварки к овощам. Продолжаем обжаривать совместно ещё 7 минут.
Промытую гречку выкладываем в чашу.
Ингредиенты по вкусу солим и перчим. Вливаем кипячёную воду или горячий мясной бульон.
Закрываем крышкой мультиварку, устанавливаем программу «каша», время 30 минут.
Вкусная и сытная каша из гречневой крупы с грибами готова, всем приятного аппетита!
